Maki Rivas

Wanton frito crujiente con atún aliñado, aguacate, edamame, nata agria y un toque picante. La combinación ideal para compartir

Langostinos tigre rebozados en tempura servidos sobre una cama de lechuga de roble con salsa dulce y picante

Bolitas de pulpo rebozadas con katsuobushi y mayo japo

Empanadilla japonesa frita, rellena de ternera y verduras

Empanadilla japonesa frita rellena de boletus y cerdo

Empanadilla japonesa frita rellena de langostinos

Empanadilla japonesa frita, rellena de pollo

Empanadilla japonesa frita rellena de pollo al curry

Habas de soja verde con sal de escamas

Habas de soja verde con sal en escamas, con un toque picante.

Algas wakame con salsa de sésamo y especias

Elige 2 bebidas, 1 entrante y 2 principales

Elige 1 entrante, 1 roll y 1 bebida

Selección de 16 rolls: Karashi roll (4 uds.), spicy tuna tartar roll (4 uds.), kaiseki dinamita (4 uds.) y butterfish special roll (4 uds.)

Makitake crunchy (8 uds.), nigiris de salmón flambeado (4 uds.) y salmon aguacate roll (4 uds.)

Seleccion de: 4 makis de salmón, 4 makis de atún, 4 atún aguacate roll, 4 kaiseki dinamita y 4 tobiko roll

Selección de 12 rolls tempurizados: Crunchy maki (4 uds.), crunchy ebi (4 uds.) y maki tuna vulcano (4 uds.)

Selección equilibrada de sushi vegetariano con makis y nigiris de aguacate, queso y tomate seco. Perfecto para disfrutar de la cocina japonesa en versión vegetariana

Es hora de probarlas todas

8 nigiris especiales. Elige 4 tipos y crea tu selección

Selección de 16 makis: Salmón (4 uds.), atún (4 uds.), aguacate y queso (4 uds.), y aguacate, mango y langostino (4 uds.)

Perfecto para probar una gran variedad

Selecciona tus dos rolls favoritos

Exquisitos futomakis tempurizados rellenos de salmón, queso cremoso y aguacate, cubiertos con cebollino y una deliciosa salsa dulce spicy

Roll de sushi que combina un relleno de foie y cebolla caramelizada, cubierto con cacahuete molido, acompañado de un delicado coulis de frutos rojos, salsa teriyaki y frambuesas flambleadas

Roll sushi con un relleno de aguacate tempurizado, envuelto en finas láminas de ternera, cubierto con una salsa ahumada de chipotle y parmesano flambeado

Roll de sushi relleno de langostino y aguacate con un topping de tartar de vieira con toque cítrico y salsa ají

Roll de sushi innovador apostanto por nuestra piparra crujiente, atún y salsa picante y ahumada, una apuesta por el sabor nacional

Roll de sushi relleno de aguacate y cebolla encurtida, coronado con tartar de atún fresco y decorado con finas láminas de cebolleta

Makis tempurizados rellenos de aguacate y queso cremoso, coronados con salmón flambeado y un toque de salsa teriyaki

Roll tempurizado relleno de langostino, aguacate y queso crema, cubierto con una irresistible salsa dulce y spicy

Makis tempurizados rellenos de aguacate y queso cremoso, coronados con atún marinado

Roll de sushi que combina un relleno de langostino, aguacate y queso, cubierto con masago naranja y langostino tempurizado, adornado con una suave salsa de mostaza y lima

Roll de sushi relleno de pez mantequilla tempurizado, aguacate tempurizado y cebolla encurtida, cubierto con masago naranja flambeado y una salsa mayo picante y salsa dulce

Roll de sushi tradicional de aguacate con salmón, o si lo prefieres, con queso

Roll de sushi vegano con un relleno fresco de aguacate y mango, envuelto en sésamo tostado picante, coronado con un sabroso tartar de tomate seco y mango.

Roll de sushi relleno de ensalada kanikama, queso crema y aguacate, cubierto con tobiko rojo y una salsa spicy

Roll sushi relleno de aguacate y queso, sobre una base de pepino, coronado con langostino tempura tiger y salsa sweet chili

Roll de sushi relleno de salmón, aguacate y masago, cubierto con salmón braseado y una irresistible salsa teriyaki, decorado con kanikama, un toque de sriracha y cebollino

Roll de sushi relleno de langostino tempurizado, aguacate y mayo japo, cubierto con lámina de atún una deliciosa salsa spicy y decorado con cebollino

Roll vegetariano cubierto de aguacate, relleno de verduras frescas y coronado con una suave salsa de ostras y mayo.

