Disponible a Masnou
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PLANB
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1,99 €Gratis
Prime 
Entrante
Paletilla Ibérica 80 g.
80 gr de paletilla de jamón ibérico cortado a máquina
Gilda de pulpo 1ud.
Gilda casera de pulpo con piparra encurtida, oliva gordal y tomate semiseco en aceite, aliñada con salsa acevichada. Precio por unidad.
Del huerto
Calabaza con stracciatella
Stracciatella de burrata con dados de calabaza asada, pesto de pipas de calabaza y pipas salteadas
Berenjena con miso rojo
Berenjena a la llama aliñada con nuestra salsa de miso rojo y acompañado de un mutabal cremoso
El clásico tapeo
La rusa trufada
Ensaladilla tradicional de patata y zanahoria con un toque de trufa y ventresca de atún
Las patatas bravas
Las bravas con nuestra salsa de chorizo ahumado gallego y un toque de all i oli
Croqueta Plan B 1 ud.
La croqueta cremosa de temporada. Precio por unidad.
Crudos
Steak Tartar
Ternera 100% picada a cuchillo, aliñada con nuestra salsa secreta y servida con pan carasatu.
tartar de atún con aguacate
Tartar de atún picado a cuchillo con aguacate.
Entrepanes
Lobster roll
Bocadillo estilo americano en un pan Brioche roll con bogavante cocinado en mantequilla con salsa tártara y picadillo de verduras frescas
Búrguer Plan B
180 g de deliciosa carne de ternera madurada premium de La Finca, acompañada de queso
Sándwich croissant pastrami
Pan de molde de masa de croissant relleno con el pastrami ahumado de La Finca, queso gouda, pepinillos y mostaza antigua
Tosta de salmón marinado
Salmón marinado sobre tosta con salsa de yogurt y caviar de aceite.
Tosta de hummus de remolacha
Hummus de remolacha sobre tostada, queso, canónigos, rabanito, naranja.
Pan le petit con tomate 4 uds.
Pan masa madre con trigo sarraceno y tomate con aceite virgen extra
Pan le petit Sarrasin 4 uds.
Pan masa madre con trigo sarraceno
Dulces
Bizcocho de cerveza negra
Nuestro original bizcocho de cacao y cerveza negra con gajos de manzana caramelizadas y crema de queso cremoso
Flan cremoso de nata
Flan de nata cremoso con vainilla de Madagascar
Preguntes freqüents
Què puc demanar a PLANB a Masnou?
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