Para 5 personas.

Reconfortante sopa caliente de textura cremosa y suave con un toque picante distintivo. Contiene huevo, lactosa y apio.

Un reconfortante caldo elaborado a fuego lento con una textura suave y sustanciosa. Se sirve bien caliente, ofreciendo una presentación tradicional y profunda en cada cucharada.

Caldo caliente y reconfortante preparado a fuego lento con tiernos trozos de carne ahumada de aroma profundo.

Sopa caliente de pollo con crema de leche cocinada a fuego lento, con una textura suave, cremosa y reconfortante.

Reconfortante sopa de verduras cocinadas a fuego lento en un caldo ligero y aromático, apta para veganos y vegetarianos. Contiene alérgenos.

Reconfortante sopa de textura suave y cremosa con tiernos trozos de codillo ahumado. Contiene apio.

Reconfortante sopa vegana de alubias blancas cocinadas a fuego lento, con una textura suave y cremosa. Contiene apio.

Reconfortante y humeante sopa tradicional servida con tiernas albóndigas en un caldo aromático. Contiene apio.

2 tipos de salami, queso tipo feta, pastrami de cerdo, salchicha, tomate, pepino, olivas

Selección de aperitivos diseñados para compartir, que ofrece una variedad de diferentes patés cremosos (uno de berenjena, uno de tomate y pimiento picado, y uno de pescado blanco), acompañados de lonchas de embutido curado, trozos de panceta dorada, cubos de queso fresco, tomates frescos, aceitunas negras, y aros de cebolla roja.

Huevas de pescado, cebolla.

Pimiento rojo, cebolla, berenjena.

Berenjena, cebolla, mayonesa.

Fresca y colorida ensalada con tierno atún, preparada al momento con una textura crujiente y refrescante. Contiene pescado.

Ensalada, tomate, pepino, olivas, huevo, jamón dulce, queso.

Con pepino y cebolla. Refrescante plato vegano servido frío con un equilibrio perfecto de texturas suaves y crujientes.

Entrante vegano y vegetariano de verduras tiernas cocinadas a fuego lento, con una textura suave y melosa. Contiene alérgenos.

Tierno y jugoso corte de carne cocinado a la brasa con un marcado exterior aromático.

Jugoso y tierno corte cocinado a la brasa con un exterior dorado y un intenso aroma ahumado.

Pollo, cerdo, ternera, bacon, salchicha ahumada.

Dorada tierna y jugosa asada al horno, servida con una guarnición de verduras al punto. Contiene pescado.

Cuello, codillo, bacon, salchicha, rollito de carne.

Finas lonchas de pastrami de oveja de textura tierna, servidas sobre una cremosa polenta y acompañadas de salsa de ajo. Contiene huevo.

Carne de cerdo, carne de pollo, verdura, salsa picante, ajo.

Jugosa pechuga de pollo envuelta en una crujiente costra de patatas y bañada en una suave crema de leche y queso gratinado. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Cuello de cerdo asado y relleno de verduras con queso fundido, acompañado de patatas encebolladas con bacon dorado. Contiene lactosa.

Delicado pescado cocinado a fuego lento con verduras tiernas en una salsa ligera y sabrosa. Contiene pescado.

Costillas de cerdo tiernas y jugosas, cocinadas a fuego lento y glaseadas con una sabrosa salsa barbacoa.

Tierno estofado cocinado a fuego lento servido sobre una base de polenta suave y cremosa. Contiene huevo y lactosa.

Tierna pechuga de pollo cocinada a fuego lento y bañada en una untuosa y suave salsa de champiñones. Contiene lactosa.

Tradicional estofado de carne cocinado a fuego lento, servido sobre una base suave de polenta con huevo y queso fundido. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Crujiente fritura de carne dorada a la perfección, servida con una guarnición de polenta suave y cremosa. Contiene huevo.

Trucha horneada al punto para lograr una textura tierna y jugosa, acompañada de verduras salteadas crujientes. Contiene pescado.

Reconfortante estofado tradicional de alubias blancas y tierno codillo ahumado, cocinado a fuego lento hasta lograr una textura melosa. Contiene apio.

Pollo dorado con un rebozado crujiente, servido junto a patatas fritas crujientes. Contiene huevo y gluten.

Tierna col pochada lentamente acompañada de jugosa carne ahumada de suave textura. Contiene apio.

Plato principal vegano y vegetariano compuesto por rollitos tiernos de col rellenos de arroz y verduras al vapor, de textura suave y delicada. Contiene alérgenos.

Jugosos rollitos de carne envueltos en hojas de col cocidas al vapor, acompañados de polenta tierna y napada con suave crema de leche. Contiene huevo y lactosa.

Plato vegano y vegetariano que combina un suave y cremoso hummus de alubia blanca con polenta de textura delicada y reconfortante.

Reconfortante estofado vegano y vegetariano de alubias blancas cocinadas a fuego lento, con una textura suave y caldo sustancioso.

Jugosos rollitos de carne dorados al punto, acompañados de patatas fritas crujientes y mostaza. Contiene huevo y mostaza.

Selección vegana de verduras asadas a la parrilla, con un agradable toque ahumado y textura tierna. Presentada al punto como un plato lleno de color y sabor.

Salchichas doradas y crujientes acompañadas de patatas tiernas por dentro y bien fritas, servidas con salsa brava y un toque cremoso de alioli.

Jugosa y tierna pechuga de pollo cocinada a la brasa con un acabado dorado y un sutil aroma ahumado.

Cuello de cerdo cocinado a la brasa para lograr un exterior dorado y una textura tierna y jugosa. Servido caliente con una presentación rústica y apetecible.

Reconfortante plato vegano cocinado al punto con granos sueltos y una combinación armoniosa de texturas.

Tiernos higaditos de pollo salteados a fuego lento con cebolla pochada, servidos junto a un suave y cremoso puré de patatas. Contiene lactosa.

Cremosa polenta caliente servida con suave queso fundido, crema de leche y crujiente tocino ahumado. Contiene huevo, lactosa y mostaza.

Guarnición vegana de patatas pochadas lentamente con cebolla tierna y textura melosa.

Guarnición fresca y crujiente de col finamente cortada, servida fría con una textura ligera y refrescante.

Refrescante y crujiente ensalada servida fresca, ideal como acompañamiento ligero.

Refrescante ensalada de encurtidos con una textura crujiente y un equilibrado perfil ácido. Servida fresca como una guarnición vibrante y llena de contrastes.

Fresca y jugosa guarnición de tomates cuidadosamente seleccionados y cortados para ofrecer una textura crujiente y refrescante.

Cremosa y refrescante copa helada servida bien fría con una textura suave. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Delicados creps dorados rellenos de queso fresco de textura cremosa, bañados con una suave salsa de vainilla. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Esponjosa rosquilla horneada rellena de cremoso queso dulce, cubierta con suave crema de leche y confitura de arándano. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Delicados creps de textura tierna y ligera, acompañados con un toque dulce de confitura de arándanos. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Delicados creps de textura tierna y ligera, acompañados con un toque dulce de confitura de chocolate. Contiene huevo, lactosa y gluten.

Pastel tradicional.

Pastel tradicional.

Pastel tradicional.