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LA ROSA VERMUTERÍA
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Els més venuts
Tortilla de patata con cebolla
Frito de pulpo y gambas
Tortilla de patata con tartufata (setas y trufa)
Trufa y setas
Empezamos con...
Tartar de atún rojo
Anchoas en mantequilla con brioche tostado
8 unidades
Coca de espinagada
Picantita, con sardina ahumada y tomates cherrys confitados
Queso de oveja castellana
Semicurado en AOVE
Aceitunas gordal aliñadas en casa
Gilda clásica
Quesos & Embutidos
Tabla de jamón ibérico JABUGO 80gr
Onofre Sánchez, bellota 100%
Tabla de ibéricos
30 gr de cada producto. Jamón, lomo, chorizo y salchichón. Acompañado de pan moreno con tomate de ramallet y sal maldón.
Tabla con 4 quesos de oveja churra
Curado, ahumado, cremoso y trufado.
Tabla de jamón ibérico JABUGO 40gr
Onofre Sánchez, bellota 100%
Extras
Pan pagès con tomate de ramallet y AOVE
Cesta pan rústico
Los clásicos
Tortilla de patata con tartufata (setas y trufa)
Trufa y setas
Tortilla de patata con cebolla
Ensaladilla rusa
Croquetas de jamón ibérico de bellota
4 unidades
Croquetas de espinacas, queso azul y nueces
4 unidades
Croquetas de chipirones en su tinta
Patatas bravas
Croquetón de TXULETÓN
1 croqueta grande
Algunos platos
Frito de pulpo y gambas
Torrezno con patatas revolconas
Carnes & Casquería
Palomitas de cordero
Mollejitas crujientes y rebozadas, con pimientos de Padrón
Postres
Tarta de queso "La Rosa"
Croquetas de arroz con leche
4 unidades
Tarta clásica de chocolate
Sin glúten
Conservas
Navajas al natural
Catrineta
Tarro de atún al Pedro Ximénez
Herpac
Almejas al natural
Espinaler
Ventresca de atún claro en aceite de oliva
Ramón Franco
Mejillones en escabeche picantes
Espinaler
Sardinillas en aceite de oliva
Ramón Franco
Vermut
Vermut Muntaner Rojo (750 ml.)
Vermut Muntaner Rosado (750 ml.)
Vermut Muntaner Blanco (750 ml.)
Vermut Yzaguirre Reserva Rojo (1l.)
Vermut Yzaguirre Blanco/Rojo (1l.)
Vermut 5 Pétalos (750 ml.)
Nuestra receta de la casa elaborado en Mallorca!
Refrescos & Cervezas
Coca Cola (75 cl.)
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
Vinos blancos
Vino Blanco CAMIÑO DO FAROS (750 ml.)
Treixadura, Torrontés (Ribeiro)
Vino Blanco EL VALÍN (750 ml.)
Godello (Bierzo)
Vino Blanco VINACHO BLANC (750 ml.)
Producto propio. Prensal, Giró Ros, Chardonnay y Moscatel (Binissalem) ECO
Vino Blanco MOLA MUCHO (750 ml.)
Producto propio. Verdejo (Castilla y León)
Vinos rosados
Vino Rosado MOLA MUCHO (750 ml.)
Producto propio. Garnacha (Castilla y León)
Vinos tintos
Vino Tinto NUBORI CRIANZA (750 ml.)
Tempranillo (Rioja)
Vino Tinto LAYA (750 ml.)
Garnacha, Tintorera y Monastrell (Almansa)
Vino tinto EL TRAPECISTA (750ml)
Producto propio. Tempranillo Crianza (Castilla y León)
Vino Tinto VINACHO NEGRE (750 ml.)
Producto propio. Manto Negro (Binissalem)
Espumosos
Sangría La Rosa Tinta (1 lt.)
Nuestra receta elaborada en Mallorca!
Cavas
La Gramola
Producto propio. Xarel-lo, Macabeo y Parellada
Champagne
Champagne Bollinger (750 ml.)
Special Cuvé
Champagne Pol Roger (750 ml.)
Réserve
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