Passata di pomodoro San Marzano, Guanciale Romano, Pecorino Romano DOP e olio Evo IGP
€10,95
Aglio, Olio e Peperita
Aglio, olio toscano Evo IGP, peperoncino Habanero selezione Peperita, prezzemolo.
€8,95
Arrabiata di Peperita
Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino Peperita tritato fresco, aglio, olio Evo IGP, prezzemolo
€9,95
Pomodoro e Basilico
Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, basilico e olio EVO IGP
€7,95
Ragù Toscano
Verdure fresche tritate, carne bovina nazionale di prima scelta macinata, vino rosso, passata di pomodoro San Marzano, aglio, salvia, rosmarino e olio EVO IGP
€10,95
Carbonara di Parisi
Uovo, guanciale romano, pecorino romano DOP, e pepe nero selezione di Maricha
€12,95
Funghi Porcini
Funghi porcini di prima qualità di provenienza italiana, aglio, burro d'alpeggio, prezzemolo, menta selvatica e olio extravergine di oliva igp
€12,95
Pesto di Basilico
Basilico fresco italiano, pinoli, parmigiano reggiano DOP, aglio, pecorino romano DOP stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva igp
€10,95
Gricia
Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero e selezione di Maricha
€10,95
Dall'Orto
Insalata Carlofortina
…
€10,95
Insalata Cesare
…
€10,95
Insalata Genovese
…
€9,95
Insalata Norma
…
€9,95
Caprese
…
€8,95
Insalata Carlofortina
Insalata di spinaci, raddichio veronese, pomodori a grappolo, mozzarella di battipaglia dop, filetti di tonno e olive di gaeta
€10,95
Insalata Cesare
insalata verde, pollo, salsa cesare, cubetti di pane tostato, pomodori a grappolo e parmigiano reggiano D.O.P stagionato 24 mesi
€10,95
Insalata Genovese
Insalata verde, fagiolini, patate, olio di basilico, pomodoro e olive verdi
€9,95
Insalata Norma
Insalata verde, melanzane fritte, mozzarella di bufala di battipaglia, ricotta salata e pomodori a grappolo
€9,95
Caprese
Pomodori a grappolo, basilico e mozzarella di bufala di battipaglia D.O.P
€8,95
StuzzicaPasta
Gran Tagliere Pasini
…
€13,95
Tagliere Pasini
…
€7,95
Burratina di Andria e Prosciutto
…
€7,95
Le 3 Bruschette PaStation
…
€3,95
Parmigianina di Melanzane
…
€4,95
Pappa al Pomodoro
…
€4,95
Gran Tagliere Pasini
Prosciutto di Parma DOP, Salame campagnolo, mortadella di Bologna con pistacchi, Lardo di Colonnata, bresaola di manzo, pecorino romano, stagionato DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, miele.
€13,95
Tagliere Pasini
Prosciutto di Parma DOP, salame camapagnolo, mortadella di Bologna con pistacchi DOP.
€7,95
Burratina di Andria e Prosciutto
Burrata di Andria IGP, prosciutto di Parma Dop
€7,95
Le 3 Bruschette PaStation
Pane tostato con il nostro sugo di pomodoro e basilico con crema di burrata, ragu' toscano della casa con rosmarino e una sorpresa dalla nostra cucina.
€3,95
Parmigianina di Melanzane
Melanzane, pomodoro, Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato 22 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P.
