Maki Rivas

Elige 2 pokes y crea el dúo perfecto

Elige tus 2 baos favoritos

Elige tus 2 rolls favoritos y crea el mix perfecto

Roll de sushi tradicional de aguacate con salmón, o si lo prefieres, con queso

Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas y tu elección de pollo, verduras o langostinos

Plato innovador al estilo japonés que combina fideos de arroz con una cremosa salsa carbonara, parmesano y guanciale

Elige 2 pokes y crea el dúo perfecto

Elige tus 2 rolls favoritos y crea el mix perfecto

Elige 2 raciones de gyozas

Elige tus 2 baos favoritos

Selección de 16 rolls: Karashi roll (4 uds.), spicy tuna tartar roll (4 uds.), kaiseki dinamita (4 uds.) y butterfish special roll (4 uds.)

Selección de 12 rolls tempurizados: Crunchy maki (4 uds.), crunchy ebi (4 uds.) y maki tuna vulcano (4 uds.)

Maki de salmón (4 uds.), maki de atún (4 uds.), atún aguacate roll (4 uds.), kaiseki dinamita (4 uds.) y tobiko roll (4 uds.)

Makitake crunchy (8 uds.), nigiris de salmón flambeado (4 uds.) y salmon aguacate roll (4 uds.)

Nigiri salmón (4 uds.) y nigiri de atún (4 uds.)

Selección de 16 makis: Salmón (4 uds.), atún (4 uds.), aguacate y queso (4 uds.), y aguacate, mango y langostino (4 uds.)

Elige 4 bebidas, 2 entrantes y 4 principales

Elige 2 bebidas, 1 entrante y 2 principales

Elige 1 entrante, 1 roll y 1 bebida

Elige 1 principal y bebida. Incluye regalo sorpresa

Selección variada de gyozas, perfectas para compartir

Empanadilla japonesa frita, rellena de ternera y verduras

Empanadilla japonesa frita rellena de boletus y cerdo

Empanadilla japonesa frita rellena de pollo al curry

Empanadilla japonesa frita rellena de langostinos

Empanadilla japonesa frita, rellena de pollo

Roll sushi con un relleno de aguacate tempurizado, envuelto en finas láminas de ternera, cubierto con una salsa ahumada de chipotle y parmesano flambeado

Roll de sushi relleno de langostino tempurizado, aguacate y mayo japo, cubierto con lámina de atún una deliciosa salsa spicy y decorado con cebollino

Roll de sushi relleno de langostino y aguacate con un topping de tartar de vieira con toque cítrico y salsa ají

Roll de sushi que combina un relleno de foie y cebolla caramelizada, cubierto con cacahuete molido, acompañado de un delicado coulis de frutos rojos, salsa teriyaki y frambuesas flambleadas

Roll sushi relleno de aguacate y queso, sobre una base de pepino, coronado con langostino tempura tiger y salsa sweet chili

Roll de sushi relleno de aguacate y cebolla encurtida, coronado con tartar de atún fresco y decorado con finas láminas de cebolleta

Roll de sushi relleno de ensalada kanikama, queso crema y aguacate, cubierto con tobiko rojo y una salsa spicy

Roll de sushi relleno de salmón, aguacate y masago, cubierto con salmón braseado y una irresistible salsa teriyaki, decorado con kanikama, un toque de sriracha y cebollino

Roll de sushi innovador apostanto por nuestra piparra crujiente, atún y salsa picante y ahumada, una apuesta por el sabor nacional

Roll de sushi tradicional de aguacate con salmón, o si lo prefieres, con queso

Roll de sushi vegano con un relleno fresco de aguacate y mango, envuelto en sésamo tostado picante, coronado con un sabroso tartar de tomate seco y mango

Roll de sushi relleno de pez mantequilla tempurizado, aguacate tempurizado y cebolla encurtida, cubierto con masago naranja flambeado y una salsa mayo picante y salsa dulce

Roll de sushi que combina un relleno de langostino, aguacate y queso, cubierto con masago naranja y langostino tempurizado, adornado con una suave salsa de mostaza y lima

Roll tempurizado relleno de langostino, aguacate y queso crema, cubierto con una irresistible salsa dulce y spicy

