Gerli Dal 1870

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    • Pollo

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            • Salse

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              Pollo

              Pollo allo spiedo di brace - intero

              Pollo allo spiedo di brace - intero

              28,00 €

              Marinato in un mix di aromi e spezie per almeno 24 ore e cotto intero lentamente per un'ora nel girarrosto Josper alla brace di carbone, si caratterizza per la sua morbidezza ed il gusto unico - 1 kg

              Chicken and chips

              Chicken and chips

              16,00 €

              Gustoso petto di pollo ruspante, scaloppato a mano e impanato secondo la tradizione: un fritto leggero accompagnato dalle nostre uniche patatine chips, arricchite da una senape al pomodoro

              Pollo allo spiedo di brace - mezzo

              Pollo allo spiedo di brace - mezzo

              14,00 €

              Marinato in un mix di aromi e spezie per almeno 24 ore e cotto intero lentamente per un'ora nel girarrosto Josper alla brace di carbone, si caratterizza per la sua morbidezza ed il gusto unico - 500 g

              Alette di pollo speziate - 6 pezzi

              Alette di pollo speziate - 6 pezzi

              14,00 €

              Vengono marinate in un mix di aromi e spezie per almeno 24 ore, cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper

              Coscia di pollo - 1

              Coscia di pollo - 1

              5,00 €

              Vengono marinate in un mix di pepe, sale, rosmarino e limone, cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper, regalano un piacere unico da gustare con le mani

              Patate

              Purea di patate affumicate

              Purea di patate affumicate

              8,00 €

              Le patate, una volta lessate e affumicate per una notte intera nel nostro forno alla brace vengono passate a mano. Un pizzico di pepe e una grattugiata di scorza di limone contribuiscono a rendere unico il gusto caratteristico - 250 g

              Patate al forno di brace

              Patate al forno di brace

              7,00 €

              Patate cotte con burro alla brace di carbone nel nostro forno Josper. Condite con olio extravergine di oliva, sale e spezie mediterranee, sono l'ideale per accompagnare il nostro pollo alla brace - 250 g

              Chips di patate

              Chips di patate

              6,00 €

              Le patate vengono finemente tagliate a mano e dopo un'antica ricetta, vengono fritte a 165 °, per poi essere immediatamente abbattute e insacchettate in pratiche confezioni ecologiche da 150 g

              Contorni

              Tartare di melanzane

              Tartare di melanzane

              8,00 €

              Cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper, tagliate al coltello e condite con olio extravergine di oliva, olive taggiasche, basilico e menta; sono pronte per essere gustate a temperatura ambiente - 220 g

              Peperoni

              Peperoni

              8,00 €

              I peperoni rossi vengono cotti alla brace di carbone nel nostro forno Josper, tagliati al coltello e conditi con olio extravergine di oliva, anacardi e coriandolo; sono pronti per essere gustati a temperatura ambiente - 220 g

              Cipolle

              Cipolle

              8,00 €

              Cipolle dolci cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper tagliate a petali e condite con olio extravergine di oliva, pane tostato, capperi, sale, pepe e prezzemolo; sono pronte per essere gustate a temperatura ambiente - 220 g

              Bevande

              CocaCola Zero

              CocaCola Zero

              5,00 €

              Bottiglia da 330ml

              CocaCola

              CocaCola

              3,00 €

              Bottiglia da 200ml

              San Pellegrino

              San Pellegrino

              3,00 €

              Bottiglia da 250 ml

              Salse

              Maionese -

              Maionese -

              2,00 €

              30g

              Ketchup

              Ketchup

              2,00 €

              - 30g

              Senape al pomodoro

              Senape al pomodoro

              2,00 €

              30g

              Senape al miele

              Senape al miele

              2,00 €

              30g

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