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Terre Des Saveurs
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Prime
Choukouya Poulet entier
Barbecue de poulet assaisonné et braisé.
Accompagnement gratuit : 2 riz blancs ou 2 attiéké ou 1 attiéké et un riz: merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 20 minutes
8 000 CFA
Kedjenou de Demi-Pondeuse
Soupe légère d'une demi-pondeuse, épicé
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
5 000 CFA
soupe du pêcheur
Une soupe très légère et bien assaisonnée, accompagné de poisson ,de gambas,de crevette et d'escargot.
Mettre en commentaire votre accompagnement gratuit: riz blanc ou attiéké
13 500 CFA
Nos salades
Salade Avocat- crevettes
Une salade fraîche et délicieuse, composée de feuilles de salade, avocats, crevettes, concombres, tomates
Accompagnée d'une vinaigrette.
Temps d'attente : 15 minutes
5 000 CFA
salade de gésiers de poulets
Salade composée de laitue, concombres, tomates, gésiers de poulets.
Accompagnée d'une vinaigrette
4 500 CFA
Salade verte
Une salade végétarienne, composée de feuilles de salade, concombres, tomates et maïs le tout accompagné d'une vinaigrette.
Temps d'attente : 10 minutes.
3 000 CFA
Nos légumes
Haricots verts
Des haricots verts, sautés avec un peu d'oignons et de l'ail.
Idéal pour accompagner vos grillades.
Temps d'attente : 10 minutes
2 500 CFA
Petit Pois Carottes
Une belle entrée ou en accompagnement; composée de petits pois et des carottes avec de petits morceaux d'oignons.
Temps d'attente : 10 minutes
2 500 CFA
Entrées chaudes
Scampis sauce curry
Des scampis sautées accompagnées d'une sauce curry.
Temps d'attente : 15 minutes
5 500 CFA
Scampis à l'ail
Des scampis sautées accompagnées d'une délicieuse sauce à l'ail.
Temps d'attente : 15 minutes
5 500 CFA
Autres
Spaghettis Sauce Bolognaise
Plat de pâtes avec sauce à base de viande de bœuf et de tomate
Temps d'attente : 12 minutes
3 500 CFA
Nos Tcheps
Tchep au poisson
Plat d'origine sénégalaise à base de ragoût de riz, de légumes et de poisson.
Temps d'attente : 10 minutes
3 500 CFA
Nos Kédjénous
Kedjenou Poulet de chair entier
Soupe légère d'un poulet entier de chair, épicée.
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : 2 riz blancs ou 2 attiéké ou 1 riz avec 1 attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
8 000 CFA
Kedjenou de Demi-Pondeuse
Soupe légère d'une demi-pondeuse, épicé
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
5 000 CFA
Kedjenou Demi-Poulet De Chair
Soupe légère d'un demi-poulet de chair, épicée.
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
4 000 CFA
Nos Soupes
soupe du pêcheur
Une soupe très légère et bien assaisonnée, accompagné de poisson ,de gambas,de crevette et d'escargot.
Mettre en commentaire votre accompagnement gratuit: riz blanc ou attiéké
13 500 CFA
Soupe De Carpe
Soupe très légère et bien assaisonnée, accompagnée d'une carpe-
Légèrement épicée.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 30 minutes
8 000 CFA
Nos Sauces
Boulette De Bœuf Sauce Moutarde
Viande de bœuf hachée et roulée en une petite boule avec des épices et frit à l'huile accompagnée d'une sauce à base de moutarde et d'une portion gratuite de riz blanc.
Légèrement pimentée.
Temps d'attente : 12 minutes
4 000 CFA
Sauce Aubergine Poisson
Sauce réalisée à base d'aubergine et de poisson fumé
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 12 minutes
4 000 CFA
Sauce Feuille boeuf
Sauce faite à base de feuille finement hachées avec de morceaux de viande de bœuf
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : un riz blanc.
Temps d'attente : 12 minutes
4 000 CFA
Sauce pistache bœuf
Sauce à base de pâte de pistache avec de morceaux de viande de bœuf, accompagnée d'une portion gratuite de riz blanc.
Temps d'attente : 12 minutes
4 000 CFA
Sauce tomate bœuf
Une délicieuse sauce tomate avec de morceaux de bœuf.
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : riz blanc.
Temps d'attente : 10 minutes
4 000 CFA
Sauce tomate poisson
Une délicieuse sauce tomate avec un morceau de poisson.
Légèrement pimentée.
