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Latitud Cero° Sabadell
Nou
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0,49 €
Prime Els més venuts
Chaulafán
Delicioso arroz salteado al wok con jugosos trozos de ternera, pollo, cerdo, camarones y huevos en salsa de ostras y soja
Fritada
La fritada es un platillo tradicional ecuatoriano que presenta tiernos trozos de cerdo cocidos en su propia grasa hasta quedar dorados, acompañado de mote, patacones, maduro frito y ensalada (aguacate y cebolla)
Para Comenzar
Patas Gordas De Cangrejo Buey Con Salsa Criolla
Patas gordas de cangrejo buey (bocas), servidas con una vibrante salsa criolla
Cestas De Plátano Macho Rellenas De Hornado
Exquisitas cestas crujientes hechas a base de plátano macho y rellenas de cerdo hornado a baja temperatura y coronadas con un curtido de tomate, cebolla y aguacate
Cestas De Plátano Macho Rellenas De Camarón Y Verduras
Exquisitas cestas crujientes hechas a base de plátano macho y rellenas de un jugoso wok de verduras y camarones en salsa de ostras
Ensalada De Curtido De Rábano
Ensalada fresca de lechuga, aguacate y atún con rábanos, tomate y cebolla, marinadas en zumo de lima y cilantro
Juancho's
Exquisitos chips de plátano macho, carne mechada, frijoles, queso fundido y aguacate en salsa criolla
Bolón De Chicharrón De Pescado Y Camarón Con Salsa De Maní
El bolón de chicharrón de pescado y camarón, donde se fusionan plátano verde triturado con crujiente chicharrón de pescado y camarón, se sirve acompañado de una cremosa salsa de maní, logrando un equilibrio perfecto de sabores y texturas costeras
Mejillones En Salsa De Coco Y Hierbabuena
Originales mejillones frescos en una suave salsa de coco, realzada con el toque aromático de la hierbabuena
Canoa De Maduro Frito Con Carne Mechada
Plátano macho en su punto exacto de madurez, relleno de carne mechada de ternera, queso manaba y sal prieta
Ensalada De Mango Y Camarones Con Vinagreta De Maracuyá
La ensalada de mango y camarones es un plato fresco, con trozos de mango jugoso y camarones tiernos, se adereza con una exquisita vinagreta de maracuyá, ofreciendo una mezcla ideal de sabores dulces y tropicales
Bravas De Plátano Macho Con Hornado Y Salsa Picante
Dados de plátano macho fritos y acompañados de jugosa carne mechada de cerdo, cocinada a baja temperatura, bañada con unas salsas especiales de la casa
Maduro Con Queso
Plátano macho en su punto exacto de madurez, frito en tajadas y acompañado de un exquisito queso tierno
Patacones Con Queso
Plátano verde machacado y frito hasta quedar dorado y crujiente acompañado de un exquisito queso tierno
Mote Salteado Con Chicharrón Y Ají De Maní
Maíz mote cocido y salteado con chicharrón, puerro, cilantro en aceite de achiote y acompañado de ají de maní
Corviche
El corviche es un exquisito croquetón ecuatoriano, elaborado con plátano verde rallado, relleno de sabroso pescado y camarón en salsa de cacahuete, luego frito hasta alcanzar una textura crujiente
Yuca Frita Con Salsa Verde (Ración)
Bastoncitos de yuca dorados a la perfección con una salsa verde especial de la casa
Ceviches
Tormenta Marina
El ceviche que despierta pasiones con su toque afrodisíaco de camarones, pescado, pulpo calamar y langosta, bañado en un hechizante jugo fresco de lima y cilantro
Ceviche Levanta Muertos
La mezcla perfecta de camarones, pescado y calamar, marinada cítrica de jugo de limón exprimido a mano, cebolla roja, tomate y cilantro
Ceviche De Camarones Con Mango Y Maracuyá
El ceviche de camarones con mango y maracuyá es una deliciosa explosión tropical, los camarones frescos se combinan con dados de mango y un toque cítrico de maracuyá, creando un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos
Ceviche De Camarón Y Pescado
Los camarones y el pescado frescos se marinan en una mezcla de jugo de limón, cebolla roja, cilantro y otros ingredientes especiales para crear un explosión de sabores del mar
Ceviche De Camarón
Los camarones frescos se marinan en jugo de limón, cebolla roja, cilantro y otros ingredientes secretos para crear un ceviche lleno de sabor y frescura
Ceviche De Pescado
