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Mezzes Froides

Hummus Basilic

Purée de pois chiches à l'huile de sésame avec une infusion de basilic frais

6 500 CFA

Hummus Betterave

Purée de pois chiches à l'huile de sésame mélangé à une purée de betterave

6 500 CFA

Mutabal d'aubergine

Composé d'un mélange d'aubergine et de tahini, et assaisonné avec du sel, du poivre, du l'huile d'olive et des graines de grenadier

6 500 CFA

Feuilles de vigne

6 500 CFA

Le Raheb

6 500 CFA

Hummus

Purée de pois chiches à l'huile de sésame

6 000 CFA

Hummus

Purée de pois chiches à l'huile de sésame spéciale Nasma

6 000 CFA

Labneh à l'ail

6 000 CFA

Entrées Chaudes

Kebbe Majoukas

7 000 CFA

Fatteh au hummous

7 000 CFA

Fatteh d'aubergine

7 000 CFA

Fatteh de viande

7 000 CFA

Makanek à la mélasse

Plat de saucisse grillée

6 000 CFA

Ras asfour à la mélasse

6 000 CFA

Viande Pesto

6 000 CFA

Soujouk à la mélasse

6 000 CFA

Foie de Poulet à la mélasse

6 000 CFA

Ailes de Poulet Provencale

6 000 CFA

Mouajanet mixtes

6 000 CFA

Fatayer aux épinards

(6pièces)

6 000 CFA

Samboussek

6 000 CFA

Batata Harra

Pommes de terre épicées frits ou rôtis accompagnées d'une une sauce épicée

5 000 CFA

Kebbe Frits

Boulettes de viande épicée farcies et croustillante (6pièces)

5 000 CFA

Frites

3 000 CFA

Les Salades

Salade César Au Poulet

Salade, poulet, tomates, croûtons, parmesan, sauce César

9 000 CFA

Salade Fermière

8 000 CFA

Salade De Thon

7 500 CFA

Salade De Crabe

7 500 CFA

Crudités

7 000 CFA

Salade Libanaise

7 000 CFA

Salade de Roca

Salade à base de fromage, chèvre crémeux et de noix confites

6 500 CFA

Fattouch

Salade levantine à base de morceaux de khubz grillés ou frits combinés avec des légumes

6 000 CFA

Tabboulé

6 000 CFA

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