Disponible a Magaluf - Palma Nova
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Zen lounge bar and Grill
Entrantes
Mozzarella Sticks
6 Bastoncitos de mozzarella crujientes servidos con una salsa de chile dulce
Hamburguesas
Mexican Burger
Hamburguesa de ternera (170 g.) servida en pan brioche con queso cheddar, pico de gallo y salsa de queso con chile aparte. Acompañada de patatas fritas, lechuga y tomate servidos aparte
Greek Burger
Hamburguesa de ternera (170 g.) servida en pan brioche con hummus de pimiento rojo, pimientos del padrón y queso feta. Acompañada de patatas fritas, lechuga y tomate servidos aparte
Pulled Pork Burger
Hamburguesa de ternera (170 g.) servida en pan brioche con queso cheddar y carne de cerdo deshilachada en salsa barbacoa. Acompañada de patatas fritas, lechuga y tomate servidos aparte
Chicken Burger
Pechuga de pollo (150 g,), rebozada en panko crujiente, servida en pan brioche con queso cheddar y bacon crujiente. Acompañada de patatas fritas, lechuga y tomate servidos aparte
Honey Sriracha Chicken Burger
Pechuga de pollo (150 g.), rebozada en panko crujiente, servida en pan brioche, bañada en salsa de miel y Sriracha y terminada con ensalada de col cremosa. Acompañada de patatas fritas, lechuga y tomate servidos aparte
Zen Burger
Hamburguesa de ternera (170 g.) servida en pan brioche con queso cheddar y bacon crujiente. Acompañada de patatas fritas, lechuga y tomate servidos aparte
Platos principales
Hickory Smoked BBQ Ribs
Costillar completo de cerdo cocinado a fuego lento en salsa barbacoa ahumada. Servido con patatas fritas y ensalada de col
Catalán Chicken
Pechuga de pollo marinada con especias cajún, servida sobre patatas salteadas con una mezcla de chorizo, pimientos y cebollas. Cubierta con ensalada y lascas de parmesano
Cajún Chicken
Pechuga de pollo marinada con especias cajún, hecha a la parrilla. Servida con patatas fritas, ensalada y salsa a elegir
Pulled Pork Sándwich
Pan brioche relleno de carne de cerdo deshilachada cocinada a fuego lento con salsa barbacoa. Servido con salsa barbacoa, ensalada de col y patatas fritas
Salsas
Salsa BBQ
Base concentrada de tomate cocinada a fuego lento de forma equilibrada junto a especias aromáticas, un toque sutil de azúcar y vinagre noble
Salsa Ranch
Una combinación de mayonesa cremosa y suero de mantequilla, batidos hasta lograr la consistencia óptima
Salsa Sweet Chilli
Elaboración a base de chiles rojos y ajo tierno, cocinados a fuego lento con vinagre noble y azúcar
Salsa De Guacamole
Base de aguacates frescos en su punto de maduración, triturados de forma equilibrada junto a un toque de cebolla tierna, tomate maduro y cilantro fresco
Salsa Ceasar
Emulsión cremosa de aceite, yema de huevo fresco y un toque de queso parmesano curado
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coke a cola
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Diet coke
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
Diet coke
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
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