El pescado fresco se marina en una mezcla de jugo de limón, cebolla roja y cilantro para crear una explosión de sabores refrescantes
Nuestras Especialidades
Sopa Marinera Latitud Ceroº
Del mar a la mesa. Una exquisita sopa hecha a base de mariscos y pescado con especias y hierbas aromáticas
Arroz Marinero
Exquisito wok de frutos del mar salteados con arroz y especias en salsa de ostras y soja
Dorada Frita
Exquisita dorada marinada en nuestras especias y frita hasta quedar con textura crujiente, acompañada de patacones y ensalada (lechuga, tomate y aguacate)
Bandera Ecuatoriana
Este plato es la trilogía perfecta de la gastronomía ecuatoriana, donde se reúne el exquisito seco de carne, la cremosa guatita y el fresco encebollado mixto con camarones, dando como resultado una explosión de sabores
Encebollado Mixto
Jugosos trozos de atún, camarones y yuca tierna en un reconfortante caldo con cebolla y cilantro
Cazuela De Pescado Y Camarón
Exquisita cazuela rellena de puré de plátano macho en salsa de maní con trozos de atún y camarones, gratinada al horno acompañada de arroz y aguacate
Camarones Apanados
Camarones aliñados y apanados con especias de la casa, fritos hasta quedar crujientes acompañados de patacones, ensalada (lechuga) y salsa especial de la casa
Chicharrón De Pescado
Deliciosos dados de atún marinados en nuestras especias, rebozados y fritos hasta quedar dorados, acompañados de patacones, ensalada (lehuga y tomate) y salsa especial de la casa
Encocado De Camarones
Jugosos camarones cocidos en una exquisita salsa de coco y especias acompañados de arroz, patacones y aguacate
Arroz Con Camarón
Delicioso wok de camarones salteados con verduras frescas, arroz, especias en salsa de ostras y soja
Seco De Chivo
Guisado tradicional ecuatoriano de chivo en salsa hecha a base de un sofrito de verduras con un ligero toque cítrico de naranjilla, maracuyá y cerveza, acompañado de arroz, maduro frito y aguacate
Hornado
El hornado es un platillo tradicional ecuatoriano hecho a base de cerdo cocido al horno a baja temperatura, acompañado de mote, patacones, maduro frito y ensalada (aguacate)
Dúo De Guatita Con Seco De Carne
Combinación perfecta de dos platos de la cocina tradicional ecuatoriana
Chaulafán
Delicioso arroz salteado al wok con jugosos trozos de ternera, pollo, cerdo, camarones y huevos en salsa de ostras y soja
Churrasco Ecuatoriano
El plato combinado ecuatoriano compuesto de un bistec guisado con verduras acompañado de arroz, papas fritas, huevo frito y ensalada en salsa criolla
Caldo De Bola De Verde
Caldo excepcional hecho a base de costilla de ternera, con vegetales y una bola de plátano macho rellena de carne con un toque ligero de cacahuete
Bollo De Pescado Y Camarón
El bollo de pescado y camarón es un auténtico placer ecuatoriano, hecho con una mezcla de masa de plátano verde, pescado fresco y camarones, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor
Encocado De Pollo
Jugoso pollo cocido en una exquisita salsa de coco y especias acompañado de arroz, patacones y aguacate
Fritada
La fritada es un platillo tradicional ecuatoriano que presenta tiernos trozos de cerdo cocidos en su propia grasa hasta quedar dorados, acompañado de mote, patacones, maduro frito y ensalada (aguacate y cebolla)
Encebollado
Plato estrella de la cocina ecuatoriana que reúne jugosos trozos de atún, yuca tierna en un reconfortante caldo con cebolla y cilantro
Bolón Mixto De Chicharrón Y Queso
El bolón mixto es una delicia ecuatoriana que combina plátano verde majado con chicharrón y queso, se sirve junto a un jugoso bistec de ternera y huevos fritos
Guatita
Guisado tradicional ecuatoriano de cayos con patatas y especias en una cremosa salsa de cacahuete, acompañado de arroz, maduro frito y aguacate
Seco De Carne
Guisado tradicional ecuatoriano de ternera en salsa hecha a base de un sofrito de verduras con un ligero toque cítrico de naranjilla y maracuyá, acompañado de arroz, maduro frito y aguacate
Pura Brasa
Parrillada De Carne
1/4 De pollo, churrasco de ternera, secreto de cerdo, chorizo criollo y salchichón cervecero
Entrecot De Ternera
Picaña De Ternera
Secreto De Cerdo
Chuzo De Ternera (2 Uds.)
