Da patate fresche

Crocchè, arancino, zeppolina, frittatina, zucchine e melanzane pastellate, patatine fritte

Da patate fresche

Da patata fresca

Con pepe

Mignon

Crocchè grande di patata con provola affumicata e pepe

Con carne di bovino

Base bianca con spuma di bufala, condita a fine cottura con prosciutto cotto alla brace, bufala stracciata a mano, gocce di crema di basilico. Olio evo e basilico

Base di fior di latte d'Agerola, salsiccia sbriciolata, peperoni caramellati ed all'uscita stracciatella di bufala affumicata. Olio evo e basilico fritto

Crema di melanzane grigliate e provola d'Agerola. All'uscita prosciutto crudo a cubetti, scaglie di provolone e pomodori caramellati. Olio evo e basilico

Crema di zucchine al forno, fior di latte d'Agerola e fiori di zucca. Condita a fine cottura con pancetta e scaglie di provolone. Olio evo e basilico

Un lato zingara a cubetti di crudo e scaglie di grana; un lato filetto; un lato ripieno con ricotta, mozzarella, salame e pepe nero; pezzo fritto di ricotta, fior di latte d'Agerola e pepe nero

Con questa Pizza, il maestro Errico porzio vuole omaggiare la città di Milano, creando un connubio tra le tradizioni napoletane e milanesi. Base bianca con fior di latte d'Agerola, a fine cottura salame milanese, fonduta di gorgonzola e crumble di paprika piccante, olio evo e basilico

Passata di pomodorino rosso del Piennolo, provola d’Agerola, condita a fine cottura con pomodorini gialli semi dry, pecorino aromatizzato al basilico, grattugiata di limone, pepe, basilico e olio EVO.

Ripieno bianco condito a fine cottura con bresaola, rucola, fiocchi di latte, pomodori semi dry, olio EVO

Ripieno bianco condito a fine cottura con prosciutto crudo, melanzane e zucchine grigliate, pomodori semi dry, olio EVO e basilico

Crema di friarielli, provola d’Agerola e salsiccia sbriciolata. All’uscita tarallo sbriciolato, olio evo e basilico.

Crema di patate, fior di latte d’Agerola e salsiccia sbriciolata di maialino. Completata all’uscita con crumble di formaggio e paprika piccante, olio EVO e basilico.

Pizza dalla forma allungata e croccante, base bianca con crema di cacio e pepe, provola affumicata, porchetta e schiacciata di patate al forno, olio EVO e basilico.

Bianca con mozzarella di Bufala Campana D.O.P, condita a fine cottura con mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e scaglie di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Passata di pomodoro giallo e fior di latte d’Agerola. Completata in uscita con gocce di crema di nduja, fonduta di pecorino e basilico fritto

Ombra di pomodoro e datterini rossi, provola d'Agerola e fior di latte d'Agerola, grattuggiata di Grana e pecorino, olio evo, basilico fresco e gocce di pesto di basilico

Crema di funghi porcini, mozzarella di bufala, condita a fine cottura con prosciutto cotto, polvere di olive nere, pomodori semi dry e un carciofo arrostito al centro, olio EVO e basilico.

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base di ragù napoletano, polpette al ragù. Condita a fine cottura con boccone di mozzarella di Bufala Campana D.O.P e scaglie di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Quattro gusti: Margherita, ripieno classico, pizza fritta, pulcinella(salsiccia e friarielli). All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Quattro gusti: montanara classica, pizza fritta, Margherita D.O.P, saporita(bianca con fior di latte d’Agerola e patate al forno. Pancetta, straccetti di bufala e scaglie di provolone). Olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno di polpettine al ragù, ciliegine di bufala e crema di ricotta, al centro Margherita, con scaglie di cacioricotta. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Tre gusti: metà pizza con Margherita e salsicciotto (salsiccia, provola e patate al forno; metà saltimbocca (crudo, ciliegine di bufala e rucola). Completata con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base Margherita, condita a fine cottura con ciliegine di Bufala Campana D.O.P e grattugiato di cacioricotta, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno con crema di parmigiana, al centro base bianca con fior di latte d’Agerola, polpettine fritte e schiacciata di patate al forno, all’uscita crema di pecorino, olio EVO e basilico.

