HAYAT

Традиционный бешбармак из вяленой конины

Припущенный рис лазер с мягким нутом с добавлением томленой конины ( подается без ребрышка)

Суп с кокосовым молоком с зажаркой из чеснока, имбиря, лемнограсса, и чили перца с добавлением морепродуктов, томатов черри, кинзы и грибов подается с долькой лайма )

Креветки, ананас, микс салата, чернослив, миндальные хлопья, соус свит Чили лайм

Микс салата, вяленные томаты, ростбиф из копченной конины, кунжутный соус, оливковое масло, лимонный сок

Сливочный сыр, обжаренный баклажан, микс салат, Азиатский соус, спелые томаты, чеснок, кинза, кунжут) (Терияки+Соевый)

Нежный салат из запечённой свеклы, долек апельсина, микса салата и шариков Мацарелы с Горчично-медовой заправкой.

Казы, отварной картофель, яйцо, фасоль, петрушка

Нежное куриное филе с свежим Айсбергом, хрустящими крутонами (гренки), сыром Парнезаном, приправленный соусом "Цезарь"

Сочные томаты, хрустящий огурец, сладкий перец, микс салат, греческие оливки, сыр Салакис, классическая заправка оливковое масло сок лимона

Очищенные огурцы, спелые томаты, красный лук, кинза, Грузинская заправка (перец Чили, Сметана, кинза, Грецкий орех, лимонный сок, укроп)

Томаты, лук, базилик, перец Чили. Свежий овощной салат.

Суп с кокосовым молоком с зажаркой из чеснока, имбиря, лемнограсса, и чили перца с добавлением морепродуктов, томатов черри, кинзы и грибов подается с долькой лайма )

Суп рыбный из осетрины, с добавлением овощей и подается со свежей зеленью и долькой лимона

традиционный японский суп с говядиной, грибами, пряными специями, подается с кимчи и яйцом

Суп с кокосовым молоком с зажаркой из чеснока, имбиря, лемнограсса, и чили перца с добавлением куриного филе, томатов Черри, кинзы и грибов подается с долькой лайма )

Наваристый суп из говядины и баранины с добавлением нута и овощей, подается со свежей зеленью

Суп из копчено-вяленой конины с добавлением домашней лапши подается со свежим луком и зеленью и ломтиком казы)

Суп с добавлением маслин, оливок, грибов и разных сортов мяса собственного копчения , подается с долькой лимона и копченной Сметаной, конина ,говядина колбаски

Традиционный красный суп с говядиной, свеклой,овощами, и свежей зеленью подается с копченной Сметаной

Суп куриный с добавлением домашней лапши и овощей и пюре из зелени

осетрина обжаренная с луком и специями

Тонкое тесто, рыба осетр, овощи, специи

ребрышко баранины с восточными специями , молодым картофелем и репчатым луком

Подкопченная конина протушенная в сливочном соусе

Местные сорта рыбы обжаренные с луком и специями, посыпка из икры из томатной воды

Куриное филе, лук, чеснок, сливочныц соус карри, болгарский перец, шампиньоны, кинза, помидоры черри

Традиционный бешбармак из вяленой конины

Припущенный рис лазер с мягким нутом с добавлением томленой конины ( подается без ребрышка)

Говяжья вырезка, восточные пряные приправы, болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста.

Говяжья вырезка, болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста, восточные пряные сладости.

Рубенное мясо говядины, внутренний жир, лук

фетучини с сливочным соусом карри, зажаркой из чеснока с добавлением морского коктейля, томатов черри, грибов, подается с долькой лимона и кинзой

Фарфалле с лососем, брокколи и сливочным соусом подается с сыром Пармезаном

Паста феттучини с добавлением шампиньонов, говядины, и сливочного соуса

Пене, вяленые томаты, говяжьи фрикадельки, посыпка из пармезана, соус арабьята(томаты, лук, чеснок, перец Чили, базилик)

Паста рисони с обжаренной курицей и грибами в сливочном соусе подается с сыром Пармезаном

Равиоли с курицей и сливочным сыром подается с соусом "Демиграс" , зеленью и посыпкой из сыра Пармезана

