Hanam Sushi
Entrantes

121. Tataki De Solomillo De Ternera
Solomillo de ternera ligeramente sellado y fileteado, servido con salsa de la casa (10 piezas).

40. Yakitori De Pollo (2 Pzs.)
Brochetas de pollo al estilo japonés marinadas y cocinadas a la parrilla (2 piezas).

41. Langostino Tempura
Langostinos rebozados y fritos en tempura crujiente acompañados de salsa(4unidades)

16. Takoyaki (4 Pzs.)
Bolas de masa fritas tradicionales japonesas rellenas de trozos de pulpo (4 piezas).

38. Gyoza De Pollo (6 Pzs.)
Empanadillas japonesas rellenas de pollo y verduras (6 piezas).

606. Bao De Pollo
Panecillo asiático al vapor relleno de pollo rebozado con salsa.

130. Bao De Langostino
Panecillo asiático al vapor relleno de langostino con salsa.

5. Goma Wakame
Ensalada tradicional de algas wakame marinadas con sésamo y un toque dulce.

11. Rollito De La Casa (2 Pzs.)
Rollitos crujientes fritos rellenos de carne picada y verduras picadas (2 piezas).
Pastas

YAKISOBA
Fideos japoneses salteados al wok con verduras frescas, tierna ternera y gambas, acompañados de nuestra salsa yakisoba de sabor intenso y equilibrad
Platos Principales

33. Ternera Con Salsa Seúl
Tiras de carne de ternera salteadas con verduras en salsa dulce y especiada estilo seúl.

34. Pollo Con Salsa Hanam
Trocitos de pollo salteados con verduras en la salsa especial hanam de la casa.

35. Pollo Con Salsa Seúl
Trocitos de pollo salteados con verduras en salsa barbacoa coreana estilo seúl.

79. Panceta Con Salsa De Ajo (6 Pzs.)
Tiras de panceta de cerdo cocinadas y sazonadas con salsa de ajo (6 piezas).

80. Panceta Con Salsa De Pimienta (6 Pzs.)
Tiras de panceta de cerdo cocinadas y bañadas en una sabrosa salsa de pimienta (6 piezas).

2. Poke De Atún
Bol de arroz con atún fresco, cangrejo, aguacate, zanahoria y guisantes.

83. Pollo
Plato principal a base de pollo cocinado al estilo barbacoa.

1. Poke De Salmón
Bol de arroz con salmón fresco, pepino, mango, aguacate, cebolla y guisantes.

84. Pollo Marinado
Plato de carne de pollo sazonada y marinada cocinada al estilo de la casa.

77. Panceta De Cerdo (2 Pzs.)
Porciones de panceta de cerdo cocinada al estilo BBQ (2 piezas).

78. Panceta Fina (6 Pzs.)
Cortes finos de panceta de cerdo preparados a la parrilla o plancha (6 piezas).

26. Arroz Hanam Con Trufa
Arroz frito especial de la casa aromatizado con un exclusivo toque de trufa.

27. Arroz Tres Delicias
Arroz frito salteado con los ingredientes clásicos (tortilla, guisantes, jamón y zanahoria).

82. Criollo
Chorizo criollo estilo barbacoa
Sushi

120. Tataki De Atún
Atún ligeramente sellado por fuera y crudo por dentro, fileteado y servido con salsa y cebolla (10 piezas).

120. Tataki De Salmón
Salmón ligeramente sellado y fileteado, acompañado de salsa y cebolla picada (10 piezas).

88. Nigiri De Atún
Bolas de arroz de sushi cubiertas con cortes de atún fresco crudo (5 piezas).

98. Temaki Unagi
Cono de sushi (envuelto en hoja de soja) relleno de anguila, aguacate, mango y salsa teriyaki (2 piezas).

94. Gunkan De Salmón
Bloques de arroz envueltos en finas hojas de soja y coronados con salmón picado (5 piezas).

87. Nigiri De Salmón
Bolas de arroz de sushi cubiertas con cortes de salmón fresco crudo (5 piezas).

90. Nigiri De Gambas (Ebi)
Bolas de arroz de sushi cubiertas con gambas abiertas cocidas (5 piezas).
91. Nigiri De Atún Flameado
Bolas de arroz de sushi cubiertas con finas láminas de atún ligeramente flameado (5 piezas).

