HB

ქალაქური სტილის ხინკალი შერეული ხორცით და ქინძით — წვნიანი შიგთავსი, თხელი ცომი და კლასიკური გემო.

ქალაქური სტილის ხინკალი შერეული ხორცით და ქინძით — წვნიანი შიგთავსი, თხელი ცომი და კლასიკური გემო.

იმერული ჭყინტი ყველით დამზადებული კლასიკური ხაჭაპური.

მოხარშული ხბოს ხორცი, მოხარშული კარტოფილით და სვანური მარილით — 2 კგ პორცია რამდენიმე პერსონაზე. მსუბიქი და სრულფასოვანი

ხბოს ხორცი მწვანე ხახვის და ტყემლის სოუსში, წიწაკით და ტარხუნით — ტრადიციული ჩაქაფული.

არომატული რაჭული ლორი მოხარშული კარტოფილის გარნირით.

ღუმელში შებრაწული ტაბაკა მექსკიურ კარტოფილთან და მჟავეულობასთან ერთად

ხბოს ხორცი მოშუშული ცოცხალ პომიდორში, შეზავებული წიწაკით და სუნელებით.

ღუმელში შებრაწული ტაბაკა ნივრიანი არაჟანის სოუსში, გამორჩეული არომატით

ღუმელში შებრაწული ტაბაკა ცოცხალ პომიდორში, მწვანე წიწაკით და მსუბუქი სუნელებით — ტრადიციული გემო

შებრაწული ტაბაკა ბაჟეს სოსუსში

ღუმელში შებრაწული ტაბაკა არომატულ ტყემალში — ოდნავ მჟავე და გამახალისებელი.

ქართული ღორის ნეკნების საუკეთესო ნაჭრები მაყალზე შემწვარი

მაყალზე შემწვარი ხბოს ხორცი მომზადებული შემწვარ კარტოფილთან ერთად, ხახვებში და სუნელებში შეკაზმული - არომატული არჩევანი

მაყალზე შემწვარი ღორის ხორცი მომზადებული შემწვარ კარტოფილთან ერთად, ხახვებში და სუნელებში შეკაზმული - არომატული არჩევანი

ქათმის სტეიკი ნაღების და სოკოს სოუსით, ფრისთან ერთად — მარტივი და ნოყიერი არჩევანი.

ქათმის სტეიკი ნაღების და სოკოს სოუსით მოხარშულ ბრინჯთან ერთად — მსუბუქი და სრულფასოვანი.

ქამა სოკო ხახვითა და მწვანილით მომზადებული კარტოფილთან ერთად

მაყალზე შემწვარი ხბოს მწვადი - მსუბუქი და გემრიელი

ქამა სოკო მოშუშული ცოცხალ პომიდორში, შეზავებული წიწაკით და სუნელებით. — მსუბუქი და არომატული.

სულგუნის ბურთულები შემწვარი ხრაშუნა საფანელით — იდეალური აპეტაიზერი ყველის მოყვარულთათვის.

შემწვარი ბოსტნეულით მომზადებული ტრადიციული კერძი, მჭადით და არმოატული მწვანე მარილით

ქართული ქათმის გულ-ღვიძლი მოშუშული ხახვით, სუნელებით და მწვანილით — ნოყიერი და გემრიელი ქართული კლასიკა.

საფირმო მეგრული კუპატი, მჭადით.

ტრადიციული ღორის მწვადი, წვნიანი ნაჭრები შეწვარი მაყალზე.

მწვანე ლობიო პომიდორთან და ხახვთან ერთად

ცვრიანი ქაბაბი ცხვრის ხორცის მოყვარულებისთვის

დამარინადებული ქათმის თეთრი ხორცი შებრაწული მაყალზე — წვნიანი და მსუბუქი გემო.

შერეული ხორცი და სუნელები, წვნიანი და გემრიელი

მსუბუქი, წვნიანი, ლავაშში გახვეული ქათმის ქაბაბი

ლობიო ლორის დამატებით, ხახვითა და სუნელებით + მჭადი.

წითელი ლობიო ხახვითა და მწვანილით + მჭადი

შებრაწული მწყერი - მსუბუქი და გემრიელი

ხინკალი საქონლის ხორცით — მსუბუქი არჩევანი

ქალაქური სტილის ხინკალი შერეული ხორცით და ქინძით — წვნიანი შიგთავსი, თხელი ცომი და კლასიკური გემო.

მთიულური ხინკალი შერეული ხორცით — წვნიანი შიგთავსი, თხელი ცომი და ტრადიციული გემო.

სოკოს შიგთავსით — მსუბუქი, სამარხვო ხინკალი.

ჭყინტი ყველისა და სულგუნის შიგთავსით მომზადებული ხინკალი.

სამარხვო ვარიანტი — კარტოფილის შიგთავსითა და შავი წიწაკით.

