El ceviche es el plato peruano más famoso, el ceviche consiste en pescado y zumo de lima fresco con un poco de ají limo picantes, acompañado de su camote llamado boniato, con lechuga, su choclo y su tostado

Es un plato típico ecuatoriano, el encebollado, caldo hecho de verduras, pescado que contiene yucas y cebolla colorada encurtida, acompañado de su chifle y su tostado

La fritada es un plato típico de la gastronomía de Ecuador y su componente principal es la carne de cerdo acompañada de su tortilla de papa con su ensalada correspondiente

Plátano verde majado con queso o chicharrón

Pan relleno de cerdo frito, camote y salsa criolla

Rellena de carne desmechada con patata

Ceviche junto con arroz de mariscos y chicharrón de pescados

Plato delicioso de dorada con arroz, patacón y su ensalada

Plato típico peruano, pollo con patatas y su lechuga con sus deliciosas cremas para acompañar

El arroz chaufa o chaufa, es un tipo de arroz frito consumido en Perú, forma parte del estilo gastronómico tusán, siendo parte de la cual se denomina como cocina chifa, consiste en un arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebolletas, huevo y pollo, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok y aderezado con salsa de soja y aceite

El tallarín saltado es un plato típico de la gastronomía peruana, propio de la cocina chifa, el nombre del plato proviene de la técnica conocida como saltear, en la cual se fríe la comida a fuego fuerte y en pequeños trozos, para elaborar este plato se saltea una porción de tallarines cocidos, verduras y porciones de carne al gusto

Delicioso codillo

Salteado de carne, verduras, papas fritas y arroz

Patata prensada rellena de pollo desmechado con mayonesa y aguacate

Lata de bebida

Lata

Lata