La Trattoria
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2,00 €
Prime
Recomendaciones del chef
Spaghetti clemenza (ligeramente picante)
Con tomate natural, albóndigas caseras y salchicha italiana especiada
15,90 €
Per cominciare
Crocchettas (9 uds.)
Croquetas de bacon con parmesano, boletus y jamón ibérico
9,90 €
Fior di zucca
Flores de calabacín fritas y crujientes
9,90 €
Provoletta all forno
Queso provolone fundido sobre tomate frito y coronado con pesto fresco
9,90 €
Funghi all forno
Champiñones portobello horneados, rellenos de queso de cabra y tomate
9,30 €
Gnocchi arrabiata
Gnocchis de patata, fritos con salsa picante de tomate natural. Nuestra versión italiana de las patatas bravas
7,50 €
Crocchettas (6 uds.)
Croquetas de bacon con parmesano, boletus y jamón ibérico
6,60 €
Piadina tradicionali
Nuestra masa de pizza casera con orégano y aceite de oliva
3,80 €
Carpaccios
Carpaccio di salmone
Carpaccio de salmón ahumado, huevo duro, rúcula y huevas de trucha. Acompañado de piadina tradizionale
17,90 €
Carpaccio di tonno
Carpaccio de atún fresco con su aliño de cítricos, cebolleta y pimiento rojo. Acompañado de piadina tradizionale
15,00 €
Carpaccio Trattoria
Carpaccio de ternera con champiñón portobello, parmesano, rúcula y pesto. Acompañado de piadina tradizionale
14,90 €
Carpaccio parmigiano
Carpaccio de ternera con lascas de parmesano. Acompañado de piadina tradizionale
13,20 €
Insalate
Insalata caprese
Tomate rosa, burrata fresca de Puglia, pesto casero, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra
15,90 €
Insalata di tonno
Mézclum de lechugas, cebolla tierna, aceitunas negras, tomate cherry, pimiento rojo de Lodosa, ventresca de atún y vinagreta de Módena
15,80 €
Insalata Trattoría
Mézclum de lechugas, rúcula, mozzarella de búfala, tomate cherry, jamón serrano, virutas de parmesano, piñones y vinagreta de Módena
14,90 €
Insalata cacciatore
Mézclum de lechugas, tomate cherry, naranja, huevito duro, perdiz escabechada, piñones y vinagreta de Módena
14,50 €
Insalata Cesare
Mézclum de lechugas, pollo, crotones de pan, parmesano y toque de eneldo
13,50 €
Gratinati
Cannelloni Trattoría (aprox. 900 g.)
Con setas, foie y confit de pato desmigado
17,50 €
Pasta all forno (aprox. 900 g.)
Fusillone con pomodoro, carne picada, mascarpone y gorgonzola gratinado al horno
16,90 €
Lasagna bolognesa (aprox. 900 g.)
Bechamel casera y nuestra boloñesa al más puro estilo italiano
16,90 €
Melanzane parmigiana tradizionale (aprox. 900 g.)
Capas de berenjena, tomate frito, jamón cocido y mozzarella de búfala
16,50 €
Cannelloni di tonno (aprox. 900 g.)
Bechamel casera, atún, champiñones y verduritas rehogadas
15,80 €
Risotto
Risotto de pato y boletus
Con confit de pato y boletus, coronado con yema de huevo
16,80 €
Risotto di foie con serrano y champiñones
Con foie fresco, jamón serrano y champiñones
16,80 €
Risotto mare e monti
Con gambones, calabacín y trigueros
16,50 €
Risotto funghi
Con un surtido de setas y trufa negra
15,50 €
Selezion di carne e pesce
Controfiletto di mucca (aprox. 280 g.)
Solomillo de vaca con salsa a elegir
24,00 €
Salmone all forno (aprox. 250 g.)
Salmón al horno
23,00 €
Polpo pata (aprox. 250 g.)
Pata de pulpo a la plancha con romesco y gnocchis fritos
23,00 €
Scaloppine di vitello (aprox. 280 g.)
Escalopines de ternera con salsa a elegir
18,00 €
Segreto di maiale ibérico (aprox. 280 g.)
