Dos muffins ingleses, dos huevos poché, crema de queso Philadelphia, salmón ahumado, salsa holandesa casera, patatas marinadas y asadas al horno. Un equilibrio perfecto entre frescura y generosidad.

Dos muffins ingleses, dos huevos poché, queso cheddar fundido, lonchas de bacon, salsa holandesa casera, patatas marinadas y asadas al horno. Una invitación a la gula entre suavidad y carácter.

Pan de chusco artesanal tostado, aguacate, huevo poché, queso crema Philadelphia, salmón ahumado, semillas de granada y sésamo

Pan de chusco tostado con finas lonchas de cecina de León, tomate rallado, aceite de oliva extra, lascas de queso parmesano, salsa de la casa, rúcula, patatas marinadas al horno

Guacamole, pan de chusco tostado, queso feta, huevo poché, tomates cherry, semillas de granada y sésamo

Hummus y remolacha, sobre de pan de chusco tostado, con aguacate, semillas de granada, sésamo y aceite de oliva

Pan brioche artesanal, queso crema Philadelphia, salmón ahumado, aguacate, ensalada y patatas marinadas al horno

Pan brioche artesanal, pastrami, salsa de la casa, tomates, queso cheddar fundido, ensalada, huevos duros rallados, pickles y patatas marinadas al horno

Pan brioche tostado, cecina de León, rúcula, tomates, huevo duro, salsa de la casa, queso parmesano y patatas marinadas al horno

Pan brioche artesanal, pollo marinado, salsa Melrose, aguacate, tomates, ensalada, huevos duros rallados y patatas marinadas al horno

Croissant de mantequilla, queso crema Philadelphia, salmón ahumado, huevo poché, rúcula y semillas de granada

Croissant de mantequilla, pastrami, queso cheddar fundido, salsa de la casa, pickles, cebolla crujiente, rúcula y semillas de granada

Croissant de mantequilla, jamón de pavo, queso emmental, rúcula y crema de queso

Croissant de mantequilla, queso crema Philadelphia, huevo poché, bacon crujiente y hojas frescas de rúcula

Yogurt griego, frutas, granola casera, semillas de chía, mantequilla de cacahuete y miel

Pan de brioche, crema de Lotus, coulis de caramelo, semillas de Lotus y helado de vainilla (1 bola)

Pan de brioche, crema de pistacho , semillas de pistacho, frambuesas y helado de vainilla (1 bola)

Pan de brioche, coulis de frutos rojos y crema chantilly

Pan de brioche, plátanos y fresas, coulis de Nutella y helado de vainilla (1 bola)

Plato a elección

Plato a elección

Plato a elección

Té negro

Té verde, litchi, pomelo, melocotón, rosa y jazmín

Té blanco, rosa, albaricoque y fruta de la pasión

Té verde y menta

Té negro, cereza, fresa, frambuesa y grosella

Té verde, fruta de la pasión, melocotón y fresa

Espresso, chocolate blanco y caramelo

Té matcha japonés

Té rojo, remolacha y fruta del dragón

Té amarillo, calabaza kabocha y cúrcuma

Té azul oolong y flor de clitoria ternatea

Té negro, canela, cardamomo, clavo, anís estrellado, pimienta negra y jengibre

Mango, matcha, hielo y leche

Matcha, hielo y leche

Fresa, matcha, hielo y leche

Mango, papaya y naranja

Fresa, plátano y naranja

Naranja exprimida natural

Limón

Agua embotellada

Agua con gas embotellada