Restaurante Dubai
Entrantes
Mejillones A La Marinera (Ración)
Mejillones frescos cocinados al vapor en una sabrosa salsa marinera tradicional.
Calamares A La Andaluza (Ración)
Anillas de calamar ligeramente rebozadas en harina y fritas al estilo andaluz.
Sardinas (Ración)
Sardinas frescas cocinadas a la plancha y servidas con una rodaja de limón.
Boquerones (Ración)
Boquerones frescos fritos enharinados, crujientes y dorados.
Sopa De Marisco
Sopa caliente elaborada con un caldo concentrado de mariscos y pescados variados.
Calamares A La Romana (Ración)
Anillas de calamar rebozadas en una masa ligera y fritas hasta quedar tiernas.
Curry
Lamb Karahi
Cordero cocinado en un wok tradicional (karahi) con tomates, jengibre, ajo y una mezcla de especias.
Lamb Korma
Cordero preparado en una salsa cremosa y suave a base de yogur, nata y especias tradicionales.
Lamb Tikka Masala
Trozos de cordero marinados y asados, cocinados en una rica salsa cremosa de tomate con especias.
Chicken Karahi
Pollo cocinado en un wok tradicional (karahi) con tomates, jengibre, ajo y especias aromáticas.
Chicken Korma
Pollo preparado en una salsa cremosa y suave a base de yogur, nata y una combinación de especias.
Chicken Tikka Masala
Trozos de pollo marinados y asados, cocinados en una salsa cremosa de tomate, nata y especias.
Butter Chicken
Pollo tierno deshuesado cocinado en una salsa untuosa y cremosa de tomate, mantequilla y especias suaves.
Cheese Naan
Pan plano tradicional indio horneado en horno tandoor y relleno de sabroso queso derretido.
Garlic Naan
Pan plano tradicional indio horneado en tandoor sazonado con un toque aromático de ajo fresco.
Butter Naan
Pan plano tradicional indio horneado en horno tandoor y untado con mantequilla fundida.
Vegetarian Delights
Palak Paneer
Dados de queso fresco artesanal (paneer) cocinados en una cremosa salsa de espinacas sazonada con especias.
Matar Paneer
Combinación clásica de guisantes tiernos y queso fresco (paneer) cocinados en una salsa de tomate, cebolla y especias.
Paneer Karahi
Dados de queso fresco (paneer) salteados y cocinados en wok tradicional con tomates, pimientos, cebolla y especias indias.
Shahi Vegetable Korma
Variedad de verduras selectas guisadas en una salsa rica, cremosa y sutilmente dulce al estilo de la cocina real.
Mix Vegetables
Selección de verduras variadas de temporada cocinadas conjuntamente con una aromática mezcla de especias tradicionales.
Vegetable Pakora
Crujientes buñuelos de verduras variadas troceadas, rebozadas en una masa especiada de harina de garbanzo y fritas.
Carnes
Pollo Entero
Pollo entero asado a la brasa, jugoso y sazonado al estilo de la casa.
Tajine De Ternera
Estofado tradicional de ternera cocinado lentamente con huevo duro y almendras.
Plato Kefta
Carne picada sazonada con especias tradicionales y cocinada a la plancha.
Tajine De Pollo
Pollo guisado lentamente con patatas y especias.
Tajine Kefta
Albóndigas de carne especiada cocinadas en salsa de tomate con un huevo.
Pinchitos De Pollo (2 Uds.)
Dos brochetas de carne de pollo marinada y cocinada a la parrilla.
Escalope De Pollo
Filete de pechuga de pollo empanado y frito, crujiente y dorado. con patatas
Pechuga De Pollo
Filete de pechuga de pollo a la plancha servido con patatas fritas y ensalada.
Biryani
Lamb Biryani
Plato tradicional de arroz basmati cocinado con tierna carne de cordero y especias aromáticas.
Prawn Biryani
Delicioso plato de arroz basmati cocinado con langostinos y una mezcla de especias aromáticas.
Chicken Biryani
Plato tradicional de arroz basmati cocinado con pollo, especias aromáticas y hierbas.
Vegetable Biryani
Arroz basmati preparado con una variedad de verduras frescas y especias tradicionales.
Arroz Blanco
Arroz basmati blanco cocinado al vapor, ideal como acompañamiento de platos principales.
Ensaladas
Ensalada De Gambas
Combinado de lechuga fresca con gambas peladas y una salsa ligera.
