Il Colosseo 2.0

tomate,mozzarella,jamon serrano y parmesano

tomate,mozzarella,burrata,tomate cherry,jamon serrano,rucula y parmesano

mozzarella,burrata,mortadela,pistacho,tomate cherry,rucula y parmesano

tomate,mozzarella,pollo asado,carne picada,pancetta,champinones,cebolla roja y salsa barbacoa

tomate,mozzarella,alcachofa,champinones,jamon dulce y olivas

tomate,mozzarella,gambas y calabacin

tomate,mozzarella,champinones,jamon serrano y friarielli

mozzarella,salmon,ensalada y tomate cherry

tomate,mozzarella,scamorza,speck y olivas

mozzarella,trufa,champinones y speck

mozzarella,ricotta y jamon dulce

tomate,mozzarella,ricotta y spianata picante

mozzarella,ricotta,panceta,champinones y pimienta negra

tomate,mozzarella,pepperoni y parmesano

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mozzarella,panceta,queso de cabra y cebolla caramelizada

mozzarella,gorgonzola,scamorza y parmesano

tomate,mozzarella,scamorza,berenjena y jamon dulce

tomate,mozzarella,spianata picante y olivas

tomate,mozzarella,atun y cebolla

tomate,mozzarella,butifarra y friarielli

mozzarella,spianata picante y gorgonzola

doble tomate y mix de verdura

tomate,mozzarella y jamon dulce

tomate,mozzarella y anchoas

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tomate,mozzarella,pina y panceta

tomate,ajo y oregano

tomate,mozzarella,albahaca

mozzarella y jamon dulce

bebida gaseosa

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Entrecot a la parrilla acompañado de ensalada y patatas.

Costilla empanada acompañada de patatas fritas.

Redondo de ternera con salsa de mayonesa, atún, pepinillos y alcaparras.

Mezclum, salmón, tomate cherry, aguacate y topping de mayosoja.

Rúcula, burrata, tomate cherry, nueces, escamas de parmesano y topping de vinagre balsámico.

Bresaola, rúcula, parmesano y aceite de oliva.

Mezclum, rúcula, tomate seco, cebolla caramelizada y queso de cabra.

Calzone relleno de queso ricotta y crema de Nutella.

Base de pizza cubierta con crema de chocolate y avellanas.

Postre tradicional italiano a base de café y mascarpone.

Postre de crema cocida con diferentes siropes.

Mousse suave con sabor a pistacho italiano.

Mousse cremosa de chocolate y avellanas.

Babà napolitano con fresas y nata.

Cannolo siciliano relleno de crema dulce.

Pasta con huevo, guanciale, pecorino y pimienta negra.

Pasta larga acompañada de trufa.

Pasta con salsa boloñesa casera de la “nonna”.

Pesto de albahaca fresca, piñones, pecorino, aceite de oliva virgen extra, tomates cherry semisecos y crema de burrata.

Raviolis de porcini con crema de setas y trufa.

Pasta paccheri con crema de tomate cherry y burrata.

Boloñesa de ternera, parmesano, bechamel y pasta fresca al huevo.

Pasta con tomate, guindilla y perejil.

Pasta de patata con salsa de tomate, mozzarella di bufala y albahaca.

Berenjena con salsa de tomate, mozzarella, grana padano y albahaca.

Raviolis rellenos de cuatro quesos con salsa cremosa de queso.

Raviolis de ricotta y espinacas con salsa de gorgonzola y nueces.

Pasta con salsa de tomate, pecorino y albahaca.

Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, champiñones y parmesano.

Tomate, mozzarella, burrata, tomate cherry, jamón serrano, rúcula y parmesano.

Mozzarella, burrata, mortadela, pistacho, tomate cherry, rúcula y parmesano.

Tomate, mozzarella, pollo, carne picada, panceta, pimiento, cebolla roja y salsa barbacoa.

Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón dulce y olivas.

Tomate, mozzarella, gambas y calabacín.

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón serrano y friarielli.

Mozzarella, salmón, ensalada y tomate cherry.

Tomate, mozzarella, scamorza, speck y olivas.

Mozzarella, trufa, champiñones y speck.

Mozzarella, ricotta, panceta, champiñones y pimienta negra.

Tomate, mozzarella, pepperoni y parmesano.

Mozzarella, huevo, alcachofa, jamón serrano, champiñones y olivas.

Mozzarella, panceta, queso de cabra y cebolla caramelizada.

Mozzarella, gorgonzola, scamorza y parmesano.

Tomate, mozzarella, scamorza, berenjena y jamón dulce.

Tomate, mozzarella, spianata picante y olivas.

Tomate, mozzarella, atún y cebolla.

Tomate, mozzarella, salchicha italiana y friarielli.

Mozzarella, spianata picante y gorgonzola.

Doble tomate y mix de verduras.

Tomate, mozzarella y jamón dulce.

Tomate, mozzarella y anchoas.

Tomate, mozzarella, salchicha italiana, cebolla y champiñones.

Tomate, mozzarella, piña y panceta.

Tomate, ajo y orégano.

Tomate, mozzarella y albahaca.

Pan tostado con tomate fresco, ajo y albahaca.

Bolas de arroz rellenas, crujientes y cremosas.

Mozzarella, pesto rojo, panceta, tomate cherry y albahaca.

Mozzarella, guanciale y crema de huevo.

Mozzarella, ricotta, crema de trufa, spianata picante y setas.

Tomate, guanciale, pecorino, parmesano y pimienta negra.

Doble tomate, ajo, anchoas, burrata, orégano y albahaca.

Mitad abierta: tomate, mozzarella y jamón cocido / mitad cerrada: salchicha y friarielli.

Mozzarella, scamorza, gorgonzola, miel y nueces.