Pizzeria Imperatore 1906
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1,99 €
Prime
Margherita
Olio miscela imperatore, basilico, fior di latte di vico equense e pomodoro bio
7,50 €
Pizza crocchè
Provola di vico equense, prosciutto cotto, crocchè di patate, basilico, olio
9,00 €
Wrustel e patatine
Fior di latte di vico equense, wrustel, patatine fresche chips con scorza, olio
9,00 €
Le antiche
Margherita con bufala
Olio extra vergine di oliva estratto a freddo, basilico, mozzarella di bufala campana D.O.P e pomodoro bio
9,50 €
Margherita extra
Olio miscela imperatore, basilico, doppio fior di latte di vico equense e pomodoro bio
8,50 €
Napoli
Basilico, aglio, origano, pomodoro bio, filetti di acciuga in olio d'oliva, olive tagiasche
8,00 €
Margherita
Olio miscela imperatore, basilico, fior di latte di vico equense e pomodoro bio
7,50 €
Mastunicola
Olio, basilico, provolone del monaco D.O.P, pepe nero tellycherry, lardo di colonnata i.G.P
7,50 €
montanara
Basilico, grana padano D.O.P stagionato 18 mesi, filetto di pomodoro bio cotto e pizza fritta
7,00 €
Marinara
Olio miscela imperatore, basilico, origano, aglio e pomodoro bio
5,50 €
Le classiche
Bufala
Olio extra vergine, basilico, mozz di bufala campana D.O.P, pomodoro datterino
10,00 €
D.O. P
Olio extra vergine di oliva, scaglie di grana D.O.P, rucola, prosciutto crudo di Parma D.O.P stagionato 18 mesi, fior di latte vico equense
10,00 €
Pizza crocchè
Provola di vico equense, prosciutto cotto, crocchè di patate, basilico, olio
9,00 €
Wrustel e patatine
Fior di latte di vico equense, wrustel, patatine fresche chips con scorza, olio
9,00 €
Calzone al forno
Olio miscela imperatore, basilico, pepe nero, grana padano D.O.P, salame, ricotta, fior di latte di vico equense e pomodoro bio
9,00 €
Capricciosa
Olio miscela imperatore, grana padano D.O.P, funghi champignon prima scelta, carciofi alla crudaiola, olive, prosciutto cotto scelto gran bordò, fior di latte di vico equense e pomodoro bio
9,00 €
4 Formaggi
Olio miscela imperatore, grana padano D.O.P, emmentaler stagionato, gorgonzola dolce la tosi a cucchiaio, provola di vico equense
9,00 €
Carrettiera
Olio miscela imperatore, friarelli, salsiccia di maialino campano, provola divico equense
8,50 €
Diavola
Olio miscela imperatore, basilico, spinnata calabrese piccante, fior di latte di vico equense e pomodoro bio
8,50 €
Calzone fritto
Basilico, pepe nero, cicoli di maiale napoletano, ricotta, provola di vico equense e pomodoro bio
8,50 €
Cafone
Saltimbocca fritto al forno con provola di vico equense, salsicce di mailino campano, friarielli classici napoletani
8,50 €
Panna prosciutto e mais
Fior di latte di vico equense, panna, prosciutto cotto, mais, basilico, olio
8,50 €
Vegetariana
Provola di vico equense, melenzane, zucchine, funghi, basilico, grana padano D.O.P, olio extravergine
8,50 €
Cosacca
Olio miscela imperatore, basilico, grana padano D.O.P stagionato 18 mesi e pomodoro bio
6,00 €
Le gustose
Parmigiana Sbagliata
crema di melanzane, provola, ragù napoletano, pesto alla genovese, crema di parmigiano
12,00 €
Tre P
Pomodori del Piennolo, provola, pomodori gialli con fiordi latte, mozzarella di bufala con composto di pomodoro
12,00 €
Re nero
Fior di latte di vico equense, crema di zucchine, speck dell alto adige bernardi, basilico, pecorino re nero toscano, olio extravergine D.O.P
