Antica Roma

Un festín de delicias italianas que incluye porchetta de ariccia, spianata romana, aceitunas, mortadela, quesos pecorino sardo y al tartufo,  bruschettas  calientes y frías, jamón crudo san daniele, burrata ahumada y mermelada de cebolla y pimientos

Deliciosa burrata cremosa con trufa negra y rúcula fresca, que combina sabores intensos y frescos para una experiencia gourmet

Un clásico plato italiano, la parmigiana consiste en capas de tiernas berenjenas fritas, cubiertas con una rica salsa de tomate con albahaca, queso parmigiano reggiano rallado y mozzarella fundida

Una selección de exquisitos quesos italianos (el fuerte y curado pecorino sardo, el aromático queso al tartufo, el salado pecorino romano y el clásico parmigiano reggiano)

Una deliciosa bruschetta que combina pan tostado con cremoso stracchino y provola ahumada, coronada con jugosos tomates cherry. Un aperitivo fresco y sabroso

Una deliciosa pinsa que combina la cremosidad de la burrata con el sabor delicado del jamón crudo san daniele. Realzada con gotas de tartufo, este plato ofrece una experiencia gourmet con aromas y sabores sofisticados

Una deliciosa pinsa con jugosa porchetta de ariccia y provola ahumada, todo sobre una base de masa crujiente y ligera. Acompañada de patatas al horno, este plato combina sabores intensos y una textura perfecta

Una pinsa deliciosa que combina la suavidad del stracchino, un queso cremoso italiano, con la rica y sabrosa mortadela

Tagliatelle frescas acompañadas de setas porcini, que aportan un sabor terroso y profundo, y un toque de tartufo para una explosión de aroma. El guanciale crujiente añade una textura deliciosa y un sabor salado

Se elabora con tagliatelle fresca, salsa de tomate, guanciale y pecorino romano. Este plato se caracteriza por su sabor rico y equilibrado, donde el guanciale aporta un toque salado y crujiente

Un plato tradicional romano que combina espaguetis frescos con guanciale y pecorino romano. El guanciale aporta un toque salado y crujiente

Un clásico de la cocina italiana, la carbonara se elabora con espaguetis frescos, guanciale (un tipo de tocino italiano) y una cremosa mezcla de pecorino romano y huevo

Una lasaña casera hecha con capas de pasta fresca, rellena de un sabroso ragú de carne cocinado lentamente, intercalada con mozzarella fresca y espolvoreada con parmigiano reggiano

Deliciosas tagliatelle frescas servidas con un rico ragú de carne, cocinado lentamente para resaltar todos sus sabores. Este plato se complementa con queso parmigiano reggiano rallado y un toque de albahaca fresca

Gnocchi suaves y esponjosos, acompañados de una deliciosa salsa de tomate cherry. Este plato está aromatizado con albahaca fresca y un toque de aceite de oliva, ofreciendo un sabor suave y reconfortante

Una deliciosa milanesa de pollo empanada y frita, perfecta para los más pequeños. Servida con crujientes patatas fritas, es un plato sabroso y atractivo para los niños

Un postre italiano tradicional que combina capas de bizcochos empapados en café espresso y una suave crema de mascarpone, con un toque de cacao en polvo espolvoreado por encima junto con la crema de pistacho

Un postre italiano tradicional que combina capas de bizcochos empapados en café espresso y una suave crema de mascarpone, con un toque de cacao en polvo espolvoreado por encima

Bianchi

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