Ensalada De Queso De Cabra
Mezcla de hojas verdes con rulo de queso de cabra y frutos secos.
Ensalada De Atún
Ensalada fresca de lechuga con tomate, maíz y una porción de atún.
Ensalada Caprese
Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella aliñadas con hojas de albahaca.
Ensalada César
Ensalada de lechuga con pollo, costrones de pan, queso rallado y salsa césar.
Ensalada Marroquí
Ensalada tradicional picada a base de tomate, pepino y cebolla fresca.
Pizzas
Pizza De Marisco (30 Cm)
Pizza artesanal cubierta con salsa de tomate, mozzarella y mariscos selectos.
Pizza Kefta (30 Cm)
Pizza sazonada con sabrosa carne picada especiada al estilo kefta y queso.
Pizza De Pollo (30 Cm)
Pizza elaborada con trozos de pollo asado, salsa de tomate y mozzarella.
Pizza Pepperoni (30 Cm)
Pizza tradicional con rodajas de embutido pepperoni picante y mozzarella.
Pizza Salami (30 Cm)
Pizza al horno de piedra cubierta con rodajas de salami y queso fundido.
Pizza De Atún (30 Cm)
Pizza clásica cubierta con abundante atún, cebolla y queso mozzarella.
Pizza 4 Quesos (30 Cm)
Pizza cubierta con una selección fundida de cuatro variedades de queso.
Pizza Margarita (30 Cm)
Base de masa fina con salsa de tomate y queso mozzarella fundido.
Tandoori Magic
Classic Tandoori Chicken
Pollo marinado en una mezcla de yogur y especias tradicionales tandoori, asado a la perfección en horno de barro.
Pastas
Espaguetis A La Marinera
Pasta larga servida con una sabrosa salsa de mariscos y gambas.
Espaguetis A La Carbonara
Pasta con una cremosa salsa carbonara elaborada con panceta y huevo.
Espaguetis A La Boloñesa
Espaguetis tradicionales con salsa casera de tomate y carne picada de ternera.
Lasaña
Capas alternas de pasta, carne picada sazonada, bechamel y queso gratinado.
Tapas
Alitas De Pollo (Ración)
Alitas de pollo fritas y sazonadas, crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Nachos
Totopos de maíz crujientes acompañados de salsa de queso caliente para mojar.
Patatas Bravas
Patatas fritas cortadas en dados acompañadas de salsa brava picante.
Patatas Fritas
Patatas cortadas en bastón y fritas hasta quedar doradas y crujientes.
Toasty
Sándwich de pan tostado relleno de jamón y queso fundido.
Paellas
Paella De Marisco
Arroz tradicional cocinado en sartén plana con mariscos variados.
Fideuá De Marisco
Plato marinero elaborado con fideos finos y mariscos surtidos.
Paella De Pollo
Arroz cocinado a fuego lento con trozos de pollo y verduras.
Pescados
Calamar A La Plancha
Calamar fresco entero cocinado a la plancha con ajo y perejil.
Dorada A La Plancha
Pescado dorada abierto a la mitad y cocinado a la plancha con patatas.
Gambas A La Plancha (12 Uds.)
Ración de gambas frescas cocinadas a la plancha con sal gorda.
Fritura Con Patatas
Surtido frito de calamar, boquerones, mejillones, gambas y panga con patatas.
Salmón A La Plancha
Filete de salmón fresco cocinado a la plancha con ensalada
Drinks
Monster Energy Original lata 500ml.
Bebida energética de gran formato con un aporte extra de vitalidad.
Cerveza Corona Extra Lata 35,5cl.
Cerveza mexicana ligera y refrescante, ideal para tomar fría.
Red Bull (33 Cl.)
Bebida energética estimulante ideal para aumentar el rendimiento.
Tonica (250 Ml.)
Agua tónica carbonatada con un toque amargo sutil, ideal sola o combinada.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
Cerveza rubia tradicional, una opción clásica de barril o caña.
Cerveza San Miguel 0.0 Lata 33cl.
Cerveza rubia clásica muy equilibrada y refrescante.
Heineken (33 Cl.)
Cerveza internacional de tipo lager premium con un sabor característico.
Free Damm Limón Cerveza 0,0 con limón Lata 33cl
Clara de cerveza que combina la cerveza tradicional con refresco de limón mediterráneo.
Agua Con Gas (250 Ml.)
Agua mineral con gas embotellada, ideal para refrescarse.
Agua (250 Ml.)
Agua mineral embotellada refrescante y natural.