ориз с гъби, спанак, аспержи и зехтин, изцяло веган

Пилешко филе с басмати ориз, краставички и авокадо.

протеинов блат от котидж и яйца, пуешко филе, чери домати, маслини Таджаска, фермерски кашкавал и котидж крем

протеинов блат от котидж и яйца сос Маринара страчетела и песто

протеинов блат от котидж и яйца, прошуто Кото чери домати и рукола

класически миш маш с печен червена чушка, домати, сирене, яйца и запечена луканка.

с гарнитура картофено пюре, залято с печен сос

с пържени картофи

с гарнитура домати , краставици и авокадо

хрупкаво пиле, салата Косло, чедър, трюфел майонеза киселич краставички и пържени картофки

телешки бифтек, зрял английски чедър, кисели краставички BBQ сос

с гарнитура пържени картофи и лютеница

класически миш маш с печена чушка, домат, краве сирене и яйца

с гарнитура домати

с кашкавал и сирене, гарнитура салатка и млечен сос

с краставички, репички и пъдпъдъчи яйца

по домашна рецепта

домати, краставици, печена червена чушка , сирене и магданоз

класическа шкембе чорба

сериврано с хрян с оцет

незастроена супа

класическа супа топчета

кисело мляко, копър, краставички на кубчета, орехи и зехтин

домашен хляб

мариновани, печени люти чушки 4бр

домашен хляб

поднесено с крем от фенел, чери домати, аспержи, спанак и сос Бьор Блан

хрупкаво изпържено филе лаврак с пържени картофки и сос тартар

със скариди, миди и Маринара сос

гуакамоле с чипс от краб и краб с майо сос

от зряло телешко месо с крем от чушки и домати

със страчетела, пармезан и песто сос

запечени и овкусени скариди върху розови домати, краставици, пресни чушки, маслини Таджаска, и мус от сирена

прясна риба тон, свеж ананас, манго и авокадо, овкусени с кимчи сос, ароматна мента и босилек

прошуто Крудо, филирани бадеми, ароматен зехтин, балсамова редукция и сол Малдон

фино запечена прясна риба тон, поднесена с дайкон, краставици, едамаме, мисо майонеза, сусам и Понзу сос

запечено филе от сьомга, поднесено с пресен ананас, манго и Понзу сос

запечени на тиган със сушени домати, каперси и рукола

с бяло вино, Мисо сос и пресен лук

Белени розови домати, краставици, печени чушки, прясно фермерско сирене и маслини Таджаска

Ин-ян рол - 4бр Акира рол - 4бр Калифорния рол - 4бр Авокадо Гулкан - 4бр Дубай рол - 8бр Самър рол - 8бр Сакура рол - 4бр Бушидо рол - 4бр Фуджи - 8бр Футомаки Аляска - 6бр Хосомаки краб - 8бр Сьомга екзотик - 4бр Маяби рол - 8бр

Самурай рол - 4бр Маяби рол - 4бр Киото рол - 4бр Филаделфия хрупкаво пиле и чедър - 4бр Акира рол - 4бр

Хосомаки авокадо - 8бр Хосомаки манго и филаделфия - 8бр Хосомаки краставица и филаделфия - 8бр Амазонико - 8бр Авокадо Гункан - 2бр

Хосомаки сьомга - 8бр Футомаки сьомга - 6бр Нигири сьомга - 2бр Филаделфия екзотик - 4бр Киото рол - 4бр

Асама - 8бр Футомаки скарида - 6бр Маяби рол - 4бр Дабъл шримп - 4бр Калифорния рол - 4бр

Окинава рол - 4бр Самурай рол - 4бр Бушидо рол - 4бр Калифорния рол - 4бр Киото рол - 4бр

Асама - 4бр Фуджи - 4бр Маяби рол - 4бр Дабъл шримп - 4бр Филаделфия екзотик - 4бр Самурай рол - 4бр

Вулкан спайси сьомга - 4бр Вулкан спайси тон - 4бр Уромаки пиле с чедър - 4бр Уромаки дабъл шримп - 4бр

