Nuestra rica patata, bacon ahumado artesano de cerdo Duroc y un cremoso queso cheddar

Sabrosos y crujientes triángulos de maíz fritos al momento, acompañados de carne picada de "Gochu Asturcelta" jalapeños laminados y queso cheddar

Jugosos trocitos de pollo campero rebozados con "Panko", acompañados de nuestras salsas caseras

Merluza de primera calidad, troceada y rebozada con harina y "Panko", acompañada de patatas y una suave crema de jalapenos

200 g. Angus de Canadá, queso cheddar. cebolla morada, pepinillo, bacon ahumado. mezclum Baby Leaf, mozzarella y salsa Mimmo. Acompañada de patatas

200 g. Angus de Canadá, boletus laminado, foie de pato, mozzarella, mezclum Baby Leaf y salsa Mimmö. Acompañada de patatas

200 g. Pechuga de pitu caleya, queso mozzarella, tomate seco, mezclum Baby Leaf. ketchup casero y salsa Mimmo. Acompañada de patatas

200 g. mezcla de verduras variadas con tofu empanadas, cebolla morada caramelizada, tomate a la plancha, mezclum Baby Leaf y salsa Mimmo. Acompañada de patatas

200 g. Angus de Canadá rellena de Paleta Ibérica y queso idiazabal ahumado. mozzarella, mezclum Baby Leaf y salsa Mimmo. Acompañada de patatas

200 g. Angus de Canadá, guacamole, queso cheddar. mozzarella, jalapeños, frijoles y salsa Mimmo. Acompañada de patatas

200 g. Gochu Asturcelta, pimiento de piquillo caramelizado, mozzarella, mezclum Baby Leaf y salsa Mimmo. Acompañada de patatas

200 g. Angus de Canadá, bacon ahumado casero de cerdo Duroc, doble queso Cheddat y Emmental, salsa Mimmö y salsa barbacoa. Acompañada de patatas

Carne de cerdo "Duroc marinada y guisada a fuego lento, sutil barbacoa casera, queso emmental, salsa Mimmo y mezclum Baby Leaf. Acompañado de patatas

Carne de cerdo "Duroc" marinada y asada a baja temperatura, fileteada y acompañada de Jamón cocido, todo a la plancha, mostaza inglesa. pepinillo y queso emmental. Acompañado de patatas

Carne de rabo de toro guisada a fuego lento, con reducción de salsa de tomate y "Perrins". queso ahumado, salsa Mimmo y micromezclum. Acompañado de patatas

Carne de cordero, crema de calabaza, orejones en juliana, cebolleta encurtida, pistacho triturado. romero fresco y salsa Mimmo. Acompañado de patatas

Bratwurst alemana, chucrut, cebolla crujiente. pepinillo, ketchup casero y salsa Mimmo. Con patatas

Salchicha de "Gochu Asturcelta, cebolla caramelizada, bacon ketchup casero y salsa Mimmo. Con patatas

Cerveza artesanal

D. O. Ribera del Duero

D. O. Ribeiro

D. O. Riesling