Restaurant Cochet
Els més venuts
Burger Angus servit cu cartofi prajiti, sos barbeque si sos cu hribi
Tochitura munteneasca
SPECIALITATI
Maduvioare trase la tigaie cu cartofi prajiti si salata de ghebe
Maduvioare, unt, cartofi, salata de ghebe, sare, piper - 400g
APERITIVE
Salata Greceasca
Rosii, ardei, castraveti, ceapa rosie, branza feta, masline, ulei de masline, iaurt, oregano, lamaie, sare, piper - 350g
Salata Caesar
Mix salata, rosii cherry, parmezan, ansoa, piept de pui, ulei de masline, lamaie, maioneza de casa, sare, piper - 300g
GUSTARE CALDA
Branza feta la cuptor
Branza feta, rosii, busuioc, ulei de masline - 300g
Cascaval pane
Cascaval, oua, pesmet, faina, ulei, sare, piper - 200g
GUSTARE RECE
Platoul Haiducului
Sorici, jumari, slanina de casa, muschiulet afumat, fleica afumata, ghiudem tataresc, cas afumat, branza de burduf, telemea de oaie, urda cu marar, ceapa rosie, castraveti, ardei, rosii - 0.9kg
Tartar de avocado
Avocado, rosii cherry, busuioc verde, usturoi, ulei de masline, sare, piper - 250g
PASTE
Penne Quatro formaggi
Penne, gorgonzola, smantana pentru gatit, unt, parmezan, emmentaler, sare, piper - 400g
BURGER
Burger Angus servit cu cartofi prajiti, sos barbeque si sos cu hribi
Burger din carne de vita black angus, bacon, mozzarella, ou, ceapa verde, varza, cartofi, ketch-up, sos barbeque, sos cu trufe, lamaie, sare, piper, chifla - 550g
PREPARATE NEPALEZE
Pui picant cu orez in stil nepalez
Pulpa de pui dezosata, orez, rosii, unt, ceapa alba, chimen, curry, usturoi, suc de rosii, ghimbir, coriandru, ulei, sare, piper - 400g
PREPARATE DIN PESTE
Pastrav in crusta de migdale cu rosii coapte
File de pastrav, fulgi de migdale, capere, rosii, oua, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper - 400g
PREPARATE DIN CARNE DE PASARE
Piept de pui mediteranean cu cartofi englezesti
Piept de pui, cartofi, smantana pentru gatit, boia, menta, busuioc, unt, sare, piper - 400g
Ficatei de pui in sos de vin cu piure de cartofi
Ficatei de pui, piure de cartofi, ceapa, usturoi, suc de rosii, ulei, sare, piper, vin alb - 450g
Snitel de pui
Pipet de pui, oua, pesmet, faina, sare, ulei, piper - 250g

Piept de pui la gartar
Piept de pui, ulei, sare, piper - 250g
Pulpe de pui la gratar
Pulpe de pui, ulei, sare, piper - 250g
PREPARATE DIN CARNE DE PORC
Mix grill cu cartofi buffalo - 2 pers
Ceafa de porc, carnati de casa, mici, pulpa de pui, cartofi buffalo, muraturi, usturoi, marar, mustar, cimbru, ulei, sare, piper - 1.1kg

Snitel Cochet
Muschiulet de porc, pesmet, faina, ou, masline, rosii cherry, mozzarella, ciuperci, ceapa verde, ulei, sare, piper, ardei capia copt - 500g
Tochitura munteneasca
Ceafa de porc, carnati de casa, branza telemea, suc de rosii, usturoi, cimbru, oua, muraturi, ulei, sare, piper, vin alb - 450g
Muschiulet de porc la gratar
Muschiulet de porc, cimbru, ulei, sare, piper - 200g
Ceafa de porc la gratar
Ceafa de porc, cimbru, ulei, sare, piper - 250g
Carnati de casa la gratar
Carne de porc, usturoi, cimbru, sare, piper - 250g
MENIU VEGETARIAN
Tocanita de ciuperci cu mamaliga
Ciuperci, ceapa, usturoi, suc de rosii, ardei gras, sare, piper, mamaliga - 200g
Conopida cu sos picant
Conopida, faina, amidon, usturoi, ardei iute, sos chilly, ulei, sare, piper - 200g
Paste cu legume
Tagliatelle, ciuperci, dovlecei, ardei, usturoi, ceapa alba, rosii cherry, busuioc, ulei de masline, sare, piper - 300g
GARNITURI
piure de cartofi cu trufe
Cartofi, unt, lapte, trufe, sare - 200g

