Kabsa de pollo, arroz, almendras, piñones, pistachos y pasas

Kabsa de carne de cordero, arroz, almendras, piñones, pistachos y pasas

Pinchos de pollo con arroz y patatas al horno

Hummus, mutabal, arayes de queso, arayes de carne, falafel, empanadillas de espinacas, kebe, ensalada fattush, surtido de piinchos a la brasa, pan árabe, surtido de baklavas

Perejil, menta, tomate, cebolla, sémola de trigo, aceite de oliva y limón

Ensalada mixta con pan tostado, lechuga, tomate, pepino, menta, pimiento, cebolla, aceite de oliva y limón

Tomate, pepino, cebolla, menta y perejil

Hojas de parra rellenas de arroz, menta, aceite de oliva, limón, tomate y perejil

Ensalada de lechuga, pepino, tomate, aceitunas negras, orégano, queso feta y cebolla

Puré de garbanzos con salsa de sésamo

Puré de garbanzo con perjil, menta, pimiento rojo y especias

Crema de berenjenas asadas, tomate, pimiento verde, ajo y aceite de oliva

Berenjenas escalivadas, tomates, pimiento verde y ajo

Puré de garbanzos con salsa de sésamo y carne

Puré de garbanzos con salsa de sésamo y pollo

Frito en aceite de oliva

Croquetas vegetales de garbanzos y verduras con salsa de sésamo

Habas con garbanzos

Pita con carne picada a la plancha

Pita con queso a la plancha

Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de cordero, cebolla y piñones

Hígado frito con melaza de granada

Salchichas sazonadas con zumo de limón, melaza de granada y piñones

Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de cordero, cebolla y piñones

Empanada de espinacas

Empanada de tomillo

Empanada de tomillo con queso

Empanada con queso

Kabsa de carne de cordero, arroz, almendras, piñones, pistachos y pasas

Kabsa de pollo, arroz, almendras, piñones, pistachos y pasas

Arroz basmati cocinado con berenjenas, colifl or, cebolla, piñones y pollo servido con salsa de yogur

Arroz basmati cocinado con berenjenas, colifl or, cebolla, piñones y verduras servido con salsa de yogur

Arroz basmati cocinado con berenjenas, colifl or, cebolla, piñones y carne servido con salsa de yogur

Tajin de cordero con salsa de cebolla con ciruelas

Cuscús de pollo con salsa de cebolla y aceite de oliva

Cuscús con carne y verduras vaporizadas

Cuscús con verduras

Kafta a la plancha con arroz y patatas al horno

Pinchos de pollo con arroz y patatas al horno

Pinchos de cordero con arroz y patatas al horno

Costillas de cordero a la plancha con arroz y patatas al horno

Surtido de pinchos a la planchacon arroz y patatas al horno

Tomate, mozzarella y orégano

Tomate, mozzarella, gambas, mejillones, cangrejo, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella y carne picada

Tomate, mozzarella y tiras de pechuga de pollo

Baklawa: con chocolate, pistacho,anacardo y nueces

Dulce de sémola con almíbar