სამარხვო ხინკალი ლობიოს შიგთავსით

ხინკალი საქონლის ხორცით — მსუბუქი არჩევანი

ქალაქური სტილის ხინკალი შერეული ხორცით და ქინძით — წვნიანი შიგთავსი, თხელი ცომი და კლასიკური გემო.

მთიულური ხინკალი შერეული ხორცით — წვნიანი შიგთავსი, თხელი ცომი და ტრადიციული გემო.

სოკოს შიგთავსით — მსუბუქი, სამარხვო ხინკალი.

ჭყინტი ყველისა და სულგუნის შიგთავსით მომზადებული ხინკალი.

სამარხვო ვარიანტი — კარტოფილის შიგთავსითა და შავი წიწაკით.

სამარხვო ხინკალი ლობიოს შიგთავსით

ტრადიციული მეგრული ხაჭაპური სულგუნით

ხორბლის ცომში გამომცხვარი ხბოს ხორცი, ხახვითა და სვანური სუნელებით.

იმერული ჭყინტი ყველით დამზადებული კლასიკური ხაჭაპური.

ჭყინტი ყველი, ჭარხლის ფოთლები და სხვადასხვა მწვანილები გამომცხვარი ხორბლის ცომში

ლობიანი დამატებული შებოლილი ლორით — გურმანებისთვის.

იმერული ყველი და სულგუნი გამოცხვარი სიმინდის ფქვილთან ერთად

შებოლილი არომატით — კლასიკური სამარხვო კერძი.

შემწვარი შავი პური დაჭყლეტილი ნივრით - ლუდის აპერატივი

დიეტური შავი პური

გერმანული სტილის მოხრილი ფუნთუშა — რბილი და ოდნავ მარილიანი გემო.

კახური თონის პური

სიმინდის ფქვილი

გრილზე შემწვარი ქათამი, სალათის ფურცლები, პარმეზანი, ხრაშუნა სუხარიკები და სოუსი ცეზარი.

ქათამი გრილზე, ბოსტნეულის ასორტი და სპეც სოუსი — მსუბუქი და ნოყიერი.

სოკო, სალათის ფურცლები, ხრაშუნა სუარიკები და ცეზარის სოუსი — სამარხვო

ჩერი პომიდორი, ორნაირი ფეტა ყველი, ზეთისხილი და ყურძნის ზეთი

სალათის ფურცლებით გამდიდრებული კიტრი-პომიდორის მსუბუქი ვარიანტი.

ქართული კიტრი და პომიდორი ნიგოზში, ხახვებში, მწვანილებსა და ყურძნის ზეთით - მოყვება მწვანე მარილი

ქართული კიტრი და პომიდორი ხახვებში, მწვანილებსა და ყურძნის ზეთით - მოყვება მწვანე მარილი

ბადრიჯანი, სტაფილო და სეზონური ბოსტნეული ნიგვზიანი გულსართით – კლასიკური ქართული კომბინაცია სხვადასხვა გემოების მოყვარულთათვის.

ქართულად დამზადებული მჟავე ბოსტნეულების ნაკრები: კიტრი, კომბოსტო, წიწაკა, სიმინდი, ჩერი და სხვა – იდეალურია სტარტერად.

რძიანი სულგუნი – რბილი და წვნიანი იდეალურია როგორც მსუბუქი წასახემსებელი.

საქონლის რძისგან დამზადებული, მწიფე და არომატული ქართული გუდის ყველი – მტკიცე ტექსტურით და გამოხატული ხასიათით.

ახლად შემწვარი ბადრიჯანი ნიგვზიანი გულსართით. ტრადიციული ქართული გემო

350 გრ

ახალი, ოდნავ მარილიანი იმერული ყველი, რბილი ტექსტურით.

ახლად შემწვარი ბადრიჯანი ახალი მწვანილით და ნივრით

მსუბუქი, ნოყიერი და არომატული.

მრავალფეროვანი ხორცეული, მწნილები, ზეთის ხილები და არომატული სანელებლები ერთ ხასხასა, მსუყე წვნიანში მჟავე გემოების კომბინაცია. იდეალური კერძი ნაბახუსევზე

ხბოს ხორცით მომზადებული ბორში, კომბოსტოსა და ჭარხლის კლასიკური არომატით.

სურნელოვანი წვნიანი მოხარშული ქათმით, მსუბუქი და თან გემრიელი. იდეალური კერძი ნაბახუსევზე

ქამა სოკო, კარტოფილი, სტაფილო და მწვანილები. სამარხვო

ბოსტნეულის ბორში ჭარხლით, კომბოსტოთი და სტაფილოთი – ნაზი, სამარხვო ვერსია ტრადიციული გემოთი.

ნაზი და რბილი გერმანული და ავსტრული სოსისები – შერჩეული სხვადასხვა არომატით და ტექსტურით. იდეალურია დიდი კომპანიებისთვის.