Ciuperci sote
Ciuperci, usturoi, ceapa, lamai, ulei, sare, piper - 200g
cartofi copti cu smantana
Cartofi, smantana, usturoi, marar, sare - 200g
Cartofi taranesti
Cartofi, bacon, ceapa alba, ardei gras, boia, sare, piper, patrunjel - 200g

Orez sarbesc
Orez, dovlecei, morcovi, ceapa alba, ardei gras, ulei, sare, piper, patrunjel - 200g
Cartofi buffalo
Cartofi, usturoi, marar, sare, piper, boia - 300g
Cartofi pai
Cartofi, sare - 200g
Legume la gratar
Vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, rosii, ceapa alba, usturoi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper - 200g
Cartofi prajiti
Cartofi, sare - 200g

Varza calita
Varza, ceapa alba, piper boabe, foi de dafin, marar, sare, piper, ulei - 200g
Cartofi natur
Cartofi, unt, patrunjel, sare - 200g
SALATE DE INSOTIRE
Salata bunicii
Salata verde, ceapa verde, castraveti, ardei gras, rosii, otet, zahar, ulei de floarea soarelui, sare - 300g
Salata mixta
Salata mixta, morcovi, zucchini, ulei de masline, lamaie, sare, piper - 200g
Salata de ardei copti
Ardei copti, ulei de masline, otet - 200g
Salata de rosii
Rosii, ulei de masline, lamaie, sare - 200g
Salata verde cu lamaie
Salata verde, ulei de masline, lamaie - 200g
Salata asortata de muraturi
Castraveti, gogosari murati - 200g
Salata de castraveti murati
200g
Salata de gogosari murati
200g
Salata de varza
Varza, ulei, otet, marar - 200g
Salata de ceapa rosie
Ceapa rosie, ulei de masline, otet - 200g
SOSURI

Sos gorgonzola
Smantana pentru gatit, unt, branza gorgonzola - 100g
Sos de piper
Smantana pentru gatit, unt, piper, Worcester - 100g
Sos barbeque
Ceapa, usturoi, sos de rosii, vin alb, pepperoncini, zahar, sare, piper - 100g
Sos calypso
Maioneza de casa, ketchup, suc de portocale - 100g

Maioneza de casa
Ou, ulei, mustar, sare, piepr, suc de lamaie - 100g
Smantana
100g

Ketchup
100g
Mustar
100g
Mujdei de usturoi
Usturoi, ulei, sare - 50g
Paine
100g
Ardei iute
1 buc
DESERT
Lava cake
Ciocolata neagra, faina, alune, unt, zahar, inghetata de vanilie - 200g
Pain perdu
Cozonac, caramel, unt, smantana pentru gatit, alune, zahar vanilat, lapte, inghetata - 150g
Papanasi asortati
Branza de vaci dulce, faina, ou, zahar, zahar vanilat, bicarbonat, esenta de lamaie, smantana, dulceata - 250g
clatite cu dulceata
faina, zahar, oua, zahar vanilat, esenta de lamaie, dulceata - 150g
Clatite cu ciocolata
Faina, zahar, oua, zahar vanilat, esenta de lamaie, ciocolata - 150g
BAUTURI CALDE
Caffe latte
200ml
Cappucino
150ml
Cafea expresso
100ml
SUCURI NATURALE
Limonada
250ml