Capito

Флэт уайт

Легкий завтрак на основе брускетты со слабосоленой семгой "Гравлакс" и яйцом пашот, залитой нежным соусом Голландез, в сочетании с вялеными помидорами черри.

"Классический хрустящий круассанв сочетании с нежным скрэмбломиз трех яиц. Подаётся с сырныммуссом, авокадо, слабосоленойсемгой, свежими томатамии огурцами."

"Свежий и сытный мини-багетс говяжьей ветчиной, сочнымомлетом, обжареннымкартофелем с грибами. Подаётсяс салатом из свежих томатов,шпината и кедровых орехов."

Сытное и питательное сочетание говяжьей ветчины, жареного картофеля, отварных яиц, айсберга, томатов, свежей зелени и салатного микса.

Нежный воздушный омлет - идеальный завтрак для приверженцев утренней классики. Подается с томатами черри и микс-салатом.

Каша гречневая, приготовленная на миндальном молоке.

Каша с карамельным яблоком.

Каша пшенная с карамельным яблоком и ягодным конфитюром.

Рисовая каша на основе молока и сливочного масла с добавлением карамельного яблока, ягодного конфитюра и микрозелени.

Латте 400мл

Кофейный напиток с эспрессо, молоком и молочной пеной.

Флэт уайт

Латте 300мл

Кофейный напиток на основе эспрессо с молочной пенкой.

Классический напиток из эспрессо и горячей воды.

Эспрессо допио

Круассан с миндальным сиропом

Круассан с нутеллой

Круассан классический

вкусное

Невероятно вкусные сырники на основе домашнего творога с добавлением фирменного ванильного соуса.

"Невероятно вкусные сырники на основедомашнего творога с добавлениемфирменного ванильного соуса"

Творог, ягодный джем, сметана, клубника, мята, семена чиа.

Идеальный завтрак по-американски с фирменным ягодным муссом.

Идеальный завтрак по-американски с фирменным ягодным муссом.

Идеальный завтрак по-американски с фирменным ягодным муссом.

Идеальный завтрак по-американски с фирменным ягодным муссом.

Идеальный завтрак по-американски с фирменным ягодным муссом.

Фокачча, запеченная в дровяной печи с сочной телячьей котлетой, добавлением ароматного сыра Чеддер, свежих томатов, корнишонов, салата Айсберг, фирменного соуса и красного лука.

Фокачча, запеченная в дровяной печи с нежным куриным филе на гриле, добавлением ароматного сыра Чеддер, свежих томатов, корнишонов, салата Айсберг, фирменного соуса и красного лука.

Фокачча, запеченная в дровяной печи с прослойкой из нежнейшей малосольной семги, сыра Cremette, свежих томатов, рукколы и домашнего сыра Моцареллы от шефа Capito.

Сэндвич, запеченный в дровяной печи с добавлением курицы, соуса Ранч, томатного соуса, свежих томатов, салата Айсберг и моцареллы.

Фокачча, запеченная в дровяной печи с прослойкой из соуса Ранч, свежих томатов, огурцов, кабачков, баклажанов, домашнего сыра Моцареллы от шефа Capito.

Домашний бриошь, запеченный в дровяной печи с сочной телячьей котлетой, добавлением двойной порции ароматного сыра Чеддер, свежих томатов, корнишонов, салата Айсберг и фирменного соуса. Подается с хрустящим картофелем фри.

"Ароматная фокачча с тунцом,свежими овощами, хрустящимсалатом и яйцом — лёгкийи сытный перекусв итальянском стиле."

Классический сэндвич на основе тостового хлеба с прослойкой из нежного куриного филе на гриле, омлета, свежих томатов и огурцов, айсберга и соуса тартар.

Сэндвич на основе багетного хлеба с прослойкой шницеля из курицы, соуса тартар, свежих томатов, огурцов, салата Айсберг и сыра Чеддер.

Полезный салат на основе консервированного тунца, свежих томатов, маслин, оливок и красного лука, заправленный оливковым маслом и апельсиновой заправкой.

Салат на основе свежих томатов, сыра Моцарелла собственного приготовления от шефа Capito, базилика, рукколы и кедрового ореха в сочетании с соусом Песто.

Средиземноморский салат на основе креветок, вяленых томатов, авокадо, огурца и оливкового масла.

Пикантный салат из нежных баклажанов в сочетании с турецким сыром, свежими томатами, листьями салата и лолло-россо. Заправляется кисло-сладким соусом.

