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Top sellers
Maki-Roll Geisha (8 u)
Langostino tempura, atún rojo y aguacate . 8 piezas.

Arroz Chaufa 798
Arroz chaufa 798, pecho de pato, cebolla crunchy y huevo a 65°.
Popcorns de Langostino en Tempura
Tempura con cerveza artesanal y salsa mayo kimchi
Kombo
Kombo 4 - 8 piezas
Nigiris variados 8 piezas. - 2 nigiris de salmón - 2 nigiris de atún - 2 nigiris de pez mantequilla - 2 nigiris de langostino
Kombo 2 - 12 piezas
6 nigiris y 6 californias - 2 nigiris de salmón - 2 nigiris de atún - 2 nigiris de pez mantequilla - 6 californias
Kombo 1 - 12 piezas
6 nigiris y 6 makis - 2 nigiris de salmón - 2 nigiris de atún - 2 nigiris de pez mantequilla - 2 makis de salmón - 2 makis de atún - 2 makis de aguacate
Kombo 3 - 12 piezas
Makis variado (12 uds.) 3 makis de aguacate 3 makis de pepino 3 makis de salmón 3 makis de atún
Entrantes

Tataki de Wagyu, parmesano, soja-romero y pan de brioche

Tiradito de corvina con leche de tigre de marácuya
Tartar de atún rojo, crema de aguacate y crujiente de wantun
tartar de atun rojo
Tarta de salmón, picante y aguacate
tarta de salamon
Popcorns de Langostino en Tempura
Tempura con cerveza artesanal y salsa mayo kimchi
Takoyaki
Bolitas de pulpo estilo Osaka y salsas japonesas

Rollito Imperial Crujiente
Rollito imperial crujiente estilo nem vietnamita y chili dulce dip.
Dim Sum-Vapor

Dinsum de Rabo de Toro
Jugo de rabo de toro y puré de zanahoria dulce.
Guo-tie pekines, salsa agridulce de ciruelas (5 uds.)
Bao de Rabo de Toro
Bao de rabo de toro, salsa yakitori.
Bao de Cangrejo Soft-Shell
Bao de cangrejo shoft-shell con alioli japonés

Gyoza Clásica Japonesa de Cerdo (5 u)
Gyoza clásica japonesa de cerdo a la plancha estilo 798. 5 unidades.
Hagkao de langostinos, picadillo de gamba al ajillo (5 uds.)
Al vapor
Maki-Rolls

Maki-Roll AK-47 (8 u)
Atún picante y aguacate en tempura, salsa dulce picante y tobiko. 8 piezas.
Maki-Roll Anguila - Harumaki Maki (8 u)
Queso crema, aguacate, anguila envuelto en rollito. 8 piezas.
Maki-Roll Geisha (8 u)
Langostino tempura, atún rojo y aguacate . 8 piezas.
Maki-Roll Dragon Roll (8 u)
Langostino en tempura, aguacate y anguila. 8 piezas.
Uramaki Spider (8 u)
Tempura de cangrejo softshell, katsuobushi furikake y salsa okonomiyaki. 8 piezas.

Maki-Roll Philadelphia (8 u)
Salmón atlántico, queso crema y aguacate. 8 piezas.
Maki-Roll Spicy Tuna (8 u)
Atún picante, pepino, quinoa inflada crujiente. 8 piezas.
Maki-Roll Spicy Salmón (8 u)
Salmón picante, pepino y quinoa inflada crujiente. 8 piezas.
Maki-Roll California Ebi Roll (8 u)
Ensalada de cangrejo, gambas y aguacate. 8 piezas.
Maki

Maki de Atún (6 u)
Maki de atún 6 piezas.
Maki de Salmón (6 u)
Maki de salmón 6 piezas.
Maki de Aguacate (6 u)
Maki aguacate. 6 piezas.
Maki de Pepino (6 u)
Maki de pepino. 6 unidades.
Nigiris
Nigiri Atún Rojo (2 u)
Sobre arroz
Nigiri Unagi Anguila (2 u)
Sobre arroz
Nigiri Salmón (2 u)
Sobre arroz
Nigiri Pez Mantequilla (2 u)
Sobre arroz
Nigiri Ebi Langostino (2 u)
Sobre arroz
Nigiris Especiales
Nigri Foie y Frambuesa
Nigri foie especial couli de frambuesa y salsa anguila
Nigiri Hotate
Nigiri hotate tobiko y alioli japonés.
Nigiri Wagyu y Trufa
Nigiri Wagyu y Trufa
Nigiri Huevos con Jamón y Trufa
Nigiri Huevos con Jamón y Trufa

Nigiri Spicy Tuna Flambeado
Nigiri Spicy Tuna Flambeado
Nigiri Pez Mantequilla y Trufa
Nigiri pez mantequilla especial con trufa

Nigri Flame Kissed Salmón y Lima
Nigri salmón especial con lima y mayonesa
Temaki
Temaki de atún
Aguacate y mayonesa
Temaki anguila
Aguacate y salsa ánguila
Temaki de salmón
Aguacate y mayonesa
Sashimi
Sashimi Atún Rojo (6 u)
Solo pescado
Sashimi Salmón (6 u)
Solo pescado

Sashimi Pez Mantequilla (6 u)
Solo pescado
Grill and Wok
Lagarto Ibérico al Carbón
Lagarto Ibérico al carbón de encina y salsa fresca de ají amarillo.
Pato New Style Pekin Duck
New Style Pekin Duck manzana fuji, hoisin melosa.
Contra de Pollo al Carbón estilo Teriyaki
Contra de pollo al carbón estilo teriyaki, ají amarillo y salsa "yakiniku"

Tallarines Udon con Gambas y Vegetales
Tallarines udon al wok con vegetales y mariscos.

Arroz Chaufa 798
Arroz chaufa 798, pecho de pato, cebolla crunchy y huevo a 65°.
Arroz con Gambas
Arroz con Gambas
Bebidas
Bebida asahi (33 cl.)
Bebida kirin (33 cl.)
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