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Basile Pinsería Romana
95%
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0,49 €Gratis
Prime Els més venuts
Pinsa carbonara
Mozzarella fior di latte italiana, guanciale de amatrice D.O.P, yema de huevo, crema de nata pecorino romano D.O.P y pimienta negra
Pasta carbonara
Guanciale de amatrice D.O.P, yema de huevo, pecorino romano D.O.P y pimienta negra
Pinsa clásica barbacoa
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, jamón york, carne de ternera picada y salsa barbacoa
Para compartir
Menú Pareja x2
2 Croquetas a elegir 2 Pinsas a elegir 2 Bebidas a elegir 1 Postre a elegir
Selección de quesos italianos con focaccia
Búfala campana D.O.P, queso de trufa curado en cueva, queso italiano primo sale picante, pecorino romano D.O.P y parmigiano reggiano (18 m.)
Tabla de verduras al horno con focaccia
Surtido de verduras al horno con berenjenas, pimientos, tomates cherry y patatas
Pinsa de ajo con focaccia
Nuestra pinsa untada con una base de mozzarella fior di latte italiana y aceite de ajo casero
Pasta artesanal
Pasta noruega
Salmón de noruega, mozzarella de búfala campana D.O.P y pesto genovese
Pasta zuccona
Crema de calabaza, speck alto adige D.O.P, queso provolone e hilos de guindilla
Pasta bolognesa
Mezcla de salsa de tomate bio con carne picada mixta, cocida durante 4 horas
Pasta cuatro quesos
Parmigiano reggiano (18 m.), queso provolone, pecorino romano D.O.P y crema de gorgonzola dulce D.O.P.
Pasta carbonara
Guanciale de amatrice D.O.P, yema de huevo, pecorino romano D.O.P y pimienta negra
Pasta pesto e stracciatella
Pesto genovese, stracciatella di Burrata y parmigiano reggiano (18 m.)
Pasta amatriciana
Salsa de tomate bio, tomate cherry al horno, cebolla roja, guanciale de amatrice D.O.P, pecorino romano D.O.P y guindilla
Pinsas más vendidas
Fiori di marzo
(CREMA DE GUISANTE, SCAMORZA AFFUMICATA, GUANCIALE, TRUFA Y PARMIGIANO)
La ibérica
Base de tomate bio, rúcula, burrata, jamón ibérico y salsa de trufa
La pancettina
(MOZZARELLA, PATATAS AL HORNO, SCAMORZA AFFUMICATA, PANCETTA ARROTOLATA Y TRUFA )
Pistachina
MOZZARELLA, SALSA DE PISTACHO, STRACCIATELLA DE BURRATA, MORTADELA Y ACEITE BALSAMICO.
La golosa
mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces, speck, miel
Basilada
Mozzarella 100% leche italiana, sobrasada vaca rubia gallega madurada y cecina,aceitunas tagiasche , stracciatella de Burrata y miel
Pinsa capricciosa
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, alcachofas, olivas negras tagiasche, champiñones al horno, yema de huevo y prosciutto crudo San Daniele D.O.P.
A zuccona
Crema de calabaza, mozzarella fior di latte , guanciale dop, provolone cebolla y hilo de guindilla
Pinsa Valeria
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, salami picante, jamón york, cebolla roja y crema de gorgonzola dulce D.O.P.
Pinsa II Grano
Mozzarella fior di latte italiana, speck alto adige D.O.P, champiñones al horno, provolone y crema de trufa
Pinsa carbonara
Mozzarella fior di latte italiana, guanciale de amatrice D.O.P, yema de huevo, crema de nata pecorino romano D.O.P y pimienta negra
Pinsa clásica
Pinsa clásica barbacoa
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, jamón york, carne de ternera picada y salsa barbacoa
Pinsa clásica amarinada
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, atún, cebolla roja y anchoas
Pinsa clásica tutto queso
Mozzarella fior di latte italiana, parmigiano reggiano 18m, provolone, pecorino romano D.O.P y crema de gorgonzola dulce D.O.P.
Pinsa clásica amatriciana
Base de tomate bio, guanciale de amatrice D.O.P, cebolla roja, pecorino romano D.O.P y guindillas
Pinsa clásica vegetariana
Tomates cherry, champiñones, pimientos, berenjenas, calabacines y pesto
Pinsa clásica Regina
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, jamón york y champiñones al horno
Pinsa clásica diavola
Base de tomate bio, mozzarela fior di latte italiana y salami picante de Verona
Pinsa clásica prosciutto
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana y jamón york
Pinsa clásica Margherita
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, albahaca y aceite evo
Pinsa clásica focaccia
Nuestra auténtica masa casera con aceite de oliva evo y romero
Pinsa gourmet
Pinsa gourmet l'italiana
Rúcula, tomates cherry, mozzarella de búfala campana D.O.P, prosciutto crudo de San Daniele D.O.P, parmigiano reggiano (18 m.) y un toque de aceite evo
Pinsa gourmet la nórdica
Rúcula, mozzarella de búfala campana D.O.P, salmón de noruega y un toque de aceite evo
Pinsa gourmet zuccona
Crema de calabaza, mozzarella fior di latte italiana, guanciale de amatrice D.O.P y hilos de guindilla
Pinsa gourmet contadina
Base de tomate bio, mozzarella fior di latte italiana, berenjenas al horno, salami picante de Verona, olivas negras tagiasche y crema de gorgonzola dulce D.O.P.
