Buga Ramen

Fideos, pato frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, huevos marinados, salsa de soja, brotes de soja

Fideos, pollo con salsa teriyaki y sésamo, bambú pak choi, cebollino, cebolla frita, huevos marinados, salsa de miso, brotes de soja

Fideos, pollo frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, nori, huevos marinados, salsa picante, brote de soja

Pinchos de gambas a la plancha con sésamo, lechuga, cebollino, salsa teriyaki y mayonesa

Gyoza de cerdo frita, cebollino, salsa okonomiyaki y mayonesa picante

Gyoza de cerdo frita, cebollino, salsa okonomiyaki y mayonesa

Gyoza de gambas a la plancha

Panecillos a la plancha relleno de cerdo y verduras cubiertas de la salsa teriyaki y cebollino

Panecillos a la plancha relleno de pato y verduras cubiertas de salsa teriyaki y cebollino

Panecillos a la plancha relleno de pollo y verdura cubiertas de salsa teriyaki y cebollino

Croqueta de pulpo, nori, cebollino, cebolla frita, salsa okonomiyaki y mayonesa

Pollo frito, cebollino, nori cortado, salsa okonomiyaki y mayonesa picante

Pollo frito, cebollino, nori cortado, salsa okonomiyaki y mayonesa

Gyoza de Pollo a la plancha. (6u)

Gyoza de Cerdo a la plancha. (6u)

Gyoza de Verduras a la plancha. (6u)

Langostino frito, lechuga, salsa okonomiyaki y mayonesa

Pollo a la plancha con la salsa teriyaki

Verdura coreana salteada

Pincho de pollo a la plancha con sésamo, lechuga, algas, salsa teriyaki y mayonesa

Alitas maridas fritas con limón, puerro japonés y nori

patatas fritas con alga nori, mayonesa y cebolla frita

Pollo frito crujiente, cebollino, nori cortado, limón

Alga marinada con sésamo

Croqueta de calabacín frita con salsa okonomiyaki, lechuga y mayonesa

Vainas de soja a la brasa con sal

rollitos primavera japoneses crujientes con un delicioso relleno de cerdo, camarones, setas shiitake y fideos vermicelli acompañado de ensalada

Rollitos de primavera japoneses crujientes con un delicioso relleno de setas shiitake, zanahorias y fideos vermicelli acompañado de ensalada

Fideos, pato frito, bambú, pak choi, cebollino, cebolla frita, naruto, huevos marinados, salsa de soja, brotes de soja

Fideos, brocheta de gambas, bambú, pak choi, algas, cebollino, cebolla frita, nori, huevos marinados, caldo de soja, brotes de soja

Fideos, ternera , zanahoria, pak choi, cebollino, naruto, nori, huevos marinados, brotes de soja, col

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Fideos, setas, espárragos, algas, bambú, pak choi, cebollino, heura, cebolla frita, pimiento verde, caldo de miso y brotes de soja

Maíz, espárrago, pak choi, brotes de soja, col, heura y cebollino

Heura, col, brote de soja, maíz, purros, setas, alga nori, zanahoria y espárrago

Fideos, nori, brotes de soja, heura, zanahoria, cilantro, cacahuete, cebolla frita, cebollino y sésamo

Fideos, nori, cacahuete, carne de cerdo, cebollino, cilantro, brotes de soja, cebolla fritas, huevo y sésamo

pan bao a la plancha, heura, ensalada, cacahuete, salsa okonomiyaki

Bao, Pollo frito con ensalada, cacahuete y salsa

Bao, pato frito con ensalada, cacahuete y salsa

Bao, langostino frito con ensalada, cacahuete y salsa

Arroz con anguila a la plancha, lechuga

Arroz con pollo frito crujiente, salsa de soja, arroz, huevo, cebollino, moro

Arroz con pato frito con salsa teriyaki y sésamo, kimchi, limón, lechuga, cebollino, huevo medio cocido

Arroz con pollo con salsa teriyaki con sésamo, kimchi, huevo medio cocido y mayonesa

Arroz con langostino frito con salsa okonomiyaki, kimchi, limón, cebollino, huevo medio cocido y mayonesa

Arroz con pollo frito, kimchi, limón, cebollino, huevo medio cocido y mayonesa

Arroz con sésamo y jengibre rojo

Pato frito, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso

Arroz con curry, pollo frito, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso

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Arroz con curry, langostino frito, jengibre rojo, ensalada y sopa miso

Arroz con curry pato frito, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso

Pollo frito, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso

Pollo con salsa teriyaki y sésamo, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso

Arroz con curry, croqueta frita con salsa okonomiyaki, jengibre rojo, ensalada y sopa de miso

Gyoza de cerdo a la plancha, ensalada, arroz y sopa de miso

Croqueta frita, ensalada, kimchi, mayonesa, arroz y sopa de miso

mousse de galleta oreo, base de bizcocho de cacao, envuelto con una rejilla de chocolate negro y coronado con galleta oreo

Postre de mousse de yuzu con base de bizcocho cubierto de mermelada de yuzu y coronado con physalis y chocolate negro

Mousse de chocolate intenso con bizcocho brownie relleno de mermelada de naranja decorado con chocolate negro, cacahuete cubierto de chocolate blanco y polvo de pistacho

Mousse de suave avellana relleno de crujiente de chocolate y galleta con base de bizcocho de cacao, con cubierta de chocolate con leche y voluta de chocolate con leche rallada con chocolate blanco

Postre de mousse sabor piña y coco, con base de bizcocho, cubierto por gel de azúcar y coco rallado

Envoltura de arroz glutinoso rellena de mousse de chocolate blanco con virutas de chocolate blanco

envoltura de arroz glutinoso rellena de mousse de coco

Envoltura de arroz glutinoso rellena de mousse de queso mascarpone con corazón de melindro bañado en café

envoltura de arroz glutinoso rellena de mousse de chocolate

Bizcocho relleno de limón

Bizcocho relleno de fresa

Bizcocho relleno de chocolate

Bizcocho relleno de té verde

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse hecha 100 % de galleta Oreo

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de flor de cerezo

Envoltura de arroz glutinoso rellena de mousse de mango y maracuyá

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso con corazón de mermelada de arándanos y frambuesa

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse chocolate con corazón de chocolate líquido y cubierta de una fina capa de chocolate crujiente

750 Ml.

¡Elige tu sabor favorito!

330 Ml.

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500 Ml.

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