Roll de sushi tradicional de fresco salmón, suave crema de queso y cebollino

Salmón picado y aliñado al estilo Tartar, aliñado en alga de sushi sobre base de arroz

Atún fresco en Tartar con un aliñado intenso y lleno de sabor

Cono de alga relleno de atún fresco y aguacate sobre arroz de sushi

Pollo crujiente con salsa especial, arroz, cebollino, mayonesa y un toque de sésamo tostado

Salmón fresco com aguacate, sobre base de arroz y envuelto en alga nori

Arroz de sushi cubierto con corte de vieira flambeada y un toque cítrico

Arroz de sushi con foie gras flambeado, acompañado de frambuesas frescas y un suave coulis de frutos rojos

Arroz de sushi con ternera flambeada, coronado con una suave capa de foie

Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de atún

Arroz de sushi crujiente cubierto de steak tartar

Arroz de sushi cubierto con salmón flambeado, con topping de foie trufa y miso

Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de salmón

Nigiri de salmón con salsa spicy y lima, flambeado

Arroz de sushi con atún fresco, aderezado con una salsa picante y coronado con huevas de tobiko negro

Arroz de sushi coronado con una loncha de pez mantequilla

Arroz de sushi con una loncha de pez mantequilla y un toque de trufa

Arroz de sushi con una delicada loncha de salmón, con queso cremoso y espolvoreado con cebollino fresco

Arroz de sushi, cubierto con una loncha de atún fresco

Arroz de sushi, cubierto con una delicada loncha de salmón

Noodles de trigo en caldo de pollo, con carne picada y un toque picante. Complementado con aceite de chili, verduras variadas y huevo marinado

Ramen tradicional en caldo de pollo con panceta de cerdo, fideos de trigo y huevo marinado

Caldo de ramen con noodle sapporo, acompañado de maiz, naruto, setas, huevo marinado, 3 gyozas tricolor.

Caldo de ramen con noodle sapporo, acompañado de maíz, naruto, pad choi, setas, huevo marinado y pollo katsu.

Plato innovador al estilo japonés que combina fideos de arroz con una cremosa salsa carbonara, parmesano y guancciale

Ramen sin caldo con noodles de trigo salteados con verduras frescas, acompañados de yema de huevo y salsa tsuyu

Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas y tu elección de pollo, verduras o langostinos

Pechuga de pollo crujiente rebozada en panko, servida sobre una suave cama de udon y acompañada de salsa de curry

Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas

Pollo con salsa teriyaki, sobre una base de arroz, sésamo y cebolleta

Tradicional sándwich japonés de pollo katsu, acompañado de ensalada de col y salsa dulce picante

Bollito japonés relleno de langostino tigre tempurizado, acompañado de lechuga de roble, aguacate y salsa de chile dulce.

Bollito japonés relleno de pollo karaage crujiente, lechuga de roble, todo acompañado de una salsa mayo ahumada.

Sabroso bao al vapor relleno de cochinita pibil, cebolla encurtida y cilantro

Un bol que enamora: arroz japonés templado, atún rojo jugoso en dados, láminas de aguacate y un equilibrio de sabores que te lleva directo a Japón, cucharada a cucharada.

Un bol que enamora: arroz japonés templado, salmón fresco en dados, láminas de aguacate y un equilibrio de sabores que te lleva directo a Japón, cucharada a cucharada.

Ensalada hawaiana con atún con un toque picante, acompañada de verduras variadas y arroz

Ensalada hawaiana con salmón con un toque cítrico y dulce, acompañada de verduras variadas y arroz.

Salsa cremosa y picante elaborada con kimuchi y mayonesa japonesa

Clásica salsa japonesa, ligera y equilibrada, ideal para realzar el sabor del sushi y acompañar tus platos favoritos

Salsa fresca y aromática elaborada con ají amarillo, lima, ajo y cilantro

Salsa de chili suave, ligeramente dulce y picante, perfecta para tu sushi

Salsa cremosa y suave a base de mayonesa japonesa, mostaza y un toque citrico, con ligero dulzor y sabor equilibrado

Salsa ahumada y cremosa con chipotle, pimentón dulce y kimuchi, mezclada con mayonesa japonesa.

Salsa japonesa dulce y suave, perfecta para acompañar todos nuestros platos.

Un indispensable en tu pedido

Disfruta de un bocado perfecto con nuestros mochis rellenos de helado. Puedes elegir tu unidad en tu sabor favorito: mango, chocolate, frambuesa, cheesecake, coco, pistacho y té matcha. Suaves por fuera, cremosos por dentro… el capricho ideal para cualquier momento.

Tu galleta favorita en formato tarta

Deliciosa combinación de texturas y sabores, con una base crujiente de galleta y un relleno cremoso de queso suave con notas de té verde matcha

Cerveza japonesa suave

Cerveza japonesa seca

Cerveza japonesa con toque cítrico

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar.

Coca cola

Coca Cola zero

Nestea

Aquarius

Ofrece el auténtico sabor cervecero con 0.0% de alcohol. Dorada, con aroma a cereal tostado y espuma cremosa y blanca, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Agua mineral