Verdeando
Leggera
Lechuga iceberg, tomates cherry, rúcula, zanahoria, maíz, piñones y parmigiano reggiano (18 m.)
Meletta
Lechuga iceberg, manzana, rulo de cabra, nueces y miel
II Grano con focaccia
Lechuga iceberg, tomates cherry, rulo de cabra, bacón y nueces
Caprese
Tomate maduro, mozzarella de búfala campana D.O.P y albahaca aliñada en aceite evo
Croquetas
Croqueta de provolone empanado (1 Ud.)
Auténtico queso provolone italiano rebozado con cereales de maíz y miel
Croqueta sobrasada (1 Ud.)
Mozzarella fior di latte italiana y sobrasada de Calabria picante
Croqueta de berenjena (1 Ud.)
Berenjenas al horno, prosciutto crudo san daniele D.O.P provolone y albahaca
Croqueta de patata (1 Ud.)
Crema de patata, mozzarella fior di latte italiana, provolone y speck alto adige D.O.P.
Croqueta gorgonzola (1 Ud.)
Mozzarella fior di latte italiana, queso gorgonzola dulce D.O.P, achicoria y nueces
Croqueta vegana (1 Ud.)
Crema de patata, champiñones al horno y trufa
Receta de la abuela
Lasagna
Nuestra receta de la abuela de tomate bio y carne picada, una elaboración tradicional de la familia basile
Parmigiana
Berenjenas rebozadas con mozzarella fior di latte italiana, salsa de tomate bio, jamón york, parmigiano reggiano (18 m.) y albahaca
Postres
Pinsa Nutella
Tarta de queso
Souffle pistacchio
Tiramisú pistacchio
Tiramisú Nutella
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
Agua (500 ml.)
Cervezas
Cerveza Menabrea (330 Ml.)
Cerveza Nastro Azzurro (330 Ml.)
Vinos tintos
Vino tinto Aglianico del Beneventano Idilio (75 Cl.)
Aglianico idilio es un vino tinto del sannio, tiene un perfil suave y cálido, pero también puede ser ágil y suave, en nariz es afrutado y envolvente, rico en especias y frutos rojos maduros
Vino tinto Syrah Sicilia (75 Cl.)
Syrah es un vino tinto siciliano profundo y con cuerpo con gran elegancia y mordacidad, un bouquet concentrado de moras maduras especias y frutos rojos acompaña un sabor fuerte, estructurado, intenso y mineral
Vino tinto Primitivo Del Salento Il Pumo (75 Cl.)
Huele a aromas frescos y mediterráneos de hierbas silvestres, pequeños frutos rojos, pugna y esencias florales, el sorbo es jugoso fresco y agradablemente fluido, caracterizado por la sinergia de frescura y sabor
Vino tinto Montepulciano D'abruzzo Villa Adami (75 Cl.)
La nariz se abre con claras sensaciones de matorral mediterráneo, con aceitunas negras y ciruelas secas en primer plano que animan un sorbo fresco y fluido, taninos jóvenes y exuberantes, con un final sabroso
Vinos blancos
Vino blanco Guwurztraminer (75 Cl.)
Gewurztraminer es el jugo de la zona de tramin, esta es la versión más clásica y fiel a la expresión tradicional de la variedad intensa, fragante y envolvente
Vino blanco Inzolia Siciliana (75 Cl.)
Insolia es un vino blanco con un perfil fresco, bebible y sabroso que marida a la perfección con platos de pescado, con aromas a fruta de pulpa blanca, cítricos, hierbas aromáticas y matices salinos
Vino blanco Pecorino Villa Adami (75 Cl.)
Pecorino es un vino blanco expresivo y territorial, suave y tragante, envejecido en barricas de acero y roble, es rico en aromas afrutados con ligeros tonos vegetales y tiene un sabor dinámico, fresco y limpio
Vino blanco Grillo (75 Cl.)
Color amarillo pajizo profundo, aroma tropical muy distintivo con notas de mango y papaya que se entremezclan con toques de jazmín y flores blancas, en boca es equilibrado y aromático con una delicada acidez
Vino rosado
Vino Lagrein Rosato Trentino (75 Cl.)
Color rosado brillante con ligeros reflejos violáceos, aromas a fruta fresca, en boca ofrece una acidez vibrante y un final persistente
Preguntes freqüents
Què puc demanar a Basile Pinsería Romana a Santa Pola?
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Quan puc demanar Basile Pinsería Romana a domicili?
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