Disponible a Magaluf - Palma Nova
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AYULEM MAGALUF
Promocions
Tiramisú
Budín de pan
Banoffi
Para picar
Pan alioli y berenjena
Acompañamiento de pan servido con alioli y berenjena.
Entrantes
Focaccia con berenjena y alioli
Pan focaccia artesanal servido con berenjena y salsa alioli.
Nachos con cheddar y guacamole casero
Totopos de maíz cubiertos de queso cheddar fundido y guacamole casero.
Boniato con trufa y parmesano
Bastones de boniato frito acompañados de queso parmesano y aroma de trufa.
Patatas con cheddar y bacon
Patatas fritas cubiertas con salsa de queso cheddar y trozos de bacon crujiente.
Ensaladas
Ensalada de cabra
Mezcla de lechugas con queso de cabra y aderezo especial.
Ensalada César
Clásica ensalada con lechuga, picatostes, queso parmesano y salsa César.
Ensalada de atún
Ensalada variada con atún, hortalizas y aliño fresco.
Sándwich
Sandwich bondiola
Pan de focaccia, lechuga, tomate, bondiola de cerdo, provolone y cebolla caramelizada.
Sándwich vacío
Pan de focaccia, lechuga, berenjena, vacío de ternera, cheddar y cebolla caramelizada.
Sándwich de milanesa
Pan de focaccia, lechuga, tomate, milanesa de ternera, mayonesa y mostaza.
Hamburguesas
Hamburguesa Ayulem
Pan brioche, ternera (180 g.), lechuga, tomate, parmesano rallado, cheddar, bacon, salsa de cebolla.
Hamburguesa bombonera
Pan negro, doble carne smash, queso provolone, cheddar, jamón grillado y jeringa de cheddar.
Hamburguesa pan brioche golden
Pan negro, 4 carnes smash, cheddar, provolone, bacon, cebolla frita, salsa kimchi, huevo frito.
Hamburguesa monumental
Pan rojo, 3 carnes smash, queso ahumado, queso Mahón, queso provolone, salsa de trufa y parmesano.
Hamburguesa Nápoles
Pan brioche, ternera (180 g.), cheddar, salsa de pizza, mozzarella y pepperoni.
Hamburguesa clásica
Pan brioche, ternera (180 g.), lechuga, tomate, cheddar y bacon.
Pasta
Lasaña Emiliana
Capas de pasta con carne picada, bechamel y queso gratinado.
Spaguetti boloñesa
Pasta spaghetti servida con tradicional salsa boloñesa de carne.
Pizzas

Pizza don Chicho
Tomate, mozzarella, jamón york, huevo rallado, palmitos, pimientos asados y salsa golf.

Pizza Chicago
Tomate, mozzarella, cheddar, bacon y 2 huevos fritos.

Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, spianata picante y pimientos asados.

Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, spianata picante y pimientos asados.

Pizza queso cabra
Tomate, mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de pimientos.

Pizza Tonno
Tomate, mozzarella y atún.

Pizza Fugazzeta
Tomate, cebolla y aceite.

Pizza Napolitana
Tomate, mozzarella, tomate en rodajas, jamón york y aceite de ajo.

Pizza Peperoni
Tomate, mozzarella y peperoni.

Pizza Margherita
Tomate y mozzarella.
Milanesa
Milanesa fugazzeta para dos
Milanesa Fugazzeta para dos, milanesa de ternera con mozzarella, cebolla, patatas fritas y boniatos.
Milanesa napolitana para dos
Milanesa de ternera con salsa de tomate, jamón, mozzarella, tomate laminado y patatas fritas.
Milanesa a caballo para dos
Milanesa para dos personas con patatas fritas y huevos fritos.
Milanesa 4 quesos
Escalope de ternera, salsa de pizza, mozzarella, roquefort, parmesano y provolone.
Milanesa fugazzeta
Escalope de ternera, mozzarella y cebolla caramelizada.
Milanesa napolitana
Escalope de ternera, salsa de pizza, jamón York, mozzarella, tomate laminado, parmesano y aceite.
Milanesa para cuatro Chicago
Milanesa con salsa pizza, mozzarella, cheddar y huevos fritos.
Milanesa a caballo
Escalope de ternera, 2 huevos fritos, patatas fritas y pimientos del padrón.
Carnes
Vacío al horno
Vacío de ternera al horno con verduras y patatas fritas.
Guarniciones
Boniatos fritos
Porción de boniatos fritos.
Papines con ajo y romero
Patatas pequeñas asadas y aderezadas con ajo y romero.
Patatas fritas ajo y perejil
Patatas fritas sazonadas con ajo y perejil fresco.
Patatas fritas
Porción de patatas fritas crujientes.
Postres
Banoffi
Postre tradicional de plátano, dulce de leche y nata.
Budín de pan
Budín de pan con dulce de leche y crema
Chocotorta
Galletitas de chocolate, mascarpone y dulce de leche
Fresas con nata
Fresas maceradas en Marsala.
Massini
Bizcocho, mousse de chocolate, nata, durazno y una yema de huevo quemada.
Tiramisú
Clásico postre italiano de café, mascarpone y cacao.
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