Bobby's
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1,99 €
Prime
Dry aged beef burger
Elaborada con carne gallega madurada 45 días, con mermelada de bacon, camembert y salsa de queso
15,95 €
Flautas de ternera y pollo
Rollitos crujientes de ternera, pollo y queso fundido con salsa de Chile chipotle.
8,95 €
Hamburguesa Bobby's bacón cheese
Lechuga, tomate, bacon, cebolla pochada y abundante crema de queso
13,95 €
Para picar
Full nachos
con quesos variados, chile con carne, guacamole, pico de gallo, crema agria, frijoles y jalapeño
12,95 €
Dips & chips
Patatas chips gratinadas con queso mozzarella y cheddar, bacon y cebolla crispy y salsa bobby´s
11,95 €
Flor de cebolla frita
Con trío de salsas (relish de tomate, bourbon y ali oli).
10,95 €
Pollo frito crujiente
pollo especiado acompañados de salsa cajún y barbacoa
10,95 €
Alitas
Fritas y crujientes acompañadas de salsa bourbon
9,95 €
Palitos de queso
Palitos de queso Jack Monterrey fritos con relish de tomate y salsa bobby´s
9,95 €
Totopos de maíz
Con guacamole y pico de gallo.
8,95 €
Flautas de ternera y pollo
Rollitos crujientes de ternera, pollo y queso fundido con salsa de Chile chipotle.
8,95 €
Croquetas (8 uds.)
De jamón ibérico
8,95 €
Combo de patatas Bobby ´s
rejitta tradicional y gajo con tres de nuestras salsas
7,95 €
Pan de ajo (4 uds.)
Pan tostado con ajo, aceite virgen extra, perejíl, mantequilla y queso fundido
5,95 €
Hamburguesas a la brasa
Hamburguesa Maverick
180gr de carne gallega madurada 45 días, bacón crujiente picado, pepinillo americano en brunoise, queso cheddar picado en brunoise, sasa Maverick, queso cheddar inglés madurado 20 meses, cebolla pochada
16,95 €
Dry aged beef burger
Elaborada con carne gallega madurada 45 días, con mermelada de bacon, camembert y salsa de queso
15,95 €
Hamburguesa dry aged classic
Elaborada con carne gallega madurada 45 días, queso provolone, cebolla crujiente, bacon crispy, pepinillo americano y salsa bullshoot
15,95 €
Hamburguesa Bobby's bacón cheese
Lechuga, tomate, bacon, cebolla pochada y abundante crema de queso
13,95 €
Hamburguesa cheese lovers
Exquisita combinación de 4 quesos fundidos con champiñones salteados y cebolla pochada
13,95 €
Hamburguesa Trufada
Queso cheddar fundido, huevo a la plancha, cebolla pochada y mayonesa de trufa
13,95 €
Hamburguesa chili
Mayonesa de chipotle, chile con carne, guacamole, tomate y queso fundido
13,95 €
Hamburguesa pulled
Carne con queso provolone, pulled pork, relish de pepinillo, cebolla pochada y mayonesa de chimichurri
13,95 €
Hamburguesa big bass
carne, lechuga fresca, cebolla, pepinillo, cheddar fundido y abundante salsa especial
12,95 €
Hamburguesa old school bacon cheese
Carne con doble de queso cheddar y doble de bacon con salsa americana
12,95 €
Chicken burger
Burger de pollo de corral a la brasa, lechuga, tomate, huevo frito a la plancha, salsa ali oli y queso fundido
11,95 €
Wraps y sándwiches
Club sandwich
Sándwich tradicional con pollo de corral a la brasa, bacón, jamón cocido, lechuga, tomate, queso emental, mayonesa y patatas fritas
12,95 €
Sándwich vegetal
Guacamole, lechuga, calabacín a la brasa, cebolla pochada, champiñones, queso rulo de cabra y salsa Bobby´s
11,95 €
Sandwich BTL plus
Con bacon, lechuga, tomate, queso fundido, jamón york, mayonesa y huevo a la planca
11,95 €
Wrap de pollo
Con pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso fundido y salsa chipotle
11,95 €
Fresco fresco salads
De queso de cabra
Queso rulo de cabra crujiente, guacamole, tomate cherry, cebolla frita y salsa curri-mango
11,95 €
César de pollo
Pollo crujiente tomate cherry, lechuga, parmesano, bacon crujiente, picatostes y la auténtica salsa césar
11,95 €
De pollo frito
Con lechuga, tomate, pollo crujiente, queso cheddar, bacón, cebolla frita y salsa rosa
11,95 €
Meat & Grill
Parrillada meat lovers (2 personas)
Entraña, costillas, pollo, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca de maíz y salsa chimichurri
37,95 €
Solomillo de vaca vieja
El corte más tierno, jugoso y apreciado, con todo el sabor de la brasa
20,95 €
Entrecotte de vaca gallega
Clásico corte de lomo de primera calidad (300 g.) con patatas fritas carnosas, salsa chimichurri y pimientos rojos asados en casa
17,95 €
Costilla de cerdo barbacoa
cocinadas a baja temperatura y lacadas a la parrilla con salsa bourbon, acompañadas de mazorca de maíz y patatas fritas
16,95 €
Entraña de vacuno
Corte argentino, jugoso y con intenso sabor acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos
13,95 €
Postres
Cheese cake
Clásica tarta de queso al horno con base de
galleta y melocotón salteado
5,95 €
Key lime pie
Tradicional tarta de lima al estilo de Florida
5,95 €
Brownie
De chocolate tibio con nata montada y
helado de vainilla
5,95 €
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