El Alambique
100%
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0,99 €
Prime Ensaladas
Ensalada César
Lechuga mezclum, tomate cherry, picatostes, queso grana padano , pollo crujiente y salsa César. Nuestras salsas no contienen gluten.
Ensalada montesa
Lechuga mezclum, tomate cherry, queso rulo de cabra, frutos secos, pasas y salsa mostaza miel. Nuestras salsas no contienen gluten.
Ensalada de la Casa
Lechuga,tomate,cebolla,maíz,atún,jamón York, zanahoria y queso rallado.
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla, atún y maíz.
Tomate Aliñado
Rodajas de tomate, ajito picado, salsa verde, sal de escama negra y aceite de oliva virgen extra.
Patatas Fritas
Patatas Fritas Con Queso y bacon
Patatas fritas con queso y carne
Patatas fritas con queso y chipotle
Patatas fritas con queso
Patatas Crisscut
Patatas fritas
Entrantes
Ración de Presa Ibérica
incluye patatas fritas
Ración Abanico ibérico
Acompañado de patatas fritas
Ración Pollo crujiente al Teriyaki
Pechuga de pollo empanada con cereales y frutos secos. Acompañado de patatas fritas y salsa teriyaki.
Alitas de Pollo (10 ud.)
incluye patatas fritas
Ración de Nuggets de Pollo ( 12 unidades )
Incluye patatas fritas
Ración Palomitas de pollo ( 20 unidades )
acompañado de patatas fritas
Arroz frito
Arroz blanco, cebolla, maíz, zanahoria, champiñones, guisantes, lechuga, langostinos, jamón york, pollo, bacón , tortilla francesa y salsa de soja.
Menú infantil
Incluye patatas fritas y un juguete.
Burgers
HAMBURGUESA KAMIKAZE
Doble carne de vacuno(360gr),pepinillos, mix de quesos, salsa cheddar, bacon, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
Hamburguesa ANGUS (300 g.)
Bacon, queso, lechuga, tomate y cebolla. Incluye patatas fritas.
HAMBURGUESA MCALAMBIQUE
Carne de vacuno (180gr), queso cheddar, pepinillo, salsa Mc alambique, lechuga, tomate y cebolla. acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA MONTESA
Carne de Vacuno(180gr), rulo de .cabra, mostaza & miel, cebolla crujiente, rúcula y tomate. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA CÉSAR
Carne de Vacuno (180gr) , queso grana padano, taquitos de bacon, salsa césar, cebolla crujiente, lechuga y tomate. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA CLÁSICA
Carne de Vacuno (180gr), queso cheddar, bacon, huevo, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA BUCARITO
Carne de Vacuno (180gr), queso de Rota "El Bucarito" , chicharrón de Cádiz, salsa Andalusí y aros de cebolla. Acompañada de patatas fritas.
HAMBURGUESA AMERICANA
Carne de Vacuno (180gr), queso cheddar, bacon, mostaza antigua, pepinillo, lechuga , tomate y cebolla. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA ITALIANA
Carne de Vacuno (180gr). queso provolone, tomate deshidratado, rúcula y pesto rojo. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA BLUE CHEESE
Carne de vacuno (180gr), nachos de maíz, aguacate, salsa blue cheese, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA KENTUCKY
Carne de Vacuno (180gr), mix de quesos, bacon, aros de cebolla, salsa BBQ, lechuga y tomate. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA CHIPOTLE
Carne de Vacuno (180gr), mix de quesos rallados, mahonesa chipotle, guacamole, lechuga y pico de gallo. Acompañada de patatas fritas y aros de cebolla.
HAMBURGUESA VEGANA
Hamburguesa vegana (115gr) elaborada a base de proteína de guisantes. Su aroma y sabor son idénticos a la carne de ternera. Acompañada de lechuga, tomate, cebolla,
Hamburguesa crispy chicken doble
Bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla y salsa César. Incluye patatas fritas.
HAMBURGUESA VEGETAL MULTICEREALES
Sabrosa hamburguesa frita vegetariana (120gr) con una mezcla de semillas y cereales, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de boniatos fritos.
