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Gran Barril Castellana
95%
-
1,99 €Free
Prime Top sellers
Arroz con carabineros del Sur
Lomo bajo a la escama de sal
Pulpo de pedrero, "el de siempre"al aceite de pimentón de La Vera.
Combos Verano
Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Pulpo de pedrero hervido con cachelos al aceite de pimenton+Calamares fritos, pimientos rojos caramelizados+Tartar de atún, alga wakame, sésamo tostado+Arroz marinero, chipirones y verduras+Tarta de queso, caramelo Toffee.
Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Lomo ibérico puro bellota, corte a cuchillo+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de gamba alistada+Croquetas cremosas de ibérico+Arroz marinero limpio+Torrija Brioche
Combos Invierno
Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Alcachofas braseadas a la escama de sal+Calamares fritos con pimientos rojos caramelizados+ Pulpo hervido con cachelos al aceite de pimentón+Arroz marinero con chipirones y verduritas+Tarta de queso con caramelo Toffee.
Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Lomo ibérico puro bellota, corte a cuchillo+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de gamba alistada+Croquetas cremosas de ibérico+Arroz marinero limpio+Torrija Brioche
Mariscos de Lonja
Gamba Roja De Alicante A La Parrilla (Fuente De 250 G.)
Carabinero De Isla Cristina Al Horno (200gr)
Ostras planas de la Ría de Arosa
6 Piezas
Gamba Blanca De Huelva Hervida (Fuente De 200 G.)
Zamburiñas Horneadas Al Albariño Al Punto De Azafrán
Chacinas y Queso
Jamón ibérico de bellota al corte.
Ración
Solomillo de bellota embuchado al corte.
Ración
Selección de quesos artesanos, acompañados de frutos secos
y membrillo natural (Ideal para compartir)
1/2 R. Jamón ibérico de bellota
al corte.
1/2 R. Solomillo de bellota embuchado
al corte.
Caprichos del mar
Salpicón de marisco
en vinagreta con pimientos
Pulpo de pedrero, "el de siempre"al aceite de pimentón de La Vera.
cocido al momento .
Pulpo de pedrero con parmentier de batata
Parmentier de batata
Gamba roja salteada
al ajo-guindilla
Fritos en aceite de oliva
Bocaditos De Merluza a la Romana.
Merluza de pincho
Lubina De Pincho Adobada Y Frita
Con Cebolla Roja Encurtida Y Cilantro
Colitas de gamba en tempura con soja-limón
y su Romesco.
Boquerones Plateados
Abiertos Al Limón
Croquetitas Caseras Al Estilo Del Chef, Diferentes Cada Día
( Consúltenos)
Ensaladas frescas y verduras
Carpaccio de tomate fresco, aguacate y anchoa del Cantábrico
Tomates De Temporada Aliñados
Con Piparras Encurtidas
Ensaladilla Rusa
Tradicional De Gamba De Costa
Ensalada De lechuga viva, Aguacate, Cebolla Roja Y Manzana Reineta
Al Aliño De Mostaza
Arroces secos y bajitos.
Arroz con bogavante.
(Mínimo 2 personas)
Arroz con carabineros del Sur
Ración
Pescado de anzuelo
Lubina a la sal
Mínimo 2 personas
Merluza De Delante A Atrás
(Lomo, cogote o cola)
Rape de tripa negra al ajo dorado.
Ración
Carnes rojas maduradas
Chuleta de vacuno madurado (800g)
Chuleta de vacuno madurado (800g). Ideal para compartir
Lomo bajo a la escama de sal
a la escama de sal
Solomillo en Perigord de setas
y trufa negra
Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo. Ración
Mínimo 2 personas
Salteado de solomillo a los ajos tiernos
Postres de nuestro obrador
Queso Postre
(Mínimo 2 personas - Preparación 15 minutos) Elaboradas y flambeadas con un suave aroma de naranjas.
Coulant De Chocolate Negro
Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno
Soufflé de queso con frutos rojos
Preparada al estilo conventual, con yema de huevo y almibar, acompañado de una crema ligera de café expresso
Torrija Brioche
Torrija de pan brioché en crema de lecha aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡Irresistible
Tarta de queso hecha en casa con caramelo Toffee
Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡irresistible
Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos
Selección de nuestros mejores quesos acompañados de frutos secos y confitura casera.
Cervezas y Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Cerveza Mahou Clásica (330 ml)
Lata
Cavas
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 Cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 Cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
Vinos Blancos
Vino Blanco Mar de Frades (75 cl.)
D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 Cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Godeval (75 Cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
Vino Blanco Pazo De Monterrey (75 Cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 Cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco Naia (75 Cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 cl.)
D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada
Vinos Rosados
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
Vino Rosado Larrosa (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
Vinos Tintos
Vino Tinto Marqués De Vargas Reserva (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
Vino Tinto Camins Del Priorat(75 Cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 Cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Vino Tinto Corimbo (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
Vino Tinto Don Ventura (75 Cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
Vino Tinto Pruno (75 Cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vino Tinto Izadi Crianza (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