Secreto de cerdo ibérico
17,00 €
Pasta di grano duro e pasta fresca
Salsa frutti di mare
Gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural
16,50 €
Salsa salmone e aneto
Salmón, cebolleta, eneldo y nata
16,40 €
Salsa aglio con pepperoncino e gamberi
Aceite, ajo, guindilla y gambas
15,50 €
Salsa Rigoletto
Foie, jamón serrano, setas y nata
15,50 €
Salsa Pavarotti
Longaniza de Graus trufada, tomate cherry, mascarpone y tomate frito natural
15,20 €
Salsa Trattoría
Guanciale, champiñón portobello, tomate natural, toque de nata y pecorino romano
15,00 €
Salsa tartufo e funghi
Setas, trufa negra y nata
14,90 €
Salsa gorgonzola e noci
Queso gorgonzola, nueces y nata
14,60 €
Salsa pesto genovés
Albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra
14,40 €
Salsa 4 formaggio
4 quesos
14,40 €
Salsa carbonara
Bacón, nata y yema de huevo
13,90 €
Salsa bolognese
Boloñesa
13,90 €
Salsa verdi
Verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto
13,50 €
Salsa amatriciana
Bacón, cebolla y tomate frito natural
12,90 €
Salsa arrabiata
Ajo, aceite, guindilla y tomate
12,90 €
Salsa pesto e pomodoro
Pesto y tomate frito natural
12,90 €
Salsa pomodoro e basílico
Tomate frito natural
12,60 €
Pasta rippiena
Salsa frutti di mare
Gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural
18,50 €
Salsa Rigoletto
Foie, jamón serrano, setas y nata
17,90 €
Salsa aglio con pepperoncino e gamberi
Aceite, ajo, guindilla y gambas
17,50 €
Salsa Trattoría
Guanciale, champiñón portobello, tomate natural, toque de nata y pecorino romano
17,40 €
Salsa salmone e aneto
Salmón, cebolleta, eneldo y nata
17,40 €
Salsa Pavarotti
Longaniza de Graus trufada, tomate cherry, mascarpone y tomate frito natural
17,40 €
Salsa gorgonzola e noci
Queso gorgonzola, nueces y nata
16,90 €
Salsa tartufo e funghi
Setas, trufa negra y nata
16,90 €
Salsa carbonara
Bacón, nata y yema de huevo
16,40 €
Salsa 4 formaggio
4 quesos
16,40 €
Salsa pesto genovés
Albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra
16,40 €
Salsa bolognese
Boloñesa
16,40 €
Salsa verdi
Verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto
15,50 €
Salsa pesto e pomodoro
Pesto y tomate frito natural
15,40 €
Salsa pomodoro e basílico
Tomate frito natural
15,40 €
Salsa amatriciana
Bacon, cebolla y tomate frito natural
15,40 €
Salsa arrabiata
Ajo, aceite, guindilla y tomate
15,40 €
Pizza clásica
Pizza 6 formaggio (36 cm.)
Tomate, mozzarella, emmental, parmesano, gorgonzola, rulo de cabra y mozzarella de búfala
15,50 €
Pizza prosciutto con funghi e gorgonzola (36 cm.)
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y queso gorgonzola
14,20 €
Pizza carbonara (36 cm.)
Nata, mozzarella, jamón cocido, bacon y champiñones
14,00 €
Pizza 4 stazioni (36 cm.)
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, olivas negras y atún. En cuartos
13,90 €
Pizza capricciosa (36 cm.)
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, olivas negras y salami al pepperoni
13,90 €
Pizza vegetariana (36 cm.)
Tomate, mozzarella y verduras rehogadas a fuego lento
13,00 €
Pizza Bismarck (36 cm.)
Tomate, mozzarella, jamón cocido y huevo
12,90 €
Pizza prosciutto (36 cm.)
Tomate, mozzarella y jamón cocido
12,50 €
Pizza Margherita (36 cm.)
Tomate, mozzarella y orégano
11,90 €
Pizza di mare
Pizza A Feira (36cm)
Tomate, queso Arzúa Ulloa, pulpo, pimentón ahumado, sal en escamas y aceite de oliva virgen extra.
17,50 €
Pizza Báltica (36cm)
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, gambas y huevas de trucha
17,00 €
Pizza portofino (36 cm.)
Tomate, mozzarella, atún, cebolla, tomate cherry y anchoas
14,50 €
Pizza Speziale
Pizza Pugliese (36cm)
Crema de trufa negra, mozzarella, champiñón portobello, yema de huevo y burrata fresca (enter).
17,00 €
Pizza Toscana (36cm)
Tomate, mozzarella, emmental, parmesano, gorgonzola y boloñesa casera
15,50 €
Pizza barbacoa (36cm)
Salsa barbacoa, mozzarella, bacón, carne picada y pollo
14,90 €
Pizza Reina (de la huerta)
Tomate, mozzarella, champiñón portobello, trigueros, cherrys y toque de pesto.
