Chula Vista
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Burrito de cerdo adobado
Burrito con lomo de cerdo marinado durante 24 horas en adobo rojo, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo
Burrito de tinga
Burrito con pollo en salsa de tomate con un toque de chipotle ahumado, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Top sellers
Burrito de ternera
Burrito con entraña a la plancha, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo
Burrito de cordero
Burrito con cordero al estilo barbacoa mexicana, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Burrito de tinga
Burrito con pollo en salsa de tomate con un toque de chipotle ahumado, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Burritos Californianos
Burrito de cordero
Burrito con cordero al estilo barbacoa mexicana, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Burrito de tinga
Burrito con pollo en salsa de tomate con un toque de chipotle ahumado, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Burrito de shitake encebollado (V)
Burrito con shiitake encebollado en salsa verde relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Burrito con cochinita pibil
Burrito con cochinita pibil, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Burrito de cerdo adobado
Burrito con lomo de cerdo marinado durante 24 horas en adobo rojo, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo
Burrito de ternera
Burrito con entraña a la plancha, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo
Quesadilla Royale
Quesadilla royale de ternera
Quesadilla XL con tortilla de harina de trigo y rellena de entraña a la plancha, cebolla, cilantro servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja. Alérgenos: Gluten, Lácteo, Apio, Soja
Quesadilla royale de cerdo adobado ( Gringa )
Gringa con tortilla de harina de trigo y el relleno de cerdo adobado, cebolla, cilantro, servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja Alérgenos : Gluten, Lácteo, Apio, Soja
Quesadilla royale de frijoles y aguacate (V)
Quesadilla XL de harina de trigo con relleno de frijoles y aguacate, cebolla, cilantro, servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja Alérgenos : Gluten, Lácteo
Entrepanes - Buns and Rolls
Shrimp roll
Bocadillo en pan briox tipo roll con camarones rebozados, col lombarda encurtida, pico de gallo y mayonesa chipotle, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup Alérgenos : Gluten, Mostaza, Huevo, Crustáceos
Pork bun
Bocadillo en pan briox con cochinita pibil, frijoles refritos, mayonesa chipotle , cebolla encurtida y cilantro, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup. Alérgenos : Gluten, Mostaza
Sloppy juan
Pan briox relleno de chile con carne, jalapeños, mayonesa chula vista y crema agria, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja
Tacos
Tacos de shiitake encebollado (V)
3 tacos en tortilla de maíz, servidos con shiitake encebollado con frijoles, cilantro y cebolla blanca, acompañados de salsa verde, salsa roja, lima. Plato Vegano - Vegetariano Alérgenos : -
Tacos de asada
3 Tacos en tortilla de maíz, servidos con ternera a la plancha, queso, cilantro y cebolla blanca, acompañados de salsa verde, salsa roja, lima Alérgenos : Gluten, Lácteo, Apio, Soja
Burrito Bowl
Bowl de cordero
Burrito bowl de cordero guisado al estilo barbacoa mexicana servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Bowl de asada
Burrito bowl de entraña a la plancha servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Bowl de tinga de pollo
Burrito bowl de tinga de pollo cocinada en una salsa de tomate ligeramente ahumada con chipotle servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Bowl de cochinita pibil
Burrito bowl de cochinita pibil servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Bowl de shitake encebollado
Burrito bowl de shitake encebollado servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Bowl de cerdo adobado
Burrito bowl de cerdo adobado estilo pastor servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Bowl de pollo
Burrito bowl de pollo a la plancha servido con arroz, frijoles, maíz, pico de gallo, crema agria, jalapeños, cebolla encurtida, aguacate, cilantro, una bolsita de totopos (nachos)
Californian snacking
Loaded chili cheese fries
Cono de patatas fritas sazonadas, chili con carne y frijoles, salsa cheddar, crema agria, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida y cilantro Alérgenos : Lácteo
Naked nachos (V)
Totopos (tortilla frita) servidos con guacamole casero, salsa cheddar, crema agria, frijoles, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida y lima. Plato Vegetariano Alérgenos : Gluten, Lácteo
Jalapeño poppers (V)
5 Jalapeños rebozados y fritos rellenos de queso cheddar con salsa chipotle mayo, cebolla morada encurtida y cilantro. Plato Vegetariano Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo
Guacamole (V)
Guacamole casero acompañado de totopos caseros (nachos) o patata fritas cortadas a mano sazonadas. Plato Vegano - Vegetariano Alérgenos : -
Quesadilla sincronizada
3 Quesadillas sincronizadas de jamón estilo york con queso y un toque de crema agria, servidas con salsa verde y salsa roja. Alérgenos : Gluten, Lácteo
Corn Dog (banderilla)
Frankfurt empanado con totopos de maíz crujiente acompañado de salsa ketchup y mostaza Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza
Bebidas
Cerveza Pacífico Clara Botella 35,5cl.
Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.
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