Hamburguesa doble de Ternera
2 hamburguesas de ternera de 110gr con lechuga ,tomate, cebolla y pan bríe.
Hamburguesa crispy chicken
Lechuga, tomate, cebolla y salsa César.
Hamburguesa de Ternera (110 g.)
Lechuga, tomate y cebolla.
Sándwiches gourmet
PHILLY CHEESE STEAK
Tiras de ternera, queso cheddar, cebolla morada, acompañado de aros de cebolla , patatas fritas, salsa hanibal y montado sobre pan de semólina.
SANDWICH ANDALUSÍ
Chicharrón de Cádiz, queso payoyo, salsa andalusí, nachos de maíz y pico de gallo, montado en pan de semolina y acompañado de patatas fritas y aros de cebolla.
SANDWICH TENNESSEE
Costilla deshuesada de cerdo, salsa BBQ, queso rallado y aros de cebolla. Montado en pan de semolina y acompañado de boniatos fritos.
Sándwich pastor
Sándwich de tres panes con Carne al pastor (cerdo marinado con especias mexicanas ), queso mozzarella, lechuga, cheddar líquido, tomate, mahonesa y guacamole. Acompañado con patatas fritas.
Sándwich Club Chipotle
Tres panes con jamón york, queso, bacon, huevo, pollo, lechuga, tomate, cebolla morada y mahonesa de chipotle Acompañado de patatas fritas.
Sándwich club
Tres panes con jamón york, queso, bacon, huevo, lechuga, tomate, pollo y mahonesa. Acompañado con patatas fritas.
Sándwich completo
Con jamón york, queso, huevo y bacon . Acompañado con patatas fritas.
Sándwich de pollo
Acompañado con patatas fritas.
Sándwich vegetal
Lechuga, tomate, cebolla, maíz , zanahoria, espárragos ,mahonesa y patatas fritas.
Sándwich de jamón y queso
Acompañado con patatas fritas.
Tex Mex
Nachos de carne al pastor
Nachos de maíz, queso rallado , carne de cerdo marinada (pastor) y cheddar liquido.
Nachos de maíz con chicharrón de Cádiz y queso de cabra payoya
bañados con salsa andalusí y pico de gallo.
Nachos de pollo chipotle
Nachos de maíz, pollo ,queso rallado ,mahonesa chipotle , guacamole ,cheddar y pico de gallo.
Nachos con carne y queso
Nachos de maíz,carne picada,queso rallado y queso cheddar.
Nachos con queso
Nachos de maíz, queso rallado y queso cheddar liquido.
Mini tacos alambique con carne picada (1 ud.)
Unidad. Torta de trigo de 12cm ,carne picada de cerdo, Queso rallado, cheddar, lechuga y tomate.
Mini tacos alambique con pollo y cesar (1 ud.)
Unidad. torta trigo de 12cm, queso grana padano , salsa césar, lechuga y cebolla crujiente.
Mini taco con Pollo Chipotle (1 ud.)
Unidad. Torta de trigo,Pollo con mahonesa chipotle, guacamole y cebolla morada
Mini tacos alambique con costilla deshuesada (1 ud.)
Unidad. Torta de trigo de 12cm ,costilla deshuesada, Salsa barbacoa y pico de gallo.
Mini tacos alambique con carne al pastor (1 ud.)
Unidad. torta de trigo de 12cm,carne pastor(tiras de cerdo marinado con especias mexicanas) Queso cheddar y cebolla crujiente.
Especialidades caseras
Ración de calamares fritos
Ración Rejo de pulpo a la brasa
Con patatas panaderas y aceite de pimentón.
Ración de boquerones fritos en adobo
Revuelto de bacalao
Patatas panaderas, huevo bacalao y cebolla crujiente
Medio rejo de pulpo a la brasa
Con patatas panaderas y aceite de pimentón.
Tapa bacalao confitado
acompañado de Patatas panaderas y alioli de pimiento caramelizado.
Tapa Creps de Vieiras y gambas con ali-oli de pimiento caramelizado
acompañado de ensalada
Tapa Carrillada Ibérica
acompañado de patatas fritas
Tapa Ensaladilla alambique
Patatas cocidas, pulpo, gambones, cebolla crujiente, palitos de cangrejo, sal negra en escamas y aceite de pimentón.