Passata di datterino giallo, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con crema di pomodoro del Piennolo Vesuviano scottato, Grana Padano aromatizzato al basilico, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Crema di pistacchio, salsiccia di maialino, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con straccetti di bufala e granella di pistacchio, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con ricotta d’Agerola, mozzarella dii Bufala Campana D.O.P e fiori di zucca, condita a fine cottura con capocollo e granella di noci, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con sugo di genovese secondo l’antica ricetta napoletana con cipolle ramate, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, condita con una grattugiata di pecorino, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, porchetta e patate al forno. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola e patate al forno. Completata a fine cottura con pancetta, straccetti di bufala e scaglie di provolone. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Cornicione ripieno con crema di ricotta, al centro: pesto di basilico artigianale, salsiccia sbriciolata di maialino e fior di latte d’Agerola. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, salsiccia di maialino sbriciolata e patate al forno. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata di maialino. A fine cottura, granella di mandorle, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Passata di pomodoro giallo, fior di latte d’Agerola, pepe nero. Condita a fine cottura con fonduta di pecorino, basilico trinciato ed olio EVO, parmigiano grattugiato

Pomodorino del Piennolo Vesuviano D.O.P e mozzarella di Bufala Campana D.O.P. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola e scarola liscia saltata in padella e insaporita con tocchetti di acciughe, olive nere, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Marinara con aggiunta di olive nere, acciughe e ‘‘pacchetelle’’ del Piennolo Vesuviano D.O.P, olio EVO e basilico

Base bianca con provola affumicata d'Agerola. Condita all'uscita con salame piccante, crumble di fromaggio e paprika piccante, formaggio aromatizzato al basilico, olio EVO e basilico.

Bianca con fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere, carciofini e funghi. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Fior di latte d’Agerola, gorgonzola, condita a fine cottura con provolone del monaco, scaglie di cacioricotta e fonduta al pecorino romano, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con panna, crocchè sbriciolato, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, salsiccia di maialino, funghi e scaglie di Grana Padano, completata con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d’Agerola, carciofini,Funghi, prosciutto cotto, olive nere. Condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, verdure miste. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Ricotta, fior di latte d’Agerola, salame Napoli, pepe nero, con sopra pomodoro San Marzano D.O.P. Completata con grattugiata di Grana Padano, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, patatine fritte e wurstel. All’uscita olio EVO, parmigiano grattugiato

Bianca con fior di latte d’Agerola, panna, prosciutto cotto e mais. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di Bufala Campana D.O.P. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d’Agerola, salame Napoli, piccante. All’uscita olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P , fior di latte d'Agerola e prosciutto cotto, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P , fior di latte d'Agerola e salame, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P , fior di latte d'Agerola e funghi, parmigiano grattugiato

Bianca con pomodori datterini, fior di latte d’Agerola, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con pomodori datterini, provola d’Agerola affumicata, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P e fior di latte d’Agerola, condita con olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P, origano e aglio bianco. All’uscita olio EVO e basilico.

Pomodoro San Marzano D.O.P, grattugiata di pecorino,Basilico ed olio EVO, parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

Solo olio extravergine d'oliva in cottura e parmigiano grattugiato

Pomodoro San Marzano D.O.P., olio evo e basilico

Ripieno bianco con solo fior di latte, condito a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, datterini siciliani, scaglie di Grana Padano, parmigiano grattugiato

Un pezzo Nerano, un pezzo Spalmigiana, un pezzo Caprese e un pezzo Zingara.

