HUMMUS AND COMPANY
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Prime Top sellers
Mix Grill
Wrap Shawarma de Pollo
Hummus Shawarma de pollo
Entrantes
Mezze Humus & Co
Labneh, Hojas de parra rellena de arroz, baba gjanoush, musaka, hummus
Arayes de Sujuk
Rollitos de pan con carne marinada al estilo Armenio y salsa de ajo
Hummus Shawarma de pollo
Hummus Shawarma de pollo
Chips de queso Hallumi
Con salsa de mostaza y miel
Alitas de pollo a la brasa marinadas a la oriental
Alitas de pollo a la brasa
Lahm B'ajin
Lahm B'ajin
Hoja de parra rellena de arroz
Hoja de parra rellena con arroz, acompañada de salsa yogurty sumac.
Humus clásico casero
Con garbanzos hervidos, salsa de tahini y aceite de oliva virgen
Babaganoush
Babaganoush
Musakka Vegetal
Musakka Vegetal
Berenjena Asada
Berenjena Asada
Patatas Hummus & Co
Patatas Hummus & Co
Falafel con encurtidos y tahini
Falafel
Crema de lentejas
Crema de lentejas
Labneh
Con mezcla de zaatar, tomate cherry y aceite de oliva
Patatas griegas
Patatas Griegas
Patatas fritas caseras
Patatas fritas caseras
Ensaladas
Ensalada César
Lechuga, salsa tahini, garbanzos fritos, queso feta y pollo
Fattouch
Lechuga, tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, granada, perejil, vinagreta de granada y miel
Tabbouleh
Perejil, tomate, cebolla, menta fresca, semola de trigo, limón y aceite de oliva.
Platos Principales
Mix Grill
Taouk de pollo, Shish cordero, kebab, costillas cordero, verduras asadas con crema de ajo.
Costillas de cordero a la brasa
Costillas de cordeo
Shish Cordero con biwaze
Shish Cordero
Kebab Brocheta
Kebab Brocheta
Kaftas
Kaftas
Brocheta de pollo con Biwaze
Verduras, salsa de ajo, encurtido y patatas fritas o arroz
Hamburguesa Hummus and Co
Lechuga, tomates asados, cebolla caramelizada, queso cheddar y salsa tartara con patatas fritas y salsa de ajo
Pollo empanado
Shawarma de pollo con Biwaze
Shawarma de pollo
Platos Vegetarianos
Plato Falafel
Plato Falafel
Hummus & Co Vegetal Bowl
Hummus, garbanzos, falafel, berenjena, musaka, cebolla, perejil,tahini y aceite de oliva
Hummus & Co Fatouch Bowl
Hummus, garbanzos cocidos, ensalada fatouch, pan frito, sumac, tahini y aceite de oliva
Fatet Mousakaa
Garbanzos hervidos con musaka, salsa de tahini, ajo, comino, almendras fritas y oan frito
Wraps con patatas, ensalada y salsas
Wrap de Taouk
Wrap de Taouk
Adana al Grill
Hummus, queso cheddar, lechuga, ensalada oriental, encurtido de col, salsa de tahini
Wrap Griego
Shawarma pollo, encurtido, ensalada oriental, lechuga, queso feta y tahini
Pollo Crispy
Ensalada de col y tomates asados
Wrap Shawarma de Pollo
Wrap Shawarma de Pollo
Wrap Falafel
Wrap Falafel
Baguette con patatas, ensalada de col y salsas
Baguette de Taouk
Baguette de Taouk
Baguette de Adana al Grill
Hummus, queso cheddar, lechuga, ensalada oriental, encurtido de col y salsa tahini
Baguette Griego
Shawarma de pollo, hummus, encurtido, ensalada oriental, lechuga, queso feta y tahini
Baguette Pollo Crispy
Ensalada de col y tomates asados.
Baguette shawarma de pollo
Baguette shawarma de pollo
Baguette de Falafel
Baguette de Falafel
Postres
Baklava
Postre de oriente Medio, con marcado carácter árabe, ya que los frutos secos son los reyes de ese tipo de postres. (2 unidades)
Bebidas y Refrescos
Ayran
Bebida elaborada a base de yogur, agua, sal y menta
Cerveza San Miguel Especial Lata 33cl.
Cerveza lager dorada, cremosa y fresca de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.
Lipton Refresco de Té al Limón 330ml
Lipton Refresco de Té sabor Melocotón 330ml
Pepsi 330ml
Pepsi Max 330ml
Kas Naranja 330ml
Kas Limón 330ml
7UP 330ml
Extras
Pan Pita
Salsa Tahina
Salsa de pasta de sésamo y especias. (Vegano)
Salsa Picante
Salsa de chiles picantes y especiadas.
Salsa de Ajo
Salsa de Ajo
Extra Jalapeños
