Fairuz
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Top sellers
Kabsa Con Pollo
Arroz basmati muy especiado, con cardamomo, clavo, azafrán, canela, nuez moscada, almendras, piñones, pasas y pollo
Kabsa Con Carne
Arroz basmati muy especiado, con cardamomo, clavo, azafrán, canela, nuez moscada, almendras, piñones, pasas y carne
Fattat De Pollo
Pan triturado con pollo desmenuzado, arroz, manteca, cebolla, cardamomo, y salsa de yogur, ajo, pasta de sésamo y zumo de limón
Entrantes Fríos
Hojas De Parra
Hojas de parra rellenas de arroz, finas hierbas y especias
Muhammara
Mezcla de nueces trituradas, pimiento rojo, chile y aceite de oliva
Hummus Con Tahine
Crema de garbanzos con pasta de sésamo y zumo de limón, aderezado con perejil y pimentón
Hummus Beituri
Crema de garbanzos con pasta de sésamo, aceite de oliva, ajo, perejil y zumo de limón
Mutabal De Berenjena
Crema de berenjena con pimienta, aceita de oliva y pasta de sésamo
Baba Ghanush
Crema de berenjena ahumada con pasta de sésamo y zumo de limón
Entrantes Calientes
Plato Combinado
Hummus con tahine, Mutabal de berenjena, Mutabal de remolacha, 2 piezas de falafel, 2 piezas de kibbeh frita, 3 hojas de parra y ensalada
alitas de pollo
Con cilantro y ajo
Kibbeh Frita (3 piezas)
Croquetas de trigo rellenas de carne picada especiada, cebolla y piñones
Hummus Con Carne
Crema de garbanzos con pasta de sésamo y zumo de limón, cubierto con carne y piñones por encima
Falafel (4 piezas)
Croquetas vegetales fritas de garbanzos, ajo, cilantro y especias
Patatas Picantes
Patatas cocidas con ajo, pimiento rojo y verde, cilantro, picante y aceite de oliva
patatas gajo
Patatas Fritas
Sopas
Sopa De Pollo Y Verduras
Sopa De Verduras
Sopa de lentejas con verduras troceadas
Sopa De Lentejas
Crema de lentejas con cebolla, ajo, tomate, zanahoria, cilantro, aceite de oliva y zumo de limón
Ensaladas
Ensalada Tabbule
Tomate, lechuga, cebolla, perejil finamente picado, trigo burghul, hierbas aromáticas, aceite de oliva y zumo de limón
Ensalada De Remolacha Y Granada
Remolacha, granada, cilantro, melaza de granada, aceite de oliva y zumo de limón
Ensalada Griega
Queso feta, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas Kalamata y aceite de oliva
Ensalada Fattush
Tomate, pepino, cebolla, pimiento verde, lechuga, rábano, pan árabe frito, melaza de granada, aceite de oliva y zumo de limón
Ensalada De Rúcula
Tomate, cebolla, pepino, nueces, rúcula, melaza de granada, aceite de oliva y zumo de limón
Platos Principales
Kebab Indio
Albóndigas especiadas de carne picada con ajo, perejil y cardamomo en salsa de tomate
Kabsa Con Carne
Arroz basmati muy especiado, con cardamomo, clavo, azafrán, canela, nuez moscada, almendras, piñones, pasas y carne
Maqluba Con Carne
Revuelto de arroz especiado con carne y berenjenas
Frikeh Con Pollo
Grano de trigo previamente tostado cocinado con cebolla, mantequilla, especias, almendras y pollo
Kabsa Con Pollo
Arroz basmati muy especiado, con cardamomo, clavo, azafrán, canela, nuez moscada, almendras, piñones, pasas y pollo
Maqluba Con Pollo
Revuelto de arroz especiado con pollo y berenjenas
A La Parrilla
Parrilla Combinada
chuletas de cordero
Chuletas de cordero especiadas y marinadas en melaza de granada y zumo de limón
Kebab Alepino (3 pinchos)
Brochetas de carne picada especiada en forma de pinchito
Pinchitos De Carne (3 piezas)
Fattat
Fattat De Pollo
Pan triturado con pollo desmenuzado, arroz, manteca, cebolla, cardamomo, y salsa de yogur, ajo, pasta de sésamo y zumo de limón
Fattat De Garbanzos Con Manteca
Garbanzos con pan triturado, ajo machacado, comino, yogur natural, pasta de sésamo, manteca, piñones, granada, aceite de oliva y zumo de limón
Postres
Kunafah Nablusí
Pastel de cabello de ángel aplastados con mantequilla y queso requesón empapado en almíbar
Baklawa
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Nestea Té Negro Limón Sin Azúcar lata 330ml.
Frequently asked questions
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