Crema di parmigiana di melanzane, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con chips di melanzane croccanti e gocce di fonduta di pecorino, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Bianca con provola d’Agerola, condita a fine cottura con melanzane, zucchine grigliate e cubetti di prosciutto crudo, olio EVO e basilico, parmigiano grattugiato

Crema di zucchine mantecata con pecorino e grana, fior di latte d’Agerola, condita a fine cottura con chips croccanti di zucchine e scaglie di provolone, parmigiano grattugiato

Spuma di mozzarella di bufala, condita a fine cottura con ciliegine di bufala campana, crema di pomodoro del piennolo, pesto di basilico.

Cicoli, ricotta e fior di latte d’Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe, parmigiano grattugiato

Ricotta e fior di latte d’Agerola, salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe, parmigiano grattugiato

Ricotta e fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto e pepe, parmigiano grattugiato

Provola d’Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe, parmigiano grattugiato

Bianca con veg mozzarella e verdure miste, olio e basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P, veg mozzarella e funghi, all’uscita olio e basilico

Pomodoro San Marzano, veg mozzarella, melanzane, olio e basilico

Pomodoro San Marzando D.O.P, veg mozzarella. All’uscita olio e basilico

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: frutta realistica ispirata alla scuola francese. Mousse soffice al limone con cuore cremoso agli agrumi e note fresche di scorza candita, racchiusa in un elegante guscio vellutato che riproduce alla perfezione un limone artigianale. Fresco, raffinato e sorprendente!

Il più amato: mousse allo yogurt con inserto di mango a cubetti, fresco e leggero. Frutta realistica firmata Onofrio Romano, ispirata alla grande pasticceria francese!

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: frutta realistica ispirata alla scuola francese. Una delicata mousse alla banana racchiude un cuore di purea di banana, impreziosita da crumble alla vaniglia e cremino al caramello salato, il tutto avvolto in una elegante finitura. Un'esperienza di gusto che unisce morbidezza, croccantezza in un dessert sofisticato e sorprendente.

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: frutta realistica ispirata alla scuola francese. Mousse al cocco thailandese con cuore cremoso di Nutella e cocco in pezzi, racchiusa in un’elegante creazione artigianale. Esotico, avvolgente e irresistibile!

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: frutta realistica ispirata alla scuola francese. Mousse allo yogurt con cremino al pistacchio, pasta kataifi croccante e copertura al cioccolato fondente. Moderno, cremoso e sorprendente.

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: frutta realistica ispirata alla scuola francese. Mousse alla vaniglia con cuore cremoso al Lotus e copertura croccante al biscotto Lotus. Goloso, cremoso e irresistibile!

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: interpretazione elegante e solare della pesca in chiave contemporanea. Mousse alla vaniglia con cubetti di pesca di Cuneo, per una consistenza fresca e naturale. Delicato, profumato e sorprendentemente leggero!

Dolce di alta pasticceria firmato Onofrio Romano: frutta realistica ispirata alla scuola francese. Mousse al caffè con croccante di cioccolato fondente e crumble al cacao. Intenso, raffinato e avvolgente.

Pizza alla Nutella e zucchero a velo

In vetro

In vetro

In vetro

In vetro

0,50 L

0,50 L

Stile: pale ale, grado alcolico: 5,8 % fermentazione: alta colore ambrato e luminoso, schiuma bianca e compatta. Iniziali note maltate, profumi di vaniglia e chiodi di garofano. Sapore deciso, finale dissetante e speziato

Stile: lager, grado alcolico: 4,8 %, fermentazione: bassa, colore oro brillante, schiuma bianca e compatta. Delicato aroma floreale, di essenziali di luppolo. Gusto equilibrato, leggera amarezza

Stile: lager, grado alcolico: 5 % fermentazione: bassa colore bruno con riflessi rubino, schiuma bianca e compatta. Iniziali note fruttate, caldo aroma di malto e caramello. Sapore intenso, finale coinvolgente

Stile: strong ale, grado alcolico: 7 % fermentazione: alta colore oro antico, schiuma bianca e compatta. Esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe officinali. Corposa, retrogusto equilibrato