Los Hornados de San Carlos

Los Hornados de San Carlos

Los Hornados de San Carlos

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Choclo con queso

$1.50

Mote con chicharrón

Porción de mote, pedazos de chicharrón y cebolla

$3.00

Papitas con chicharrón

Papas con cascara cocinadas, chicharrón de cerdo y porción de tostado

$3.00

Papas con cuero

Papas cocinadas, cubiertas de salsa de maní, pedazos de cuero de cerdo cocinado y porción de aguacate

$3.25

Caldo locro de papa

Papas cocinadas, porción de queso, aguacate y hierbitas

$3.50

Caldo de pata

Pata de res cocinada y caldo de mote

$3.75

Caldo de gallina

Presa de gallina cocinada, caldo natural de pollo, papa y picadillo de cebolla

$4.00

Caldo yaguarlocro

Vísceras de borrego cocinadas dentro de un caldo con especias naturales, papas, rodaja de tomate, cebollas, porción de aguacate y porción de sangre cocinada

$5.50

Menudo normal

Vísceras de cerdo cocinadas en caldo de especias, papa, mote y cebollas

$3.50

Tortillas con caucara

Tortillas de papa, carne de res frita, ensalada de remolacha, lechuga aguacate, curtido de tomate y cebolla

$3.50

Menudo con morcilla

Vísceras de cerdo cocinadas en caldo de especias, papa, mote, cebollas y morcilla dulce

$4.00

Tortillas con caucara y huevo

Tortillas de papa, carne de res frita, ensalada de remolacha, lechuga, aguacate, curtido de tomate y cebolla

$4.00

Ambateño

Tortillas de papa, chorizo frito, ensalada de remolacha, lechuga, aguacate, un huevo frito, curtido de tomate y cebolla

$4.00

Hornado

Carne de cerdo horneada, tortillas de papa, mote, lechuga, aguacate, agrio y cuero de cerdo

$5.50

Fritada normal

Carne de cerdo frita, tortillas de papa, mote, tostado, maduro, aguacate, curtido de tomate y cebolla

$5.50

Fritada completa

Carne de cerdo frita, tortillas de papa, mote, tostado, maduro, choclo, queso, aguacate, curtido de tomate y cebolla

$6.50

Chugchucara

Carne de cerdo frita, chicharrón, mote, maduro, papas doradas, canguil, tostado, cuero de cerdo reventado y mini empanadas de viento

$7.00

Seco de pollo

Presa de pollo cocinado, bañada en salsa a base de tomate, especias naturales, arroz, rodaja de tomate, cebolla, lechuga y aguacate

$4.00

Seco de guatita

Guatita de res picada, bañada en salsa a base de maní, arroz, huevo duro, tomate, cebolla, lechuga y aguacate

$4.00

Seco de churrasco

Carne de res, arroz, huevo frito, ensalada, aguacate y el acompañamiento de tu elección

$5.50

Seco de chivo

Borrego cocinado, bañado en salsa a base de tomate, especias naturales, arroz, tomate, cebolla, lechuga y aguacate

$5.50

Tortilla con morcilla

Tortilla de papa, morcilla, lechuga, aguacate y el acompañamiento de tu elección

$4.00

Guatita y cuero

Porción de guatita de res picada, cuero de cerdo picado, bañados en salsa de maní, arroz, huevo duro, rodaja de tomate, cebolla, lechuga y aguacate

$5.50

Mixto menudo con cuero

Combinación de vísceras de cerdo, cuero de cerdo cocinadas en caldo de especias, papa, mote y cebollas

$5.50

Menudo con morcilla y cuero

Vísceras de cerdo cocinadas dentro de caldo de especias, papa, mote, cebollas, porción de morcilla dulce y cuero de cerdo en trozos

$5.75

Caucara y pincho

Plato de tortillas con cucara, pincho, ensalada y la proteína de tu elección

$5.75

Plato completo

Plato de Hornado, porción de menudo y morcilla

$7.25

Hornado y fritada

Porción de carne de cerdo horneada, porción de carne de cerdo frita, tortillas de papa, mote, lechuga, aguacate, tostado, maduro frito, agrio y cuero de cerdo

$7.75

Pincho simple

Filete asado servido en pincho, mote, papa cocinada, lechuga, maduro frito, curtido de cebolla y tomate

$3.00

Torti pincho

Tortillas de papa, pincho, ensalada, de remolacha, lechuga, ensalada de pepinillo, aguacate, curtido de tomate y cebolla

$4.00

Pincho con papas fritas

Papas fritas, pincho, ensalada de remolacha, lechuga, ensalada de pepinillo, aguacate, curtido de tomate y cebolla

$4.00

Arroz

$1.25

Mote

$1.25

Tostado

$1.25

Maduro

$1.75

Tortilla

$2.50

Morcilla

$2.75

Agua (500 ml.)

$0.75

O teu glovo

Temporariamente encerrado
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