Accompagnement gratuit : riz blanc.
Temps d'attente : 10 minutes
3 500 CFA
Nos Sautés
Sauté d'Escargots
Morceaux d'escargots assaisonnés cuits à la sauteuse.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires
Temps d'attente : 15 minutes
8 000 CFA
Gambas sautés
Des Gambas assaisonnés et sautés.
Accompagnement gratuit : préciser dans le champs commentaire si riz blanc ou attiéké.
Temps d'attente : minutes
7 000 CFA
Sauté d'écrevisses
Sauté d'écrevisses.
préciser dans le champs commentaires, l'accompagnement : riz blanc ou attiéké.
Temps d'attente : 20 minutes
6 500 CFA
Travers de porc sautés
Viande de porc ( travers) assaisonnée et cuits à la poêle.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
5 000 CFA
Sauté de Gésiers De Poulet
Morceaux de poulet assaisonnés et cuits à la sauteuse.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
temps d'attente : 15 minutes
4 000 CFA
Nos Grillades & Choukouyas
Choukouya Poulet entier
Barbecue de poulet assaisonné et braisé.
Accompagnement gratuit : 2 riz blancs ou 2 attiéké ou 1 attiéké et un riz: merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 20 minutes
8 000 CFA
Poulet entier frit
Poulet entier frit
Accompagnement gratuit : 2 riz blancs ou 2 attiéké ou 1 attieke et un riz: merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
8 000 CFA
Brochettes de filet de Merou
Des brochettes de filet de Mérou assaisonnés et braisés.
Merci de préciser l'accompagnement gratuit ; riz pou attiéké.
temps d'attente : 35 minutes
7 500 CFA
sole braisé ou frit
poisson bien assaisonné et cuit a la braise ou frit a l'huile.
Mettre en commentaire l'accompagnement: riz ou attiéké
7 000 CFA
Brochettes de filet de veau
3 brochettes de filet veau assaisonnés et braisés.
Merci de préciser l'accompagnement gratuit dans le champs commentaire : attiéké ou riz blanc
Temps de cuisson : 30 minutes
6 000 CFA
Echine de porc frit ou braisé
Morceau d'échine de porc braisé et assaisonné.
Merci de préciser l'accompagnement gratuit dans le champs commentaire : riz blanc ou attiéké et le mode cuisson : frit ou braisé.
Les légumes sont à commander à part.
6 000 CFA
Travers De Porc braisés
Viande de porc assaisonnée et cuite à la braise.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
4 500 CFA
Choukouya Demi Poulet de chair
Barbecue de poulet assaisonné et braisé.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 20 minutes
4 000 CFA
1/2 Poulet Frit
1/2 Poulet assaisonné frit à l'huile.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires
Temps d'attente : 20 minutes
4 000 CFA
Poisson Frit
Poisson Sosso assaisonné frit à l'huile et accompagné de 1 portion gratuite d'attiéké.
4 000 CFA
Brochettes de gésiers
Morceaux de gésiers assaisonnés et bien épicés, sous forme de brochettes.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires.
Temps d'attente : 15 minutes
4 000 CFA
1/4 de poulet frit
1/4 de Poulet assaisonné frit à l'huile.
Accompagnement gratuit : un riz blanc ou un attiéké : merci de préciser dans les commentaires
Temps d'attente : 20 minutes
3 000 CFA
Nos jus naturels
Jus naturel de Gingembre bouteille de 1L
Jus à base des gingembres broyés. Le jus est ensuite filtré.
3 000 CFA
Jus naturel de bissap bouteille 1L
Jus à base de feuille d'hibiscus préparées. Le jus est ensuite filtré
3 000 CFA
Jus naturel de gingembre bouteille de 1/2L
Jus à base des gingembres broyés. Le jus est ensuite filtré.
1 500 CFA
Jus naturel de bissap bouteille 1/2l
Jus à base de feuille d'hibiscus préparées. Le jus est ensuite filtré
1 500 CFA
Les Féculents
Couscous
Semoule de blé cuite à la vapeur
2 000 CFA
Alloco
Frites de banane plantain mûre
2 000 CFA
Riz Blanc Nature
Riz blanc nature
1 500 CFA
Les Tubercules
Frites de pomme de terre
Bâtonnets de pomme de terre cuits par friture
1 500 CFA
Igname bouilli
Morceaux d'igname cuits à l'eau
1 500 CFA
Igname frit
Bâtonnets d'igname cuits par friture
1 500 CFA
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