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Rojo by Tragaluz
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Prime Top sellers
37) Ebi no tempura maki (8 uds.)
56) Salmón spicy mango roll
122) Pez limón soasado y ebi tempura uramaki (8 uds)
Teppanyaki
10) Yakimeshi
Arroz frito picante con verduras, gambas (opcional) y huevo estrellado
12) Kimchi Yakimeshi
Arroz frito con kimchi y huevo estrellado
9) Yakisoba
Tallarines salteados con verduras
11) Yakimeshi vegetariano (opción vegano)
Arroz frito con huevo estrellado, shiitake, zanahoria y pak choi
13) Okonomiyaki
Pizza japonesa con bacon, katsoboushi y a onori
1) Gyoza de verdura (4 uds.)
Empanadilla de berenjena, calabaza, edamame y shiitake
2) Gyoza de carne (4 uds.)
Empanadilla de carne y shiitake
Cocina y Wok
14) Ebi tempura
Langostinos en tempura con tentsuyu
15). Yasai tempura
Verduras en tempura con tentsuyu
22) Burger Teriyaki
Con aguacate, sisho en tempura, jengibre, pepinillo, spicy mayo
8) Yakitori (2 uds)
Pincho de pollo a la plancha con salsa teriyaki
5) Edamame picante
Habas de soja al wok con chili
4) Edamame
Habas de soja al vapor
Sushi Bar
131) Usuzukuri
Tiradito de pescado de la costa con ponzu y daikon
6) Sunomono
Algas y pepino con vinagreta de sésamo y sishimi
7) Kimchi casero
Kimchi
Hosomakis
31) Tekka maki (6 uds.)
Rollito de atún
30) Sake maki (6 uds.)
Rollito de salmón
Uramakis
122) Pez limón soasado y ebi tempura uramaki (8 uds)
Langostino tempura y aguacate, cubierto de pez limón soasado sésamo y rabanito
123) Avocado tuna roll, 8u.
Con arroz crujiente y aguacate
56) Salmón spicy mango roll
Uramaki de salmón, mango y aguacate, cubierto de salmón soasado y tobiko
58 Anguila roll 8un
Con aguacate, pepino encurtido, cubierto de anguila soasada y tobiko
134) Jalapeño spicy roll, 8u.
Pez limón, aguacate y jalapeño
Sake to abokado kampio 8un
Salmón, aguacat, pepino, calabaza japonesa con rabanito encurtido y chalota crujiente
37) Ebi no tempura maki (8 uds.)
Langostino en tempura con mayonesa picante (opc.)
32 Spicy tuna Bluefin 6u
Atún con salsa picante, pepino y aguacate
34) Rojo maki (4 uds.)
Cubierto de salmón, atún y tobiko con atún y aguacate
36) California uramaki (4 uds.)
Cangrejo, aguacate, pepino y mayonesa japonesa
Futomakis
39) Maguro mango mayoneezu hani futomaki (6 uds.)
Atún con mango, mayonesa y miel
42) Foie gras futomaki (6 uds.)
Foie gras y mango
103) Futomaki salmón no tempura (6 uds.)
Rollo en tempura relleno de salmón, aguacate y queso crema con salsa tataki
Nigiri
44) Foie gras nigiri (1 ud.)
Foie gras a la plancha
55) Unagi nigiri - 1u
Nigiri de anguila soasado
43) Toro no aburi (1 ud.)
Toro de atún soasado
57) Ikura sake no aburi 1u.
Nigiri de salmón soasado
124) Ebi nigiri soasado (1 uds)
Langostino soasado con mayonesa japonesa, furikake y tobiko
Moriawase
49) Sashimi sushi moriawase (20 uds.)
Variado de sashimi, maki y nigiri
48) Sashimi moriawase (18 uds.)
Variado de sashimi
47) Nigiri moriawase (5 uds.)
Variado de nigiri
Postres
Mousse de chocolate blanco
Con arroz inflado caramelizado y teja de chocolate
61) Mochi de mango y maracuyá
Mochi de mango y maracuyá
62) Mochi de galleta Oreo
Mochi de galleta Oreo
Bebidas
Cerveza Sapporo (33cl)
(alc. 5%)
Cerveza Asahi "Dry" (33cl)
(alc. 5%)
Cerveza Kirin Ichiban (33cl)
(alc. 5%)
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