Churrasco De Ternera
Bistec De Ternera
Chuletas. De Cerdo (2 Uds.)
1/4 De Pollo
Chorizo Criollo
Para Los Peladitos
Papipollo
1/4 De pollo marinado y frito con patatas artesanas y ensalada (lechuga y cebolla)
Hamburpapa
Hamburguesa 100% hecha de ternera a la parrilla con lechuga, tomate y queso en pan de brioche, acompañada de patatas fritas artesanas
Chuzo De Carne Con Papitas Fritas
Brochetas de ternera con salchichón ahumado hechas a la parrilla, acompañadas de patatas fritas artesanas y salsa verde especial de la casa
Sándwich De Chancho Con Papitas Fritas
Bocadillo de cerdo hornado con lechuga, curtido de tomate, cebolla y salsa verde, acompañado de patatas fritas artesanas
Salchipapa
Crujientes papas fritas caseras entrelazadas con rodajas de frankfurt, cada una esperando sumergirse en tu salsa favorita
Postres
Tarta De Queso Con Moras
Porción
Tiramisú Con Bailey's
Porción
Piña Colada A Nuestra Manera
La piña colada a nuestra manera es un postre innovador que fusiona la dulzura de la piña y la cremosidad del coco
Crema De Mango Con Yogurt Y Frutos Rojos
Flan De Coco
Porción
Cervezas
Cerveza Pilsener (330 Ml.)
Refresca tu sed y deleita tu paladar con la cerveza Pilsener, la elección perfecta para los amantes de la buena cerveza ecuatoriana
Cerveza Corona (330 Ml.)
Cerveza Budweiser Botella 33cl.
Cerveza icónica American Lager con 4,9% de alcohol, ligero amargor y sabor equilibrado de frutas, grano tostado y caramelo. Se recomienda consumir entre 3-6 °C.
Bebidas
Batido De Mango (1 Lt.)
Con mango
Batido De Tamarindo (1 Lt.)
Con tamarindo
Batido De Tomate De Árbol (1 Lt.)
Con maracuyá
Batido De Maracuyá (1 Lt.)
Batido De Mora (1 Lt.)
Con mora
Batido De Naranjilla (1 Lt.)
Con naranjilla
Jugo De Mango (1 Lt.)
Con mango
Jugo De Tamarindo (1 Lt.)
Con tamarindo
Jugo De Tomate De Árbo (1 Lt.)
Jugo De Maracuyá (1 Lt.)
Con maracuyá
Jugo De Mora (1 Lt.)
Con mora
Jugo De Naranjilla (1 Lt.)
Con naranjilla
Zumo De Naranja Natural (1 Lt.)
Zumo concentrado de naranja
Quaker (1 Lt.)
Bebida típica ecuatoriana hecha a base de una cocción de copos de avena, frutas tropicales y especias aromáticas, dando como resultado una bebida fresca y saludable
Limonada (1 Lt.)
Agua Font Dor (1 Lt.)
Agua embotellada
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Balorú Tropical (500 Ml.)
Botella
Balorú Manzana (500 Ml.)
Botella
Inca Kola (300 Ml.)
Refresca tu día con Inca Kola, la bebida insuperable que te hará sentir la auténtica esencia del Perú
Preguntes freqüents
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