Wok'n Roll

Varianta niponă a șnițelului european, mai suculent și mai crocant. Din antricot de porc sau piept de pui, după pofta ta. Ți-l oferim la alegere alături de piure din cartofi mai altfel, condimentat cu usturoi copt și wasabi sau cartofi prăjiți- 340g

Am pus laolalta cele mai reprezentative mâncăruri libaneze: Hummus cu pâine Naan proaspăt coaptă, salată Tabouleh - cu roșii, castraveți, pătrunjel și grâu mărunțit și Falafel - chiftele din năut și verdețuri - 550g

O rețetă celebră, una din rețetele istorice ale bucătăriei chineze, provenită din ținutul de baștină al piperului Sichuan. Bucățele de piept de pui maturate în sos de soia condimentat, gătite rapid in wok împreună cu un pumn de arahide. - 500g

Am creat acest produs pentru cei ce vor să-și aducă aminte de gustul vacanțelor la malul Mediteranei. Vi-i oferim scufundați într-un sos de vin alb și alături de o pâine proaspăt coaptă - 350/200g

Des întâlnit pe coastele Mării Nordului și asimilat de către bucătăria street-food, de astă dată gătit cu dichis în wok, puternic aromat cu usturoi și pătrunjel și stropit din belșug cu vin alb. Alături de pâine făcuta în casa. - 630/400g

O gustare pentru cunoscători, pentru cei ce apreciază fructele de mare. Creveți simpli, în crustă de pesmet Panko cu un sos după pofta ta. 5 buc - 200g

Am pus laolalta cele mai reprezentative mâncăruri libaneze: Hummus cu pâine Naan proaspăt coaptă, salată Tabouleh - cu roșii, castraveți, pătrunjel și grâu mărunțit și Falafel - chiftele din năut și verdețuri - 550g

Tortilla umplută cu brânză maturată și legume proaspete trase în wok, însoțită de salsa picantă de roșii și iaurt grecesc - 350g

Ulei de măsline, pastă de susan (tahini) și usturoi copt. O primiți alături de o pâine Naan - 250g

Bucățele fragede din piept de pui, scufundate într-un sos iute dulce acrișor făcut în casă, căruia i-am dat o notă fructată adăugându-i ananas și bambus. Totul alături de un castron de orez aburind - 600g

Varianta niponă a șnițelului european, mai suculent și mai crocant. Din antricot de porc sau piept de pui, după pofta ta. Ți-l oferim la alegere alături de piure din cartofi mai altfel, condimentat cu usturoi copt și wasabi sau cartofi prăjiți- 340g

O rețetă celebră, una din rețetele istorice ale bucătăriei chineze, provenită din ținutul de baștină al piperului Sichuan. Bucățele de piept de pui maturate în sos de soia condimentat, gătite rapid in wok împreună cu un pumn de arahide. - 500g

Popularul produs întâlnit în zonele mediteraneene, pe care l-am dus la un alt nivel, folosind doar pastramă făcută după rețeta noastră și gătită la foc aprig, în wok. O mâncare sănătoasă și echilibrată caloric, cu carne multă, verdețuri și sos - 350g

Poate cea mai cunoscută europenilor rețetă indiană, cu piept de pui frăgezit în iaurt și gătit la foc domol în sos de roșii și smântână dulce, aromată cu un mix de condimente special creat de noi - 500g

Bucățele crocante de tofu, scufundate într-un sos iute dulce acrișor făcut în casă, căruia i-am dat o notă fructată adăugându-i ananas și bambus. Totul alături de un castron de orez aburind - 500g

O rețetă celebră, una din rețetele istorice ale bucătăriei chineze, provenită din ținutul de baștină al piperului Sichuan. Bucățele de tofu maturate în sos de soia condimentat, gătite rapid in wok împreună cu un pumn de arahide - 500g

Gătită după principiul “slow cooking” și refrigerată peste noapte ca să-și elibereze în tihnă aromele, aduce cu ea în farfurii o bucățică din ținutul ei de baștină, Mexicul. O asezonăm cu salată verde, iaurt grecesc și pâine calda - 500g

