Rachel'S Eco Love - El Rastro

Queso, pollo, cebolla, tomate, ajo, salsa chipotle y cilantro

Açaí con plátano, fresas, granola Rachel's y mantequilla de maní

Ternera a la plancha, aguacate, tomate, zanahoria, cilantro, cebolla, alioli y salsa asiática casera

Salmón con arroz de coliflor y aguacate

Pepino, aguacate, salmón, arroz de sushi y salsa kimchi

Pollo con verduras a la parrilla

Queso, pollo, cebolla, tomate, ajo, salsa chipotle y cilantro

Fideos chinos con verduras al wok con pollo o tofu

AÑADE EXTRA DE SALMON A TU PLATO FAVORITO

Huevos fritos, aguacate machacado, ensalada de mercado, tostada y patatas asadas

Huevos escalfados, crema agria, brotes, espinaca salteada, chimichurri, aguacate y pimentón ahumado

Huevos escalfados (2 uds.), quinoa roja y blanca, calabaza asada, espinacas, tomates cherry, queso feta y chutney de tomate

Huevos revueltos y pan de oliva tostado

Rigatoni con pesto de aguacate y burrata

Tortiglini con burrata

Espaguetis con gambas y tomates cherry picantes

Espaguetis al limón

Salsa de tomate casera y albahaca fresca

Açaí con plátano, fresas, granola Rachel's y mantequilla de maní

Plátano, miel, leche de soja y mantequilla de maní

Piña, plátano, mango, coco rallado y leche de coco

Zumo de naranja, plátano, piña y mango

Pudding de semillas de chía, leche de coco y frutas

Leche de almendras, yogur de coco, avena, semillas de chía, sirope de arce, goyi, coco y vainilla

Granola, frutas de temporada, yogur y amor

Delicioso bowl repleto de frutas de temporada

Crema de cacahuete, plátano, arándano y fresas

Pan integral, aguacate, pepino, rábano, micro cilantro y aceite de oliva

Aguacate, queso feta, tomates cherry y albahaca

Pan integral, aguacate, pepino, rábano, micro cilantro y aceite de oliva

Pan de centeno tostado, mantequilla de almendras, plátano, miel y canela

Tomate, pepino, queso feta, pimiento verde y olivas negras

Pollo Halal, salsa de yogurt, cúrcuma, cebolla roja, tomate cherry, lechuga iceberg y pita chips

Tallarines de cristal, pepino, albahaca, jengibre, gambones y chile serrano

Huevos revueltos, pavo, espinacas, queso, cebolleta, servido con patatas asadas y salsa brava

Ternera a la plancha, aguacate, tomate, zanahoria, cilantro, cebolla, alioli y salsa asiática casera

Pollo al estilo marroquí, tomate, yogur y cebolla morada

Falafel casero, hummus de zanahoria, espinacas, cebolla, col morada, aguacate y remolacha

Tofu revuelto con cúrcuma, cebolleta, espinacas, tomate seco y aguacate

Espinaca, quinoa, hummus, aguacate, tomates cherry, zanahoria, pepino, germinados, garbanzos y tahini

Salmón ahumado, aguacate y espinacas con salsa tzatziki

Croissant relleno de queso

Croissant unidad de tamaño estandar

Veganas

Tostadas dulces sin gluten con frutas y sirope de arce

Gofre casero con frutas

Delicioso bizcocho de zanahoria, porción

Leche de coco y té chai

Leche de almendras, matcha y arándanos

Leche de almendras, matcha y fresa

Leche de almendras, matcha y mango

Leche de coco y matcha

Naranja, manzana, zanahoria y remolacha

Naranja, manzana, jengibre y zanahoria

Naranja, manzana, fresa, jengibre y lima

Pepino, manzana, menta y limón

Zanahorias, naranja, manzana, limón, jengibre y cúrcuma

Remolacha, zanahoria, apio y limón

Pepino, espinaca, kale, manzana, apio y limón

Apio, limón y agua

Manzana, limón, menta y agua de coco

Piña, manzana, limón y menta

Manzana, apio, zanahoria, hinojo, jengibre y remolacha

Zanahoria, naranja y jengibre

Pura Vitamina C

Plátano, fresas, leche de almendras, agua de coco, proteína nutritiva y super elixir de verdes alcalinizantes

Plátano, leche de almendras, avena y proteína nutritiva de vainilla

Arándano, colágeno, chía, lúcuma, agua de coco y maca

Leche de almendras, piña, plátano, aguacate, mantequilla de almendra, colágeno, stevia, blue majik y crema de coco

Limón, plátano, piña, glaseado de arándanos, leche de avena, crema de coco y magnesio

Leche de almendras plátano, aguacate, miel, colágeno, matcha, ashwagandha y polen de pino

Dragonfruit, aguacate, plátano, arándanos, coco y chía

Plátano, aguacate, dátiles y leche de almendras

Piña, manzana, aguacate, jengibre y menta

Fresas, plátano, leche de avena y agave

Mango, plátano y naranja

Jengibre, limón y agua con gas

50 Cl.

50 Cl.

33 Cl.

33 Cl.

Jengibre, cúrcuma, pimienta de cayena y limón

AÑADE MAS AGUACATE A TU PLATO FAVORITO

opcion de añadir un huevo a tu plato elegido, indicar si lo quiere poche, frito o duro

AÑADE MAS PAN A CUALQUIERA DE TUS PLATOS

AÑADE PENAUT EXTRA A TU PLATO FAVORITO

AÑADE A TU PLATO EXTRA DE CREMA ALMENDRAS