Tsoli ta Kmari / Цолі та Кмарі

Нiжна посмiшка сонця, затоплена в сирному океанi тепла та гостинностi

Коли сиру тiльки всерединi - недостатньо

З золотистою скоринкою та ароматом мангалу

З хамоном, полуницею та сиром

шт

Свіжі та хрусткі сезонні овочі, нарізані для зручності та подані на тарілці з любов’ю

Сирне плато – вишуканий набір сирів для справжніх гурманів: ніжний сулугуні, насичений імерулі, пікантний копчений сулугуні, витончений дорблю та благородний пармезан.

Справжня гордiсть грузинськоï кухнi, створена з добiрних горiхiв, ароматних спецiй i зеленi Містить грецький горіх, часник, кінзу, чилі

Нiжнi, як поцiлунок беби (бабусi), що переносить у свiт турботи i нiжностi

Неймовiрна комбiнацiя нiжностi баклажанiв та насиченого смаку горiхiв

Ніжні ароматні шматочки свіжого сала з прошарком м’яса, витримані у спеціях та часнику

Справжня гордiсть грузинськоï кухнi, створена з добiрних горiхiв, ароматних спецiй i зеленi

Креветка,кедрові горіхи, лист салата, авокадо , томати чері, грейпфрут, огірок, сир камамбер, соус медово-гірчичний

Ніжна теляча вирізка під вершково-сирним соусом, з томатами та листям салату

Айсберг, помідори чері, огірки, гарбузове насіння, сир сулугуні, гарбуз, соус медово гірчичний, філе індички

З соусом за секретним рецептом

Ніжне листя салату, яйце у фритюрі та соковита курка

Овочі і нічого зайвого

Соковите курча, насичене смаком вершкового соусу

Нiжне м'ясо, обiгрiте густим томатним соусом

За сiмейним рецептом, що перевiренний поколiннями

Теплий та димний, як весняний сонячний день, навiть взимку

Комбiнацiя насичених прянощiв та золотистоï скоринки курячого м'яса

Нiжний кусень свинини, тушкований в ароматних спецiях та травах

Баклажани, кабачки, перець, стручкова квасоля, помiдори, приправленi секретними травами та спецiями

За секретною рецептурою бабуа (дiдуся)

Голос дитинства, на курячому бульйонi

Сповнений тепла, наче затишок сiмейного вогнища

Доповнiть ними ароматний грузинський шашлик

Обсмаженi на вiдкритому вогнi

Запечена до хрусткої скоринки

Хрустка ззовні, м'яка всередині. З кетчупом

Басматик

Ніжне та шовковисте, як у беби

Реберця молодого теляти, запеченi на мангалi

У маринадi за рецептом бабуа(дідуся)

З золотистою скоринкою та ароматом мангалу

У маринадi за рецептом бабуа

Лосось маринований, наршараб, салат лола, цибуля синя, лаваш

У маринадi зi спецiй та лимона

Соковита риба, маринована у лимонi та травах

Фарш з баранини, заправлений грузинськими спецiями

Соковиті ніжні реберця молодої баранини, мариновані у спеціях та запечені на вуглях до ідеальної скоринки. Має насичений м’ясний смак з ароматними нотами трав і диму

Свинна вирізка на мангалі

Фарш з телятини та свинини, заправлений грузинськими спеціями

Фарш з iндички, заправлений грузинськими спецiями

З соковитого стегна

Преміальна французька горілка з м’яким, чистим смаком і легкими нотками зерна. Виготовлена з пшениці та джерельної води з регіону Коньяк.

Класична скандинавська горілка з м’яким смаком, виготовлена з чистої джерельної води та шестиразово перегнаного ячменю.

телятина, томати чері, петрушка, том ям, сир бринза, сир сулугуні, вершки

Повiтряне тiсто з хрусткою скоринкою i багато, ду-у-уже багато сиру

Коли сиру тiльки всерединi - недостатньо

Нiжна посмiшка сонця, затоплена в сирному океанi тепла та гостинностi

Хрустке тісто, ніжний сир та аромат вогню

Запечений на мангалi, входить суміш сирів сулугуні і імеретинський приправлена ​​слегка паприкою

Традиційний грузинський хліб, випечений у справжній печі на дровах. Має хрустку золотисту скоринку та ніжну, м’яку середину з легким ароматом свіжого тіста. Ідеально смакує до м’ясних страв, сирів, соусів та вин.