13,70 €
Pizza dolce Norma (36cm)
Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, miel y crema de balsámico
13,50 €
Pizza della Casa
Pizza la Trattoría (36cm)
Tomate, mozzarella, rodajas de tomate natural, mozzarella de búfala, jamón serrano y rúcula
15,00 €
Pizza don José (36cm)
Tomate, mozzarella, longaniza trufada de Graus, pimiento verde y parmesano
14,70 €
Pizza Lazio
Nata, mozarella, pecorino romano, guanciale, yema de huevo y pimienta negra recién molida.
14,70 €
Pizza tartufa (36cm)
Crema de trufa negra, mozzarella, champiñones y emmental
14,40 €
Pizza pepperoncina (36cm)
Tomate, mozzarella, salami al pepperoni y jalapeños
13,90 €
Pizza capra e noci (36cm)
Tomate, mozzarella, rulo de cabra, nueces, tomate semidry y miel
13,70 €
Calzone
Calzone trattoria (pizza de 36cm enrollada)
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y huevo duro
13,90 €
Calzone stromboli (pizza de 36cm enrollada)
Tomate, mozzarella, emmental, verduras rehogadas y pollo asaso
13,90 €
Calzone tradizionale (pizza de 36cm enrollada)
Tomate, mozzarella y jamón cocido
12,90 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
330 ml
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
330 ml
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
330 ml
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
330 ml
2,00 €
Cerveza Estrella Galicia (33cl)
33 cl
1,70 €
Agua Cabreiroa (33 Cl.)
33 cl
1,60 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Borja (75 Cl.)
Palmeri navalta (100% garnacha de Tabuenca)
36,00 €
Vino Tinto Somontano Magnum (75 Cl.)
75 cl
29,00 €
Vino Tinto Borja Garnacha Centenaria (75 Cl.)
19,00 €
Vino Tinto Ribera Del Duero Cepa Gavilán (75 Cl.)
Viña pedrosa tinta fina 100%
18,50 €
Vino Tinto Rioja (75 Cl.)
Vivanco (Tempranillo 95%, Maturana tinta, Graciano)
16,50 €
Vino Tinto Cariñena (75 Cl.)
50% merlot, 30% syrah, 20% cabernet sauvignon
16,00 €
Vino Tinto Ribera Del Duero (75 Cl.)
Prado rey origen (Tinta del país 95%, cabernet souvignon, Merlot)
15,00 €
Vino Tinto Somontano Perro Chico (75 Cl.)
Merlot, syrah
15,00 €
Vino Tinto Somontano (75 Cl.)
Sommos varietales (Tempranillo, Merlot, Syrah)
14,50 €
Vino Tinto Catalayud (75 Cl.)
Miedes tinto (Garnacha 100%)
10,00 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Rueda Moscato D'Asti (75 Cl.)
19,00 €
Vino Blanco Rueda (75 Cl.)
K-naia (verdejo)
15,00 €
Vino Blanco Dasti (75 Cl.)
Moscato
15,00 €
Vino Blanco Somontano Perro Chico (75 Cl.)
Chardonnay, gewurtztraminer
15,00 €
Vino Blanco Somontano (75 Cl.)
Somos varietales (Chardonnay, Gewurtztraminer, Pinot Noir)
14,50 €
Vino Blanco Calatayud (75 Cl.)
Miedes (Macabeo- Viura 100%)
10,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Somontano (75 Cl.)
Sommos rosé (Syrah, garnacha)
13,50 €
Vino Rosado Somontano Alquezar (75 Cl.)
12,00 €
Vino Rosado Calatayud (75 Cl.)
Miedes (Garnacha)
10,00 €
Vino Rosado Emilia (75 Cl.)
Lambrusco
10,00 €
Cavas Y Champagne
Champagne Emille Paris (75 Cl.)
35,00 €
Champagne Charles Coubert Speciale Cuvée
Champagne Charles Coubert Speciale Cuvée
29,00 €
Cava Aragonés Particular (75 Cl.)
19,00 €
Cava Aragonés Alba Brut (75 Cl.)
75 cl
16,00 €
Cava Aragonés Real Brut (75cl)
D.O. Catalunya. Uvas chardonnay, macabeo
12,00 €
Dolci
Tiramisú
Crema al mascarpone y savoiardi embebido al café
5,50 €
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