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Butter Chicken

Sans doute le plat indien le plus connu au monde. Originaire du Nord de l'Inde, cette recette se compose de poulet cuit au barbecue et cuit dans une sauce à la tomate, à la pâte de noix de cajou et à la crème

8 500 CFA

Mutton Awadhi Biryani

Ce plat de riz aromatisé promet un régal proposé de riz basmati parfumé et de riches espions

8 500 CFA

Chicken Tikka Butter Masala

Cette sauce légèrement épicée doit son goût aux pièces de poulet grillées et cuites dans une sauce crémeuse et acidulée

8 000 CFA

Chicken Zafrani Biryani

Ce plat de riz se compose de succulents morceaux de poulet, épicé au safran et au garam masala

7 500 CFA

Palak Paneer

Fromage cottage à l'indienne cuit dans une délicieuse sauce crémeuse aux épinards

7 500 CFA

Chicken Tikka Zafrani

Cette délicieuse recette de poulet tire sa saveur particulière de l'utilisation de safran de très haute qualité

7 500 CFA

Paneer Butter Masala

Curry crémeux et épicé au fromage cottage

7 500 CFA

Chicken 65

Poulet en panure croustillant aux épices cuit dans une sauce aigre-douce et infusé au curry

7 000 CFA

Kadai Paneer

Fromage cottage à l'indienne, oignons et poivrons dans une sauce à la tomate aux graines de coriandre, de cumin et au piment rouge

7 000 CFA

Veg Dum Biryani

Riz cuit à la vapeur riche en légumes au parfum safrané et épicé

6 000 CFA

Chicken Fried Rice

Riz frit au poulet et aux légumes frais

5 500 CFA

Dal Kabila

Ce plat est un mélange de cinq types de lentilles cuites à cœur

5 500 CFA

Cauliflower 65

Chou-fleur en panure croustillante infusé aux épices et feuilles de curry

5 500 CFA

Dal Makhani

Ce plat originaire du punjab, une région du nord de l'inde, allie lentilles et haricots rouge dans une sauce à base de beurre et de crème

5 000 CFA

Veg Hakka Noodles

Cette version indienne de nouilles hakka s'appelle chowmin en inde. Ce plat est assez pimenté et composé de légumes croustillants

5 000 CFA

Chilli Garlic Noodles

Nouilles Hakka servies avec des légumes, de l'ail et des piments verts

5 000 CFA

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Indien

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