нори, суши ориз, чедър, темпура, гуакамоле, тартар скариди

нори, суши ориз, чедър, гуакамоле, снежен рак, майонеза

нори, суши ориз, чедър, темпура, спайси сьомга, спайси майонеза, кимчи сусам

нори, суши ориз, чедър, темпура, пикантен тон, черен сусам

нори, суши ориз, риба тон

нори, суши ориз, скарида

нори, суши ориз, сьомга

нори, суши ориз, манго, крема сирене

нори, суши ориз, авокадо

нори, суши ориз, авокадо,снежен рак и майонеза

нори, суши ориз,краставица и филаделфия

нори, краставица, пикантен тон, авокадо, скарида, сьомга, юзу кошо майонеза

Сурова нарязана сьомга в стил сашими

сурово нарязана риба тон в стил сашими

запечена сьомга

Запечено филе от риба тон

Суши ориз, сьомга

Суши ориз, риба тон

Суши ориз, скарида

Краставица, суши ориз, майонеза, гуакамоле, бял сусам

Нори, суши ориз, майонеза, снежен рак, чипс от снежен рак, скарида в темпура

Нори, суши ориз, сьомга, авокадо

Нори, суши ориз, спайси тон, кимчи сусам, краставица

Нори, суши ориз, крема сирене, манго, авокадо, скарида

Нори, суши ориз, сьомга, скарида в темпура, манго, риба тон, спайси сьомга, спайси тон, черен хайвер Масаго

Нори, суши ориз, крема сирене, авокадо, краставици, гуакамоле, риба тон, тон татаки,

Нори, суши ориз, крема сирене, краставици, авокадо, майонеза, гуакамоле, снежен рак, бял сусам

Сьомга, нори, суши ориз, краставица, скарида в темпура, авокадо, унаги сос, манго

Нори, суши ориз, крема сирене, спайси майонеза, манго, сьомга, ананас, сладко чили

Нори, суши ориз, крема сирене, краставица, авокадо, спайси тон, бял сусам, спайси сьомга, спайси майонеза, оранжев хайвер Масаго

Нори, суши ориз, крема сирене, авокадо, краставица, скарида в темпура, скарида

Авокадо, нори, суши ориз, снежен рак, краставица, скарида в темпура, спайси майонеза

Нори, суши ориз, скарида, краставица, авокадо, хайвер оранжев Масаго

Нори, суши ориз, крема сирене, краставици, авокадо, шамфъстък, сьомга тартар, майонеза

Запечена сьомга, нори, суши ориз, краставица, снежен рак, авокадо, юзу кошо майонеза

Нори, суши ориз, крема сирене, хрупкаво пиле, чедър, краставица, сладко чили, юзу кошо майонеза

Суши ориз, нори, снежен рак, юзу кошо майонеза, авокадо, гуакамоле, телешко, шамфъстък, кадаиф

Суши ориз, нори, крема сирене, краставица, скариди в темпура, чедър, тартар от скариди

Суши ориз, нори, крема сирене, краставица, авокадо, скарида в темпура, снежен рак, майонеза, бял сусам

Суши ориз, нори, крема сирене, краставица, скарида в темпура, манго, унаги сос

Суши ориз, нори, манго, авокадо, снежен рак, майонеза, гуакамоле

Суши ориз, нори, краставица, манго, авокадо, сладък манго сос, черен сусам

Овкусен суши ориз, риба тон, Филаделфия, чери домати, краставици, червено зеле, моркови, протеинов сос

Овкусен суши ориз, сьомга, филаделфия, чери домати, краставици, червено зеле, манго, авокадо, протеинов сос

Овкусен суши ориз, бавно готвено телешко, Филаделфия, авокадо, едамаме, чери домати, моркови, царевица, пържен лук, протеинов сос

Суши ориз, пилешко филе, чери домати, краставици, краставици, червено зеле, Филаделфия, едамаме, моркови, сусам, протеинов сос

