Khalijia Restaurante

Con cordero cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine

Con pollo cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine (pollo pequeño)

Albóndigas de carne picada con especias marroquíes, huevo duro, aceitunas y verduras

Hummus, patata picante libanesa, mouhammara de pimientos con nueces, moutabbal de berenjena, warak inab, hummus de albahaca y champiñones y pan

Pasta de garbanzo con piñones

Berenjena, pimiento rojo y verde, jarabe de granada y tomate

Pan pita rellena mixta

Pan pita rellena de carne

Carne de pollo con olivas mes'lalla y limón confitado, emulsión de harisa

Con salsa curry y miel de naranja

Pan pita rellena de queso

Sopa tradicional con lentejas, garbanzos, tomates, cilantro y especias cálidas

Ensalada de perejil, menta, tomate y sémola

Combinado de muchas verduras y especies diferentes

Ensalada libanesa de pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla y menta

Combo exquisito y jugoso. Elaborada con carne de primera calidad de raza Black Angus, para una experiencia culinaria inigualable. Pickles, queso, cebolla crispy, cebolla y lechuga

Mezcla de especias asi como arroz basmati con gamba y yogurt

Mezcla de especias asi como arroz basmati con corder y yogurt

Mezcla de especias asi como arroz basmati con pollo y yogurt

Mezcla de especias asi como arroz basmati con vegetales y yogurt

Con salsa maitre de hotel aromatizada con parmentier de patata

Carne de lomo alto

Variado de carnes a la parrilla

Pinchos de cordero picado, arroz y ensalada

Combinado de pinchoz, arroz y ensalada

Pinchos de pollo picado, arroz y ensalada

Pinchos de carne picada, arroz y ensalada

Con cordero cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine

Albóndigas de carne picada con especias marroquíes, huevo duro, aceitunas y verduras

Con ternera cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine

Con pollo cocido lentamente con verduras en una olla de barro llamada tajine (pollo pequeño)

Sémola de trigo con verduras y una selección de cordero cocido en couscoussier

Sémola de trigo con verduras y una selección de pollo cocido en couscoussier

Sémola de trigo con verduras y una selección de ternera cocido en couscoussier

Sémola de trigo con verduras y una selección de vegetales cocidos en couscoussier

Un pastel marroquí con capas de masa filo relleno de mariscos, especias y un toque dulce

Carne troceada con especias, asada en el horno tandoor

Trozos de pollo macerados en yogurt y especias asado en tandoor

Pollo deshuesado macerado en yogurt y especias y cocido en salsa makhani

Pechuga de pollo cortada y macerada en yogurt con especias y cocida en salsa masala

Sopa de pera con María Luisa, bizcocho de almendra y helado de chabakla

Crema a base de leche, huevos, azúcar y vainilla

Crema de flor de naranjo, frutos rojos, pistacho, coulis de frambuesa helado de yogur

Brownie de chocolate

Tarta de queso con helado de vainilla

Pasta de pistachos triturados