Croquetas caseras (6 uds.)
Combínalas como quieras entre pescado, puchero o jamón.
Tapa Albóndigas caseras
Albóndigas de carne con patatas fritas
Ibéricos Y Queso
Ración Jamón Ibérico Cebo
Tapa Tabla de quesos variada
acompañado de mermelada de aràndanos y frutos secos
Postres
Cristal tres chocolates
Cristal de queso ricota y frutos rojos
Cristal de Musico al caramelo
Cristal de Pedro Ximénez y crumble de mantequilla
Cristal de Tocino de cielo
Cristal de Perfecto Turrón
Cristal de tarta de la abuela
Cristal de kinder bueno
Bebidas
Coca Cola plástico 50cl
Botella Coca cola zero plástico 50cl
Lata energético 25cl
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml
KAS Naranja Zero Refresco con gas sabor Naranja sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
Lata Kas Limón 33cl
7UP Zero Refresco con gas sabor Lima Limón sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.
Lata Lipton ice tea 33cl
Lata Aquarade de naranja (33 cl.)
Lata Aquarade de limón (33 cl.)
Lata Pepsi Max sin Cafeína 33cl
Zumo melocotón 20cl
Zumo naranja 20cl
Zumo Piña 20cl
Aquabona Singular con gas botella 500ml.
Lata de Fuze tea maracuyá 33cl
Botella agua plástico 50cl
Bebidas alcohólicas
Botella vino tinto tierra de Cádiz "GARUM" 75cl
Botella ribera del duero Protos Roble (75 cl.)
Botella rioja crianza Ramón Bilbao (75 cl.)
Debes tener 18 años o más.
Botella vino blanco tierra de Cádiz Chardonnay (Santiago Jordi) 70cl
Botella de vino de la tierra de Cádiz maestrante (75 cl.)
Semidulce.
Botella Vino ribera del Duero de la Casa 70cl
Botella de vino de la tierra de Cádiz barbadillo (75 cl.)
Debes tener 18 años o más.
Botella de vino blanco Árabe 75cl
Jarra de sangría (1 lt.)
Debes tener 18 años o más.
Botella Rioja tempranillo de la casa (75 cl.)
Debes tener 18 años o más.
Botella lambrusco (75 cl.)
Debes tener 18 años o más.
Botella frizzante Fizzy (75 cl.)
Debes tener 18 años o más.
Cava Alevin Semi-seco Blanco (20 cl.)
Alevin Mateus Rosado (18cl)
Botellín Cerveza Desperados (33 cl.)
Botellín Cerveza Coronita (33 cl.)
Botellín Cerveza Estrella Galicia 1906 (33 cl.)
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Botellín cerveza Heineken (33 cl.)
Botellín Cerveza IPA Vendeja de Victoria 33cl
Botellín Cerveza Trigo Malacatí de Victoria 33cl
Debes tener 18 años o más.
Botellín cerveza negra Marengo de Victoria 33cl
Botellín cerveza Estrella Galicia 33cl
Botellín sidra Fresa / Lima 25cl
Botellín Ladrón de manzana 25cl
Debes tener 18 años o más.
Botellín Cerveza Victoria (33 cl.)
Debes tener 18 años o más.
Lata Cerveza sin alcohol (33 cl.)
Lata cerveza (33 cl.)
Lata Cerveza Rádler con limón (33 cl.)
Botellas de Licores
Botella cognac Hennessey 70cl
Botella tequila 1800 silver 70cl
Botella tequila 1800 Reposado 70cl
Botella whisky Jack Daniel`s 70cl
Botella de ginebra Seagram´s 70cl
Botella vodka Absolut 70cl
Botella Ron Barcelo añejo 70cl
Preguntes freqüents
Com puc demanar El Alambique a domicili a Rota?
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Què puc demanar a El Alambique a Rota?
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Quant costa el lliurament de El Alambique a domicili a Rota?
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Quina mena de productes puc demanar a El Alambique?
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Hi ha un valor mínim de comanda a El Alambique?
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