Proper Burger

Tarta Queso Lotus

180g de chuletón de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso Gouda, cebolla caramelizada suavemente, pepino encurtido por nosotros y nuestra adictiva salsa  Emmy ( picante bajo ).

Patata de Murcia, cortada y sazonada al momento, topping doble de bacon ahumado y nuestra salsa ranchera.

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso cheddar, bacon ahumado crujiente, pepino encurtido por nosotros y nuestra salsa Proper.

180g de chuletón de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso Cheddar , bacon crujiente, pepino encurtido por nosotros y nuestra adictiva salsa secreta.

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, smasheada en la plancha con cebolla y mostaza Americana, acompañada con queso Cheddar, queso Gouda, pepino encurtido por nosotros,y nuestra salsa burger secreta.

Quesadilla rellena de pollo Tikka Masala con doble de queso , sabores que te transportarán a la india ( picante medio ).

Patata de la región cortada al momento salsa de queso Cheddar, Pulled pork hecho a baja temperatura y cebolla encurtida casera.

Patata de Murcia, cortada y sazonada al momento, topping doble de bacon ahumado y nuestra salsa ranchera.

Nuestras patatas caseras acompañadas de salsa trufada y nube de Parmesano.

patatas 100% caseras con mahonesa de albahaca, queso pecorino y toping de tomate seco

cremosas croquetas de carbonara con guancie y pecorino, 4 unidades

Alitas de pollo criado en libertad, terminadas con una fritura crujiente y bañadas en salsa casera a elegir

Fingers de pollo macerados en salsa de soja, rebozados en harina de garbanzo y nuestra salsa secreta Proper.

Patata de la region, cortada al momento y sazonada al estilo Proper.

Guarnición patatas

Totopos caseros ,bañados con nuestra salsa de queso Cheddar, pollo Tikka Masala, pico de gallo, salsa verde, crema agria y jalapeños.

Totopos caseros, bañados con salsa de queso Cheddar, guacamole, pico de gallo, crema agria, jalapeños y salsa verde.

Totopos caseros,bañados con salsa de queso Cheddar, pulled pork a baja temperatura, pico de gallo, jalapeños y salsa verde.

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, smasheada sólo por una cara , rellena de queso cheddar , relish de pepinillo y jalapeños , bacon crujiente , todo acompañado de nuestra salsa chipotle ( burger picante alto ).

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con maduración 45 días, bacon y huevo todo bañado con una salsa holandesa casera, con toppin de crujiente de cebolla. Nuestra best seller !!

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, smasheada en la plancha con cebolla y mostaza Americana, acompañada con queso Cheddar, queso Gouda, pepino encurtido por nosotros,y nuestra salsa burger secreta.

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso cheddar, bacon ahumado crujiente, pepino encurtido por nosotros y nuestra salsa Proper.

Doble Smash de 180g vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso gouda, cebolla caramelizada, pepino encurtido por nosotros y nuestra adictiva salsa Emmy ( burger picante bajo ).

Al más puro estilo americano, doble Smash de 180g vaca rubia gallega con una maduración de 45 días , queso cheddar,pepino encurtido por nosotros topping de cebolla, kétchup y mostaza americana

Doble Smash de 180g de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, doble de queso Cheddar, pepino encurtido por nosotros y nuestra salsa Proper.

180g de chuletón de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso Cheddar madurado,  pulled pork hecho a baja temperatura y cebolla roja encurtida, todo bañado con nuestra salsa barbacoa casera.

180g de chuleton de vaca rubia gallega con maduración de 45 días, bechamel de trufa casera, queso Scamorza y crujiente de jamón duroc.

180g carne de vaca rubia gallega con maduración 45 días, bacon crujiente , huevo a la plancha y topping de cebolla crujiente, todo bañado con nuestra salsa holandesa casera.

180 gramos de vaca rubia gallega madurada 45 días , queso chedar ingles madurado, nuestra mermelada de beacon y cebolla y acompañado de salsa emy

180g de chuletón de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, bacon crujiente, guacamole casero, salsa picante de tomatillos y jalapeños tex ( picante medio ).

180g de chuletón de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso Gouda, cebolla caramelizada suavemente, pepino encurtido por nosotros y nuestra adictiva salsa  Emmy ( picante bajo ).

Hamburguesa vegana, guacamole casero, queso Cheddar, cebolla, pepino encurtido por nosotros , salsa Mexicana a base de tomatillos verdes y jalapeños con topping de cebolla crujiente.

Hamburguesa vegana, cebolla, guacamole casero, pepino encurtido por nosotros, queso Veggie y salsa Mexicana a base de tomatillos verdes y jalapeños con topping de cebolla crujiente.

180g de chuletón de vaca rubia gallega con una maduración de 45 días, queso Cheddar , bacon crujiente, pepino encurtido por nosotros y nuestra adictiva salsa secreta.

Hecha al horno y con un sabor intenso a queso.

Tarta Queso Lotus

Gochuguan , jengibre fresco , soja , limón, hoisin , ajo , chili , piña aceite sésamo

Nuestra salsa top ventas, si te gusta el picante, esta es tu salsa

Queso cheddar, nata , mantequilla , pimienta , cebolla polvo , pimentón y cúrcuma

Nuestra salsa secreta :)

Salsa a base de pimientos asados y gochujan , una salsa ácida, dulce y picante , completamente adictiva

Perfecta para acompañar tus patatas

Perfecta para acompañar tus patatas

Agua Lanjarón 50cl