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Castizo
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Salmorejo muy cremoso con regañás, jamón ibérico y huevo cocido
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Albóndigas de ternera y jamón ibérico estofadas
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Ensaladilla clásica
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"Matrimonio" de anchoa y boquerón
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Boquerones en vinagre
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Patatas bravas
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Torreznos de Alalpardo
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CHACINAS Y EMBUTIDOS
Jamón de bellota (100 gr.)
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Cecina curada (100 gr.)
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ENTRANTES FRÍOS
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Salmorejo muy cremoso con regañás, jamón ibérico y huevo cocido
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MONTADOS Y MOLLETES
Mollete de pepito de ternera
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Bikini de jamón cocido y queso fundido
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Mini hamburguesa
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Rabas de calamar
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2 huevos fritos con patatas y jamón ibérico de bellota
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Flores de alcachofa a la plancha con aceite de oliva
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Txistorra de Arbizu
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Croquetas De Jamón Ibérico (6 uds.)
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Buñuelos cremosos de bacalao con mayonesa casera (6 uds.)
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Oreja a la plancha
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Pimientos de Padrón fritos
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PRINCIPALES
Solomillo de ternera salteado al ajillo con patatas fritas
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Pollo de campo en pepitoria
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Albóndigas de ternera y jamón ibérico estofadas
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Pisto guisado con huevo frito
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POSTRES CASEROS
Tarta de queso cremosa
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Flan muy cremoso
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Torrija tradicional
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Tarta praliné de chocolate
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PAN CASTIZO
Pan
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CERVEZAS
Águila Sin Filtrar (33 cl.)
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Cruzcampo Sin Gluten (33 cl.)
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REFRESCOS
Redbull (250 ml.)
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Tinto verano limón (33 cl.)
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VINOS
Viña Eizaga Crianza (750 ml.)
D.O.Ca. Rioja (Tempranillo)
CÓCTELES
Charly's Vermut
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