Филе миньон из конины подается с картофельным гратеном, сливками и грибами

Соус на основе крутого наваристого говяжьего бульена с добавлением запеченных овощей

Сочный стейк на Т-образной кости с соусом "Демиглас"

Сет из колбасок из трех видов начинки говяжьи, куриные, и бараньи

Соус на основе копченых овощей с добавлением карамелизованного лука, и пробитое в блендере

филе утиное приготовленное на углях

Шашлык из баранины, приготовленный на углях

Шашлык из куриных бедер, приготовленный на углях

Шашлык из куриных крылышек, приготовленный на углях

Ассорти овощей, приготовленные на углях

Отварная крупа, изготовленная из пшеницы

Прекрасный гарнир из рассыпчатого булгура

Мука, вода, дрожжи, чеснок, соль, масло

Рассыпчатый рис на пару

Ассорти из нескольких видов хлеба

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, перец Халапеньо, домашние колбаски, лук красный, перец сладкий

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, Гауда, Пармезан, Горгонзола

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, фарш

Тесто, чесночный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, куриное мясо, соленые огурчики

Тесто, сыр Сулугуни, яйцо, кунжут

Тесто, Томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, свежие томаты

Соус Гуакомолле , рис, мраморная говядина, авокадо, лук, сок лайма, перец Чили, кинза

Рис опаленный лосось, авокадо, соус ореховый, зеленый лук, ростки бобовых нори при подаче посыпается кунжутом

Рис, креветки, манго, зеленый лук, битые огурцы, ростки бобовых нори при подаче посыпается кунжутом

рис, тунец, японский майонез

Лосось, рис, нори, Сливочный сыр, авокадо, васаби, имбмрь, Соевый соус

Креветка, Сливочный сыр, огурец, нори, рис, васаби, имбирь, Соевый соус

Лосось, рис, нори, Сливочный сыр, авокадо, Соус для запекания , васаби, имбирь, Соевый соус

Лосось, Сливочный сыр, авокадо, рис, нори, хрустящая панировка васаби, имбирь, Соевый соус

Креветка, огурец, Сливочный сыр, рис, нори, хрустящая панировка васаби, имбирь, Соевый соус

рис, сыр креметта. зеленое яблоко

Креветка, рис, Сливочный сыр, нори, Соус для запекания, васаби, имбирь, соевый соус

нежный лосось, сливочный сыр, соус для запекания

рис, сыр креметта, угорь

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, свежие овощи, Фирменный соус, сырная оболочка

Сырный соус, сырные палочки в кляре обжаренные во фритюре

Соус Сырный, куриный фарш в кляре, соль

Соус Чесночный, картофельные дольки с кожурой, специи, чеснок, зелень

Соус Кетчуп, картофель фри обжаренный во фритюре, соль

классический детский чизбургер с говяжьей котлетой

картофельное пюре, говяжья котлета

Цветные говяжьи пельмени с бульоном

Сливочное мороженное, молоко, арахисовая паста, банан

Сливочное мороженное, молоко, шоколадная паста, печенье "Орео"

Сливочное мороженное, молоко, клубничный сироп, белый шоколад

Сливочное мороженное, молоко

свежая груша, сельдерей, банан, киви

банан, финики, фундук, сливочное мороженое

свежевыжатый апельсиновый сок

освежающий ягодный чай собственного приготовления

освежающий чай собственного приготовления

натуральный сок

Традиционный напиток, на основе кобыльего молока

Клубника, смородина, сиропы клубника и смородина, сок апельсиновый, лед, вода газированная

Яблоко, мята, сиропы яблоко и маракуйя, сок яблочный, лед, вода газированная

Лайм, ананас, сиропы лайм и арбуз, сок ананасовый, лед, вода газированная

Киви, базилик, сироп киви, фреш лимона, сок виноградный, лед, вода газированная

Лайм, мята, сироп мохито, фреш лимона, сироп сахарный, сок спрайт, лед, вода газированная

Освежающий газированный напиток

Напиток изготавливаемый из ягод

450 ml

Бутилированная вода Ваш выбор: газированная / без газа