Вершки, сметана, лосось, цибуля порей, сир бринза, сир сулугуні, сир камамбер, петрушка, сіль периць, приправа хандаши, ікра летучой риби

Сповненi соковитою телятиною та свиноною та вишуканими грузинськими спецiями (3 шт)

Тонке тісто, ніжний сир, ароматні трави (3 шт)

Склад сету:Кебаб з баранини (250г)Кебаб з телятини (250г)Шашлик з телятини (250г)Шашлик зі свинини (250г)Телячі ніжности (250г)Овочі гриль (300г)Печериці на мангалі (250г)

Сет складається з ароматного шафранового рису та соковитої риби: форелі, скумбрії та лосося, а також ніжних креветок. Всі інгредієнти гармонійно поєднуються, створюючи неповторний смак

Справжній скарб грузинської традиції, приготований за сімейними рецептами з найкращого винограду.

Копчені креветки х\к - 50гБалик тунця х\к- 50гФіле сьомги х\к - 50гФіле форелі х\к - 50гСкумбрія(провісна) - 50гСкумбрія х\к - 50г

Абхазька національна страва з рубленого фаршу телятини та свинини, приправлена грузинськими спеціями, власного копчення

Традиційна грузинська страва, гостра домашня ковбаса, яка готується за автентичним рецептом і проходить процес власного копчення. Ідеально поєднується зі свіжими овочами, соусами та запашним хлібом

Насичений соус на основі томатів

Гранатовий соус, що ідеально пасує до м'яса

Класичний соус на основі слив

Ніжні котлетки з відбірного курячого м’яса, приготовані на пару без смаження та зайвих спецій. Легкі, соковиті та корисні – ідеально підходять для дитячого харчування

Легкий та ніжний бульйон, зварений із відбірного домашнього курячого м’яса та свіжих овочів. Має м’який, збалансований смак, без зайвих спецій та жирності, ідеально підходить для маленьких гурманів

Ніжні маленькі хінкалі з соковитим курячим м’ясом у легких спеціях. М’яке тісто, делікатний смак та зручний розмір створені спеціально для маленьких гурманів

Маленьке пухке хачапурі з ніжним сиром усередині та апетитною сирною скоринкою зверху. Запечене до золотистого кольору, без гострих спецій, спеціально для маленьких гурманів

Маленьке ароматне хачапурі з ніжним сиром, запечене на вуглях до золотистої скоринки. М’яке тісто, делікатна начинка та зручний розмір роблять цю страву ідеальною для дітей

Ніжні маленькі хінкалі з делікатною сирною начинкою, спеціально створені для наймолодших гостей

Свіжий та легкий салатик зі соковитих помідорів та хрустких огірочків. Заправлений краплею оливкової олії, без гострих спецій, спеціально для маленьких гурманів

Ніжне, повітряне пюре зі свіжої картоплі, приготоване на вершковому маслі та молоці. Має делікатний смак і кремову текстуру, що подобається дітям

Ніжні скибочки добірного м’яса, витриманого у спеціях та ароматних травах за традиційним рецептом. Має насичений пряний смак, приємну пікантність та ніжну текстуру, що тане в роті.

Приємний солодкуватий смак,хрумка текстура

Ароматні хрусткі грінки з житнього хліба, обсмажені до золотистої скоринки та приправлені часником і спеціями.

пляшка

Найкраще пасує до: - М'ясних страв: надасть вашому м'ясу глибокого та гострого смаку.- Супів та соусів: для підсилення смаку та надання пікантності.

Найкраще пасує до: -Супів і соусів: щоб підсилити смак і аромат.-Риби: як частина суміші для маринаду або як пряний шар для запікання чи грилювання.

Найкраще пасує до: - М'ясних страв: як частина маринаду або просто як смаковий акцент.- Салатів : щоб підсилити смак і надати їм більш глибокий аромат.

Виготовлена з найкращого молока та нашої глибокої любові до смаку

Зберігає в собі сонячну енергію грузинських полонин і таємницю досконалого смаку

Найкраще пасує до: - Супів і круп: для надання багатого смаку і аромату.- Овочів: підкреслить смак та текстуру, додаючи неповторного шарму овочевим стравам.

Ціна за 1 кг

Ціна за 1 кг

Ціна за 1 кг

Ціна за 1 кг

Ціна за 1 кг (курка)