€4,95
Pappa al Pomodoro
Pane toscano, pomodori San Marzano, spicchi d'aglio, basilico, olio EVO toscano, sale e pepe Maricha
€4,95
Pinse Romane
Componi la Tua Pinsa Base Bianca
…
€7,45
Componi la Tua Pinsa Base Rossa
…
€7,45
Pinsa Stria al Rosmarino
…
€5,95
Pinsa Norma
…
€10,95
Pinsa Carbonara
…
€11,95
Pinsa Sorrentina
…
€8,95
Pinsa Cacio e Pepe Maricha
…
€9,95
Componi la Tua Pinsa Base Bianca
Con mozzarella fiordilatte
€7,45
Componi la Tua Pinsa Base Rossa
Con passata di pomodoro San Marzano
€7,45
Pinsa Stria al Rosmarino
Pinsa romana, olioextravergine d'oliva igp, rosmarino, sale, pepe maricha
€5,95
Pinsa Norma
Pomodoro san marzano, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte, basilico, ricotta salata e olio extravergine d'oliva igp
€10,95
Pinsa Carbonara
Guanciale romano, pecorino romano dop, mozzarella fiordilatte, uovo di parisi e pepe maricha
€11,95
Pinsa Sorrentina
Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala di battipaglia dop, olio extravergine d'oliva dop e basilico
€8,95
Pinsa Cacio e Pepe Maricha
Pecorino romano dop, mozzarella fiordilatte, pepe macinato fresco maricha e olio extravergine d'oliva igp
€9,95
Dolci
Pinsa Romana con Nutella
…
€4,95
Bocconcini Dai Dai
…
€4,95
Pinsa Romana con Nutella
Mezza pinsa, impasto con farine di riso, soia, frumento e lievito naturale con nutella
€4,95
Bocconcini Dai Dai
Mattonella di gelato ricoperta di cioccolato con ripieno a scelta , 4 pezzi
€4,95
Bevande
Coca Cola Zero
€2,50
Coca Cola
€2,50
Acqua Naturale-50 cl
€1,50
Acqua Frizzante -50 cl
€1,50
Succo di frutta BIO
…
€2,50
Limonata Galvanina Bio 33 cl
€4,50
Tè alla Pesca Galvanina Bio 33cl
€4,50
Tè al Limone Galvanina Bio 33cl
€4,50
Arancia Galvanina Bio 33cl
€4,50
Gassosa Galvanina Bio 33cl
€4,50
Coca Cola Zero
€2,50
Coca Cola
€2,50
Acqua Naturale-50 cl
€1,50
Acqua Frizzante -50 cl
€1,50
Succo di frutta BIO
Scegli il gusto che preferisci - 18 cl
€2,50
Limonata Galvanina Bio 33 cl
€4,50
Tè alla Pesca Galvanina Bio 33cl
€4,50
Tè al Limone Galvanina Bio 33cl
€4,50
Arancia Galvanina Bio 33cl
€4,50
Gassosa Galvanina Bio 33cl
€4,50
Birre artigianali
Peroni Classica Lager
€4,00
Peroni gluten free
…
€6,00
Peroni Forte doppio malto chiara
€5,00
Peroni Cruda Lagger
€5,00
Peroni Classica Lager
€4,00
Peroni gluten free
senza glutine
€6,00
Peroni Forte doppio malto chiara
€5,00
Peroni Cruda Lagger
€5,00
Cantina
Col De' Salici Valdobbiadene Prosecco DOCG
…
€16,00
Cipresseto Toscana IGT Rosato
…
€13,00
Vivaia Vermentino Mortelle Maremma Toscana DOC
…
€16,00
Tormaresca Salento IGP
…
€13,00
Vino PaStation Bianco
€11,00
Il Bruciato Bolgheri Doc
…
€28,00
Peppoli Chianti Classico DOCG
…
€20,00
Prunotto Dolcetto D'Alba DOC
€14,00
Vino PaStation Rosso
€11,00
Col De' Salici Valdobbiadene Prosecco DOCG
Glera
€16,00
Cipresseto Toscana IGT Rosato
Sangiovese e Canaiolo
€13,00
Vivaia Vermentino Mortelle Maremma Toscana DOC
Vermentino, Viognier, Ansonica
€16,00
Tormaresca Salento IGP
Chardonnay
€13,00
Vino PaStation Bianco
€11,00
Il Bruciato Bolgheri Doc
Cabernet S., Merlot, Syrah
€28,00
Peppoli Chianti Classico DOCG
Sangiovese, Merlot, Syrah
€20,00
Prunotto Dolcetto D'Alba DOC
€14,00
Vino PaStation Rosso
€11,00
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