Овкусен суши ориз, едамаме, червено зеле, моркови, царевица, авокадо

Хрупкави скариди върху домати, бейби спанак, краставици, авокадо, маслини Таджаска, балсамов дресинг

домати, цветно кампаре, авокадо, билково песто, маслинова паста, прошуто Кото, страчатела, филирани бадеми, балсамова редукция

Свеж микс от зелени салати и айсберг, хрупкави скариди, крекер, пармезан, скариди и класически цезар дресинг

бурата с домат, цветни домати кампаре, авокадо, билково песто, балсамова редукция, зехтин и сол Малдон

Панирано козе сирене, манго, авокадо, върху канапе от зелени салати и меден дресинг

Свеж микс от зелени салати и айсберг, хрупкави скариди, крекер, пармезан и запечено пилешко роле, класически цезар дресинг

Микс салати, авокадо, манго, цветно чери кампаре, меден дресинг, балсамова редукция

домати, краставици, печена червена чушка, мариновано фермерско сирене, маслини Таджаска

Домашно цедено кисело мляко, свежи краставички, шам фъстък, мента и зехтин

Синьо сирене, Бри, Пушено козе сирене, прошуто Крудо, Салам с трюфел, Ломо иберико

класически стек тартар с шалот, кисели краставички, каперси, зехтин, сос Уорчестър, сервиран с крем от жълтък с черен чесън

фино нарязано крехко телешко бон филе с чери домати, пармезан, зехтин, сол молдон и балсамова редукция

хрупкави скариди върху канапе от нежно гуакамоле, поднесени с пресен маракуя дресинг

маслини таджаска, тарама хайвер, гуакамоле, сръбски каймак, червени чушки, печени чушки с фермерско сирене, салата Снежанка

Авокадо, домати конкасе, магданоз, фреш лайм и червена чушка, поднесени с хрупкав хляб

Поднесен с хрупкав хляб

С фермерско сирене, копър и магданоз, поднесен с хрупкав хляб

с краставички и сумак, поднесени с хрупкав хляб

маринована Таджаска

Приготвен на тиган с конфитирани картофи, масло със сушени домати, сос Чимичури и Айоли

Приготвени на тиган със зехтин и масло, маслини таджаска, магданоз, Айоли и рукола

телешки шишчета на барбекю, поднесени с чимичури и хрупкав лук

Поднесен с конфитирани картофки, сос Холандез и манатарки

хрупкави калмари с майонезен сос от лайм и риган

поднесени с лимонова майонеза и ''манго чътни''

с трюфел майонеза и пармезан

Прясно изпечен хляб, с плънка от кълцано телешко месо и карамелизиран лук

сос Маринара, масло, пармезан и свежа рукола

Ризото със скариди, калмари, тиквички, морска аспержи, спанак, масло и пармезан

ризото с чери домати, тиквички, масло, пармезан, страчатела и маслинова паста

картофени ньоки със сос Маринара, спанак, масло, пармезан

Телешко бон филе Блек Ангъс на BBQ, поднесен с крем от пащърнак с пармезан и сотирани броколи с цветни моркови в масло

На плоча с броколи, тиквички, спанак, грах, морски аспержи и сос Холандез

Стекчета от див лаврак на BBQ, поднесен с крем от пащърнак с пармезан и сотирани броколи с цветни моркови в масло

запечено филе от сьомга на барбекю със сотирани тиквички, броколи, спанак, фенел и сос Прованс

бавно сготвени свински бузи, конфитирани картофи, кралска печурка, гъби портобело, спанак, чоризо и масло

Пилешка пържола от жълто пиле, картофено ньоки, кралска печурка, гъби портобело, спанак, грах, масло, сос Аламанд с черен чесън

какаов крем с протеинов мус от кокос и горски плодове, завит черешов килим, поднесен върху блат от фурми и орехи

с ванилов крем, ягоди и лешници

шоколадова торта с кокос

класически италиански десерт

с шоколад и маскарпоне