Orez prăjit după metodele consacrate asiatice, cu ou, legume proaspete și unul din sosurile special gândite pentru a pune în evidență parfumul exotic al orezului - 350g

Paste din grâu făcute de noi după o rețetă veche japoneză, cu apă alcalină ce le conferă o consistență specifică, elastică și un gust special. Le gătim la foc aprig, în wok, cu legume proaspete, un sos la alegere și multe ingrediente extra - 350g

Cu creveti, usturoi, ceapă, roșii, vin alb, pătrunjel verde și parmezan - 400/100g

Cu piept de pui, cheddar, mozzarella - 400/100g

Cu ragù de vită și parmezan - 400g

Cu piept de pui, ciuperci champignon, smântână dulce și parmezan - 400/100g

Cu spanac, ceapă, smântână dulce și brânză Gorgonzola cu mucegai nobil - 400g

Cu broccoli, roșii uscate, usturoi, seminte, ardei iute, parmezan - 400g

Cu ciuperci champignon, ceapă verde, usturoi, smântână dulce și parmezan - 400g

Cu piept de pui, roșii, ardei iute și parmezan - 400/100g

Cu bucățele crocante de tofu în sos de roșii cu smântână vegetală, ardei iute și parmezan. Pastele noastre făcute în casă conțin ou, iar parmezanul este un produs lactat! - 400/100g

Cu roșii, usturoi, ardei iute, pătrunjel și parmezan - 350g

Cu usturoi, ulei de măsline presat la rece, ardei iute, pătrunjel și parmezan - 250g

Supă de pui și pește condimentată cu sos de soia, cu paste alcaline Ramen, ruladă coaptă din piept de porc, bambus, alge, ciuperci Mu Err, ceapă verde, ou maturat în sos de soia. - 500g

Supă de pui și pește condimentată cu pastă Miso, cu paste alcaline Ramen, ruladă coaptă din piept de porc, bambus, alge, ciuperci Mu Err, ceapă verde, ou maturat în sos de soia - 500g

Supă de pui și porc gătită după metoda clasică japoneză timp de 16 ore, cu paste alcaline Ramen, ruladă coaptă din piept de porc, bambus, alge, ciuperci Mu Err, ceapă verde, ou maturat în sos de soia - 500g

Cu brioșă artizanală proaspătă, antricot de vită tocat, roșii, salată, ceapă caramelizată, brânză Cheddar, felii de castraveți murați și sosul nostru special homemade - 350/150g

Cu brioșă artizanală proaspătă, chiftea din năut și verdețuri, roșii, salată, ceapă caramelizată, brânză Cheddar, felii de castraveți murați și sos remoulade vegan din lapte de soia. Conține produse derivate din lapte și ou! - 500g

Cu tortilla, piept de pui frăgezit în iaurt, orez cu curcuma, năut, fasole Kidney, salată verde și sos Tikka Masala - 300g

Cu tortilla, varză coreeană picantă, orez, salată, sos remoulade și carne la alegere - 250g

Cu tortilla, humus, orez mexican, ro;ii, porumb, ceapă roșie, salată, fasole Kidney și carne la alegere - 250g

Cu tortilla, roșii, castraveți murați, salată, varză, ceapă roșie, sos remoulade și carne la alegere - 250g

Cu tortilla, humus, orez mexican, roșii, falafel din năut și verdețuri, salată și sos remoulade vegan din lapte de soia - 250g

Cu roșii, castraveți, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin, lămâie, grau zdrobit - 450g

Cu salată verde, varză albă, roșii, castraveti, morcovi - 250g

Cu linte rosie, ceapă, morcovi, rosii, smântână dulce si condimente - 350g

Cu rosii, țelină, ceapa, smântână dulce, busuioc si parmezan - 350g

9 bulgărași aurii și crocanți din brânză de vaci dulce - 350g

Blat din biscuiți digestivi integrali, cremă din brânză de vaci fină și frișcă naturală cu toping din dulceață de vișine artizanală - 150g

Pișcoturi înmuiate în espresso cu cremă din brânză mascarpone - 120g

330ml

330ml

330ml

500ml

500ml

330ml

330ml

330ml

Felul I + Felul II