Насыщенный вегетарианский хумус с нежным нутовым пюре, тахини, оливковым маслом, специями и украшенный шампиньонами. Идеальный перекус и база для новых блюд. Подается с фокаччей.

Классическое сочетание нежного куриного филе на гриле, салата Айсберг, гренок, томатов черри, сыра Пармезан и соуса Цезарь.

Салат на основе томленой свеклы, мякоти апельсина в сочетании с сырным муссом и грецкими орехами. Заправленный цитрусовым соусом. Подается с микс-салатом.

Легкий вегетарианский салат на основе свеклы, яблок, моркови, красной капусты, грецкого ореха, сельдерея, шпината, айсберга, оливок, маслин и лимона.

"Лёгкий салат из свежих овощейс чесночными крутонами и фирменнойгранатово-оливковой заправкой."

Самый трендовый тайский суп с неповторимым кисло-острым вкусом на основе кокосового молока, креветок и шампиньонов. Подается с рисом Жасмин.

Рамен на основе острого бульона с добавлением соевого соуса, помидоров, яйца пашот, шампиньонов, кунжута, водорослей нори, куриного филе и зеленого лука.

Одновременно сытный и полезный крем-суп на основе томатов и соуса Песто.

Крем-суп из красной чечевицы. Подается со сливками и чесночными крутонами.

Легкий и полезный суп на основе куриного бульона с добавлением домашней лапши и свежей зелени.

Медальоны из телятины, обжаренные на гриле, под ароматным сливочно-сырным соусом. Подаются с картофельным пюре.

"Нежнейшая томлёная телятинас отварными овощами и ароматнымтоматным соусом — питательноеи сбалансированное блюдо."

Микс из телячьего и куриного филе в сочетании с томатным соусом и зеленью. Подается с картофельным пюре.

Сочная телятина со свежими грибами под сливочным соусом, подается с нежнейшим картофельным пюре.

Шницель из куриной грудки. Подается с фреш-салатом, копченым пюре, вялеными томатами и соусом дзадзики.

"Сочная хорватская котлетас пюре и насыщенным мяснымсоусом деми-глас."

Куриное филе, сливки, шампиньоны, брокколи, Cremette, гарнир на выбор (картофельное пюре, рис, гречка).

"Жареная куриная грудкас овощами и восточным соусомтерияки в сопровождениирассыпчатого риса."

Нежное куриное филе на гриле, дополненное запеченными слайсами и приправленное ароматным сливочным маслом.

Филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренное на масле, подается с картошкой фри и кетчупом.

"Запечённая греческая мусакаиз нежных баклажанови томлёного говяжьего фаршас соусом бешамель и сыромпармезан и картофелем.Подаётся со свежим салатом"

"Куриные фрикаделькив хрустящей бархатнойпанировке с картофельнымпюре и томатным соусом."

Одно из самых старинных блюд итальянской кухни, слоеная запеканка из слайсов теста с начинкой на основе соуса Бешамель и Болоньезе и ароматного сыра Пармезан. Подается с томатным соусом и микс-салатом.

Паста с обжаренной телятиной в сочетании с болгарским перцем, красным луком, оливками, маслинами, помидорами черри, сыром Пармезан и специями в томатном соусе и чесночном масле.

Легкая и нежная паста на основе куриного филе, жареных шампиньонов, молодого шпината, ароматного сыра Пармезан и сливочного соуса.

"Классическая итальянская пастас говяжьей ветчиной, особенностьюкоторой является наличие желткав соусе."

Паста пенне с перцем чили, чесноком, томатным соусом, базиликом и пармезаном.

Брокколи отварной

Гречка

Лёгкий и рассыпчатый рис, приготовленный до идеальной текстуры. Универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными блюдами или овощами, дополняя их вкус.

Кампле с семечками

Багет французский

Бородинский хлеб

Традиционный багет

Тарелка клубничная

Морковный торт

Медовик

Чискейк сан себастьян

Чизкейк карамельный

Энергетический напиток с кофеином и таурином.

Природная питьевая вода из предгорий Тянь-Шаня.

Безалкогольный газированный напиток

Природная питьевая вода из предгорья Тянь-Шаня

Природная артезианская слабо-минерализированная газированная вода

Небольшая порция в удобной упаковке 250 мл. Компактный формат легко взять с собой в дорогу, на прогулку или на работу

Апельсиновый газированный напиток.

Газированный напиток с натуральным вкусом лимона и лайма.