11,00 €
Mortazza
Provola di vico equense, mortadella Emiliana caseificio bonfatti slow food, patate fritte fresche con scorza, scaglie di auricchio scorza nera, basilico, olio extravergine
11,00 €
Girasole
Mozzarella di bufala campana D.O.P, filetti di tonno il conzorzio in olio di oliva lavorati a mano, pomodorino datterino giallo del Vesuvio, pinoli, basilico, olio extravergine
11,00 €
Saporita
Provola di vico equense, tocchetti di crudo di Parma 18 mesi, scaglie di provolone auricchi0 scorza nera, basilico, olio
10,00 €
Il cappello di San Gennaro
Ricotta di vico equense, provola, ragu classico napoletano, polpettine, pepe tellycherry, basilico, olio miscela imperatore, scaglie di grana padano stagionato 18 mesi
10,00 €
Zingaro
Saltimbocca fritto e al forno con mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e pomodoro insalataro
9,50 €
I fritti
Straccetti con genovese
Pasta frittacon sugo alla genovese, tocchetti di carne di maiale, scaglie di grana e basilico
8,50 €
Straccetti
Pasta fritta con pomodori datterini, scaglie di grana e basilico
8,50 €
Ciurilli
Fiori di zucca pastellati, ripieni di ricotta, mortadella classica di vescica, granella di pistachio del brönte
7,00 €
Le montanare 5 pezzi
Pizza fritta con pomodoro, grana padano D.O.P, basilico
6,50 €
L'oro di imperatore
Tris di frittatina, arancino, crocchè di patata
6,00 €
Patate fresche
A fetta con buccia
6,00 €
Frittatina classica
Frittatina di pasta classica napoletana con carne piselli e provola
2,50 €
Crocchette
Crocchè di patate classico napoletano con provola
2,50 €
Arancino
Arancino di riso al sugo con carne, piselli e provola
2,50 €
I taglieri
Re ferdinando per 2 persone
Speck pusteria, prosciutto cotto scelto gran bordò, pancetta, n'duja di spilinga, emmentaler stagionato 18 mesi, grana padano D.O.P, provolone del Monaco D.O.P, olive tagiasche, filetti di acciuga in olio d'oliva e focaccia pane pizza
22,00 €
Vesuvio per 2 persone
Prosciutto crudo di Parma D.O.P, mortadella classica di Bologna, lardo di colonnata, salsiccia calabra piccante, gorgonzola dolce la tosi, pecorino nero, mandarone vernengo, carciofini alla crudaiola, focaccia pane pizza
22,00 €
San Gennaro per 2 persone
Mozzarella di bufala campana D.O.P 250 g, prosciutto crudo di Parma D.O.P stagionato 18 mesi, rucola, pomodorini, focaccia di pane pizza
18,00 €
Le insalate
Bocconcina
Insalata verde, rucola, pomodorini datterini, mais, bocconcini di mozzarella di bufala campana D.O.P, tocchetti di prosciutto crudo di Parma D.O.P stagionato 18 mesi in olio di oliva
9,50 €
Tonnarella
Insalata verde, rucola, pomodorini datterini, mais, tocchetti di tonno di cetara e olive taggiasche
9,00 €
Pollastrella
Insalata verde, rucola, pomodorini datterini, mais, tagliata di petto di pollo e uova
8,50 €
I dolci
Le ciambelle di imperatore
Quattro ciambelle guarnite con Nutella, pistacchio, crema al kinder bueno e galak
8,00 €
Straccetti con Nutella
6,00 €
Bevande
coca-cola in lattina 33 cl
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
3,00 €
Fanta in lattina 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Vini
Primitivo Cantina i Buongiorno
21,00 €
Acglianico D.O.P in bottiglia
18,00 €
Fiano Cantina Buongiorno
18,00 €
Falanghina D.O.P in bottiglia
18,00 €
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