შემწვარი ღორის კანჭი, პიწკინა კანით და რბილი შიგთავსით. სოსისები, მექსიკური კარტოფილი, მჟავეულობა, მწვანე სალათი, ხილის ასორტი და სოსუსები. განკუთვნილია ჯგუფური სუფრისთვის.

ღუმელში გამომცხვარი ბურვაკის კანჭი ტკაცუნა კანით და რბილი ხორცით, სოსისები, მჟავეულობა, შემწვარი კარტოფილი, მწვანე სალათი – ნამდვილი ნადიმის კერძი.

ბეკონში გახვეული ყველიანი სოსოსი მჟავეულობით - არომატული და ნოყიერი არჩევანი.

შებოლილი მონადირული სოსისი შემწვარი – მექსისკური კარტოფილი და თეთრი კომბოსტოს მჟავე

კლასიკური ფრანკფურტერი მოხარშული – ტკაცუნა, რბილი და წვნიანი

საქონლის ხორცის სარდელი, მაჟავეულობა, პიურე გარნირად - მსუბუქი არჩევანი

სარდელი მდნარი ემენტალის ყველის შიგთავსით, მჟავეულობა, პიურე – გემოს გამორჩეული კომბინაცია

კლასიკური ავსტრიული კაბანოსი შემწვარი – სწრაფი და გემრიელი არჩევანი.

კრევეტები ცოცხალ პომიდორში – ზღვის პროდუქტების მოყვარულებისთვის

შავი ზღვის კლასიკური თევზი – ხრაშუნა კანით და რბილი შიგთავსით.

შემწვარი სიომგა ცოცხალ პომიდორში და მწვანილებში – ნაზი და ხასხასა არომატებით გაჯერებული კერძი.

გრილზე შემწვარი სიომგის სტეიკი ბოსტნეულთან და ბრინჯთან – მდიდარი გემო და დაბალანსებული კომბინაცია.

მიდიების ხორცი ცოცხალი პომიდორში და მწვანილებში – ზღვის პროდუქტების მოყვარულებისთვის

სიომგა შემწვარი გრილზე – რბილი და წვნიანი

გრილზე შემწვარი თეთრხორციანი სიბასი ახალი მწვანე სალათით – მსუბუქი და ჯანსაღი არჩევანი.

სიმინდის ზეთში შემწვარი დორადო, გარნირებული სალათით – ლიმონითა და მწვანილით. მსუბუქი და არომატული.

შემწვარი კალმახი ნიგვზით მომზადებულ ბაჟეში

სიმინდის ზეთი შემწვარი კალმახი – ხრაშუნა კანითა და რბილი ხორცით. იდეალურია თევზის მოყვარულთათვის.

კარტოფილის პიურე რბილი სულგუნის დამატებით – გემრიელი, ნაზი და მდნარი ტექსტურით.

ნიგვზის ბაზაზე მომზადებული კლასიკური სოუსი სუნელებითა და ნიორით

კანიანად შემწვარი კარტოფილი, პაპრიკა, ცხარე წიწაკა და ორეგანო– მექსიკური სტილის პიკანტური გემო.

დაჭრილი შემწვარი კარტოფილი ხახვითა და მსუბუქი სანელებლებით – ოჯახურ სტილში მომზადებული.

კლასიკური კარტოფილი ფრი – ხრაშუნა გარედან და რბილი შიგნით.

ტრადიციული კარტოფილის პიურე – რბილი, ჰაეროვანი ტექსტურა და ნეიტრალური გემო

ცხარე და არომატული მწვანე წიწაკა – კარგი დამატება წასახემსებლად ან გარნირად.

მჟავე ტყემლის სოუსი ქონდრითა და სუნელებით – ტრადიციული თანმხლები ხორცსა და ბოსტნეულთან.

იდეალური სოსუსი ქაბაბისთვის

დამატებითი გემო მექსიკური სტილის კერძებისთვის.

ბროწეულისგან დამზადებული ტკბილმჟავე სოუსი

გამოიყენება როგორც სალათებში, ისე ცივი საჭმლის შესაზავებლად.

არაჟანი, კერძი

ცხარე და არომატული მეგრული აჯიკა

მწვანილითა და სუნელებით არომატიზებული მარილი

კლასიკური ტკბილ-მჟავე კეტჩუპის სოუსი

დაფქული შავი წიწაკა

ლუდი hb ორიგინალი 1ლ, სასმელი

ლუდი hb გაუფილტრავი 1ლ, სასმელი

ლუდი, მუქი, 1ლ, სასმელი

კოკა-კოლა კლასიკი შუშა - 0,33ლ, სასმელი

კოკა-კოლა ზერო შუშა - 0,33ლ, სასმელი

ბორჯომი 500მლ, სასმელი

ლიმონათი 500მლ, სასმელი