89. Nigiri De Salmón Flameado
Bolas de arroz de sushi cubiertas con finas láminas de salmón ligeramente sopleteado (5 piezas).

86. Niguri De Anguila
Bolas de arroz de sushi cubiertas con láminas de anguila unagi asada (5 piezas).

97. Temaki Ebi
Cono de sushi elaborado con hojas de soja, relleno de pollo tempura y fideos kataifi (2 piezas).

93. Gunkan De Atún Picante
Arroz de sushi envuelto en hojas de soja y sésamo, coronado con atún y mayonesa picante (5 piezas).

123. Sashimi De Atún
Cortes finos de atún fresco crudo servidos sobre hielo (6 piezas).

122. Sashimi De Salmón
Cortes finos de salmón fresco crudo servidos sobre hielo (6 piezas).

124. Sashimi De Pez Mantequilla
Cortes finos de pez mantequilla fresco crudo (6 piezas).

95. Temaki De Salmón
Cono de alga nori relleno de arroz con salmón, aguacate y pepino (2 piezas).

112. Uramaki De Atún
Rollo invertido de sushi relleno de atún, queso y aguacate (4 piezas).

96. Temaki De Atún
Cono de alga nori relleno de arroz con atún, aguacate y pepino (2 piezas).
607. Rollo De Salmón Con Mango
Láminas de salmón enrolladas rellenas de mango fresco y rúcula (4 piezas).

111. Uramaki De Salmón
Rollo invertido de sushi cubierto de sésamo y relleno de salmón, queso y aguacate (4 piezas).

115. Uramaki De Atún Picante
Uramaki relleno de atún, queso y aguacate con salsa picante por encima (4 piezas).

610. Rollo Crujiente
Rollo de sushi crujiente de la casa (4 piezas).
102. Rollo Ghibli Fresas
Rollo de pollo rebozado con pepino, crema y salsa de fresa coronado con fresas frescas (4 piezas).
105. Rollo Salmón Plus
Rollo de sushi relleno de salmón, queso y aguacate, decorado con rúcula por encima (4 piezas).

106. Rollo Flameado
Rollo de sushi con salmón flameado, queso y aguacate bañado en salsa (4 piezas).

110. Rollo Pollo
Rollo invertido de sushi relleno de tempura de pollo y aguacate (4 piezas).

113. Rollo De Ghibi
Rollo de pollo rebozado con aguacate, tarta de salmón, salsa teriyaki y perlas de arroz (4 piezas).
108. Uramaki Pez Mantequilla
Rollo de sushi relleno de pez mantequilla, aguacate y cebolla con salsa teriyaki y de la casa (4 piezas).

109. Uramaki Spicy
Rollo invertido relleno de salmón cocido y aguacate, cubierto con miga de pan y salsa teriyaki (4 piezas).

114. Rollo De Salmón Arco Iris
Rollo de sushi con relleno de salmón, queso y aguacate, decorado de forma especial (4 piezas).

609. Rollo Tataki Negro
Rollo de sushi con tataki negro (4 piezas).

611. Langostino Negro
Rollo de sushi con langostino negro (4 piezas).

117. Rollo De Trufa Especial
Rollo relleno de surimi con mayonesa y aguacate, cubierto con salmón y un toque de trufa (4 piezas).

99. Maki De Salmón
Maki tradicional de sushi relleno de salmón fresco envuelto en alga nori (8 piezas).

100. Maki De Atún
Maki tradicional de sushi relleno de atún fresco envuelto en alga nori (8 piezas).

101. Maki De Salmón Y Aguacate
Maki tradicional de sushi relleno de salmón y aguacate envuelto en alga nori (8 piezas).
Pan

12. Pan Frito (1 Ud.)
Pan tierno frito de estilo chino tradicional (1 unidad).
Guarniciones

7. Kimchi
Col fermentada coreana tradicional con un toque picante y sazonado.

6. Edamame
Vainas de soja verde hervidas y sazonadas ligeramente con sal.
Postres

19. Bola De Sésamo
Postre o entrante frito dulce hecho de arroz glutinoso cubierto con semillas de sésamo.