Exquisitos futomakis tempurizados rellenos de salmón, queso cremoso y aguacate, cubiertos con cebollino y una deliciosa salsa dulce spicy

Makis tempurizados rellenos de aguacate y queso cremoso, coronados con salmón flambeado y un toque de salsa teriyaki

Aperitivo japonés de verduras y mariscos en tempura

Langostinos tigre rebozados en tempura servidos sobre una cama de lechuga de roble con salsa dulce y picante

Bolitas de pulpo rebozadas con katsuobushi y mayo japo

Piparras verdes rebozadas en tempura, servidas con una deliciosa salsa tentsuyu y nuestra salsa ahumada

Aperitivo japonés de verduras y mariscos en tempura

Crujientes rolls para comer con las manos, rellenos de atún, salmón o vieira

Crujientes rolls para comer con las manos, rellenos de atún, salmón o vieira

Crujientes rolls para comer con las manos, rellenos de atún, salmón o vieira

Habas de soja salteadas

Ensalada fresca de algas

Arroz de sushi cubierto con corte de vieira flambeada y un toque cítrico

Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de salmón

Arroz de sushi con ternera flambeada, coronado con una suave capa de foie

Arroz de sushi crujiente cubierto de steak tartar

Arroz de sushi con foie gras flambeado, acompañado de frambuesas frescas y un suave coulis de frutos rojos

Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de atún

Arroz de sushi cubierto con salmón flambeado, con topping de foie trufa y miso

Arroz de sushi con atún fresco, aderezado con una salsa picante y coronado con huevas de tobiko negro

Arroz de sushi con una loncha de pez mantequilla y un toque de trufa

Arroz de sushi cubierto con salmón flambeado, rematado con un toque de lima fresca

Arroz de sushi coronado con una loncha de pez mantequilla

Arroz de sushi con una delicada loncha de salmón, con queso cremoso y espolvoreado con cebollino fresco

Arroz de sushi, cubierto con una loncha de atún fresco

Arroz de sushi, cubierto con una delicada loncha de salmón

Bao langostino tigre y crispy chicken bao

Tradicional sándwich japonés de pollo katsu, acompañado de ensalada de col y salsa dulce picante

Bollito japonés relleno de langostino tigre tempurizado, acompañado de lechuga de roble, aguacate y salsa de chile dulce.

Bollito japonés relleno de pollo karaage crujiente, lechuga de roble, todo acompañado de una salsa mayo ahumada.

Selección premium de sashimi fresco, que incluye atún, salmón, pez mantequilla y vieira

Selección premium de sashimi fresco, que incluye atún, salmón, pez mantequilla y vieira

Delicadas láminas de salmón fresco, bañadas en una salsa de ají y acompañadas de tenkasu (crujiente de tempura)

Corte vieira fresca

Corte atún fresco

Corte salmón fresco

Corte pez mantequilla fresco

Noodles de trigo en caldo de pollo, con carne picada y un toque picante. Complementado con aceite de chili, verduras variadas y huevo marinado

Tradicional ramen en caldo de pollo, acompañado de panceta de cerdo chiasu, noodles de trigo y huevo marinado

Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas y tu elección de pollo, verduras o langostinos

Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas y tu elección de pollo, verduras o langostinos

Plato innovador al estilo japonés que combina fideos de arroz con una cremosa salsa carbonara, parmesano y guanciale

Pechuga de pollo crujiente rebozada en panko, servida sobre una suave cama de udon y acompañada de salsa de curry

Ramen sin caldo con noodles de trigo salteados con verduras frescas, acompañados de yema de huevo y salsa tsuyu

Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas y tu elección de pollo, verduras o langostinos

Caldo miso tradicional, con tofu, algas wakame y shiitake

Ensalada hawaiana con atún con un toque picante, acompañada de verduras variadas y arroz

Ensalada hawaiana con salmón con un toque cítrico y dulce, acompañada de verduras variadas y arroz

Plato tradicional japonés con base de arroz, atún y aguacate

Bol con base de arroz, salmón cortado y aguacate

Mochis variados

Tarta de queso esponjosa. Edición limitada

Cheesecake matcha

Tarta Oreo

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar.

Ofrece el auténtico sabor cervecero con 0.0% de alcohol. Dorada, con aroma a cereal tostado y espuma cremosa y blanca, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.