HAYAT

Традиционный бешбармак из вяленой конины

Припущенный рис лазер с мягким нутом с добавлением томленой конины ( подается без ребрышка)

Рубенное мясо говядины, внутренний жир, лук

Микс салата, вяленные томаты, ростбиф из копченной конины, кунжутный соус, оливковое масло, лимонный сок

Нежный салат из запечённой свеклы, долек апельсина, микса салата и шариков Мацарелы с Горчично-медовой заправкой.

Сливочный сыр, обжаренный баклажан, микс салат, Азиатский соус, спелые томаты, чеснок, кинза, кунжут) (Терияки+Соевый)

Казы, отварной картофель, яйцо, фасоль, петрушка

Нежное куриное филе с свежим Айсбергом, хрустящими крутонами (гренки), сыром Парнезаном, приправленный соусом "Цезарь"

Сочные томаты, хрустящий огурец, сладкий перец, микс салат, греческие оливки, сыр Салакис, классическая заправка оливковое масло сок лимона

Очищенные огурцы, спелые томаты, красный лук, кинза, Грузинская заправка (перец Чили, Сметана, кинза, Грецкий орех, лимонный сок, укроп)

Томаты, лук, базилик, перец Чили. Свежий овощной салат.

Суп с кокосовым молоком с зажаркой из чеснока, имбиря, лемнограсса, и чили перца с добавлением морепродуктов, томатов черри, кинзы и грибов подается с долькой лайма )

традиционный японский суп с говядиной, грибами, пряными специями, рисовой лапшой, подается с ростками бобовых, яйцом, зеленым луком и нори

Сырный рамен из цыпленка с добавлением яйца, нори, кинзы и чеддера

Наваристый суп из говядины и баранины с добавлением нута и овощей, подается со свежей зеленью

Суп с кокосовым молоком с зажаркой из чеснока, имбиря, лемнограсса, и чили перца с добавлением куриного филе, томатов Черри, кинзы и грибов подается с долькой лайма )

Суп рыбный из осетрины, с добавлением овощей и подается со свежей зеленью и долькой лимона

Суп с добавлением маслин, оливок, грибов и разных сортов мяса собственного копчения , подается с долькой лимона и копченной Сметаной, конина ,говядина колбаски

Суп из копчено-вяленой конины с добавлением домашней лапши подается со свежим луком и зеленью и ломтиком казы)

Традиционный красный борщ с говядиной, свеклой, овощами, и свежей зеленью подается с копченной Сметаной

Суп куриный с добавлением домашней лапши и овощей и пюре из зелени

осетрина обжаренная с луком и специями

Тонкое тесто, рыба осетр, овощи, специи

Лосось запечный с чесноком и зеленью, подается с муссом из цветной капусты

ребрышко баранины с восточными специями , молодым картофелем и репчатым луком

Классический куырдак с мясом конины с домашней сметаной

Подкопченная конина протушенная в сливочном соусе

Местные сорта рыбы обжаренные с луком и специями, посыпка из икры из томатной воды

Куриное филе, лук, чеснок, сливочныц соус карри, болгарский перец, шампиньоны, кинза, помидоры черри

Традиционный бешбармак из вяленой конины

Припущенный рис лазер с мягким нутом с добавлением томленой конины ( подается без ребрышка)

Говяжья вырезка, болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста, восточные пряные сладости.

Говяжья вырезка, восточные пряные приправы, болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста.

Рубенное мясо говядины, внутренний жир, лук

фетучини с сливочным соусом карри, зажаркой из чеснока с добавлением морского коктейля, томатов черри, грибов, подается с долькой лимона и кинзой

Фарфалле с лососем, брокколи и сливочным соусом подается с базиликом и сыром Пармезаном

Паста феттучини с добавлением шампиньонов, говядины, и сливочного соуса

Пене, вяленые томаты, говяжьи фрикадельки, посыпка из пармезана, соус арабьята(томаты, лук, чеснок, перец Чили, базилик)

Паста рисони с обжаренной курицей и грибами в сливочном соусе подается с сыром Пармезаном

Равиоли с курицей и сливочным сыром подается с соусом "Демиграс" , зеленью и посыпкой из сыра Пармезана

Соус на основе крутого наваристого говяжьего бульена с добавлением запеченных овощей

Сочный стейк на Т-образной кости с соусом "Демиглас"

Соус на основе копченых овощей с добавлением карамелизованного лука, и пробитое в блендере

филе утиное приготовленное на углях

Шашлык из куриных крылышек, приготовленный на углях

Шашлык из куриных бедер, приготовленный на углях

Шашлык из фарша, приготовленный на углях

Ассорти овощей, приготовленные на углях

Отварная крупа, изготовленная из пшеницы

Мука, вода, дрожжи, чеснок, соль, масло

Рассыпчатый рис на пару

Прекрасный гарнир из рассыпчатого булгура

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

Ассорти из нескольких видов хлеба

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, перец Халапеньо, домашние колбаски, лук красный, перец сладкий

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, Гауда, Пармезан, Горгонзола

Тесто, чесночный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, куриное мясо, соленые огурчики

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, фарш

Тесто, Томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, свежие томаты

Тесто, сыр Сулугуни, яйцо, кунжут

Соус Гуакомолле , рис, мраморная говядина, авокадо, лук, сок лайма, перец Чили, кинза

Рис, креветки, манго, зеленый лук, битые огурцы, ростки бобовых нори при подаче посыпается кунжутом

рис, сыр креметта. зеленое яблоко

рис, тунец, японский майонез

Креветка, огурец, Сливочный сыр, рис, нори, хрустящая панировка васаби, имбирь, Соевый соус

Креветка, рис, Сливочный сыр, нори, Соус для запекания, васаби, имбирь, соевый соус

Лосось, Сливочный сыр, авокадо, рис, нори, хрустящая панировка васаби, имбирь, Соевый соус

нежный лосось, сливочный сыр, соус для запекания

рис, сыр креметта, угорь

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, свежие овощи, Фирменный соус, сырная оболочка

Сырный соус, сырные палочки в кляре обжаренные во фритюре

Соус Сырный, куриный фарш в кляре, соль

Соус Чесночный, картофельные дольки с кожурой, специи, чеснок, зелень

Соус Кетчуп, картофель фри обжаренный во фритюре, соль

классический детский чизбургер с говяжьей котлетой

картофельное пюре, говяжья котлета

Цветные говяжьи пельмени с бульоном

Сливочное мороженное, молоко, арахисовая паста, банан

Сливочное мороженное, молоко, шоколадная паста, печенье "Орео"

Сливочное мороженное, молоко, клубничный сироп, белый шоколад

Сливочное мороженное, молоко

свежая груша, сельдерей, банан, киви

банан, финики, фундук, сливочное мороженое

свежевыжатый апельсиновый сок

освежающий ягодный чай собственного приготовления

освежающий чай собственного приготовления

натуральный сок

Традиционный напиток, на основе кобыльего молока

Клубника, смородина, сиропы клубника и смородина, сок апельсиновый, лед, вода газированная

Яблоко, мята, сиропы яблоко и маракуйя, сок яблочный, лед, вода газированная

Лайм, ананас, сиропы лайм и арбуз, сок ананасовый, лед, вода газированная

Киви, базилик, сироп киви, фреш лимона, сок виноградный, лед, вода газированная

Лайм, мята, сироп мохито, фреш лимона, сироп сахарный, сок спрайт, лед, вода газированная

Освежающий газированный напиток

Напиток изготавливаемый из ягод

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

Бутилированная вода Ваш выбор: газированная / без газа