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Lo Staglio

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2,49 €
Glovo Prime
Prime
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Antipasti

Gran fritto
Frittatine napoletane, zeppoline di mare, montanare e crocchè, mix consigliato per 2
15,00 €
Burrata, crudo e montanare
Burrata, crudo e montanare, mix consigliato per 2
14,00 €
Bruschetta ricotta e acciughe
Bruschetta ricotta e acciughe
7,50 €
Bruschetta con lardo d'muncalé
Bruschetta con lardo d'Muncalè
7,00 €
Bruschetta con pomodorini
Bruschetta con pomodorini e basilico
6,00 €
Cuoppo zeppoline di mare
Zeppoline di pasta cresciuta condite con alghe di mare, fritte
5,00 €
Patatine fritte
Patatine fritte
5,00 €
Montanara mortadella e pistacchio
Nuvola d'impasto fritto con mortadella
5,00 €
Montanara salsiccia e friarelli
Nuvola d'impasto fritto condita con salsiccia e friarelli
4,50 €
Cuoppo crocchè 2 pezzi
Crocchè di patate di nostra
4,50 €
Montanara
Nuvola d'impasto fritto condita con salsa di pomodorini freschi e pecorino
3,50 €
Frittatine napoletana
Bucatini, besciamella, piselli, prosciutto cotto e formaggio
3,00 €

Le pizze classiche

Napoletana 2.0
Salsa di datteri gialli, fior di latte, acciughe di Cetara, olive, capperi, pesto alla cetarese, olio Evo e basilico
12,50 €
Rucola
Mozzarella fior di latte, crudo di Parma 18 mesi, pesto di rucola, foglie di provolone, fiori di ricotta, olio Evo e basilico
11,00 €
Capricciosa
Ombra di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, salame piccante, mozzarella fior di latte, olive nere, carciofini e basilico
11,00 €
Parma
Fior di latte, rucola, crudo Parma 18 mesi, scaglie di parmigiano 24 mesi, basilico
11,00 €
4 Stagioni
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive, olio Evo e basilico
11,00 €
Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, olio Evo e basilico
10,00 €
Napoletana
Pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, capperi, olive, fonduta di bufala, olio Evo e basilico
10,00 €
Cotto e funghi
Fior di panna, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, fiori di ricotta, olio Evo basilico
10,00 €
Speck and brie
Pomodoro San Marzano, speck, brie, olio Evo e basilico
10,00 €
Salsiccia e friarielli
Friarelli, salsiccia di maiale campano, fiori di latte e provola, parmigiano Reggiano, olio Evo e basilico
10,00 €
La gialla
Salsa di datterini gialli, provola di Agerola, speck, olio Evo e basilico
10,00 €
Vegetariana
Melanzane, zucchine, mozzarella fior di latte e provola di Agerola, pesto di peperoni, olio Evo e basilico
9,50 €
Santa Lucia
Pomodorini, fior di latte e provola di Agerola, olio Evo e basilico
9,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, parmigiano Reggiano 24 mesi, salame piccante campano, olio Evo e basilico
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, olio Evo e basilico
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio Evo e basilico
5,50 €

Pizze special

Bologna
Salsa di datteri gialli, mozzarella fior di latte, fiori di mortadella bologna I.G.P, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio Evo e basilico
14,00 €
Gamberi di terra
Salsa di datterini gialli, fior di latte e provola di Agerola, gamberi, lardellati nel lardo d'Muncalè, crumble di pane nero, scaglie di grana, fiori di ricotta, olio Evo e basilico
14,00 €
Crocchè
Provola e fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè, fonduta di pecorino, olio Evo e basilico
13,50 €
Patata profumata
Crema di patate viola, provola e fior di latte di Agerola, salsiccia, pesto di peperoni, 'nduja, olio Evo e basilico
13,50 €
Parmigiana
Pomodoro giallo, stracciatella, salsiccia di bra, pecorino, olio Evo e basilico
13,00 €
Lardiata
Salsa di datterini gialli, fior di latte e provola di Agerola, lardo d'Muncalè, fonduta di pecorino e pecorino
13,00 €
La bra
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive, olio Evo e basilico
13,00 €
Lo Staglio
Ombra in salsa di pomodorini freschi, pomodorini, burrata, crudo di Parma 18 mesi, pesto di basilico, olio Evo e basilico
12,00 €
Mozzarella premium
Salsa di pomodorini freschi, mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di pecorino, pepe, olio Evo e basilico
11,50 €
Pizza gateaux
Fior di latte, provola, prosciutto cotto, patata sbriciolata, grana grattugiato, pepe, olio Evo e basilico
11,50 €
N'duja
Ombra di pomodoro, fior di latte, 'nduja, funghi, olio Evo e basilico
11,50 €
Campagnola
Fior di latte, provola, lardo, funghi, pecorino, olio Evo e basilico
11,50 €
Adige
Fior di latte di Agerola, gorgonzola D.O.P, speck, patate al forno condite con rosmarino, olio Evo e basilico
11,30 €
La settentrionale
Fior di latte di Agerola, gorgonzola D.O.P, cipolla, noci, olio Evo e basilico
11,00 €
La regina
Pomodoro San Marzano, fior di latte, tarallo sbriciolato, olio Evo e basilico
9,00 €

Calzoni

Provola e pomodorini
Provola di Agerola, pomodorini, parmigiano Reggiano 24 mesi e basilico
9,00 €
Don Antonio
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto e funghi
9,00 €

Focacce

Focaccia di bra
Focaccia, stracciatella, salsiccia di Bra e olio
10,00 €
Focaccia con crudo Parma
Focaccia con crudo Parma
9,00 €
Focaccia con lardo d'Muncalè
Focaccia con lardo d'Muncalè
9,00 €
Focaccia rucola, pomodorini e scaglie di grana
Focaccia rucola, pomodorini e scaglie di grana
9,00 €
Focaccia con speck
Focaccia con speck
9,00 €

Insalate e contorni

Insalata bufalina
Insalata, tonno di Cetara, bocconcini di bufala, pomodorini e crostini
12,00 €
Insalata greca
Insalata, pomodorini, feta e crostini
10,00 €
Insalata caprese
Insalata pomodoro e mozzarella
10,00 €
Piatto di verdure
Piatto di verdure in base alla stagione e disponibilità della cucina
5,50 €
Patate fritte
Patate fritte
5,00 €
Patate al forno
Patate al forno
5,00 €

Dolci

Pizza alla Nutella
Pizza alla Nutella
7,00 €
Montanara pistacchio
Montanara pistacchio
6,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake ai frutti di bosco
5,00 €
Cheesecake all'arancia
Cheesecake all'arancia
5,00 €
Cheesecake pistacchio
Cheesecake pistacchio
5,00 €
Montanara Nutella
Montanara Nutella
5,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Tonica Fever tree
3,50 €
Tè limone
3,50 €
Tè pesca
3,50 €
Lemon soda
3,50 €
Acqua Sant Antonio naturale
2,00 €
Acqua Sant Antonio  frizzante
2,00 €

Birre

St. Bernardus blanche
5,50 €
Birra Ipa Briga
5,50 €
Icnhusa non filtrata
3,50 €

Vino bianco

Traminer Terrazze della Luna
30,00 €
Donna Fugata Anthilia
27,00 €
Falanghina Feudi San Gregorio
27,00 €

Vino rosso

Nebbiolo d'Alba Anthilia
33,00 €
Barbera d'Alba
30,00 €
Docetto d'Alba Terre del Barolo
27,00 €

Bollicine

Perrier Jouet
90,00 €
Valdobbiadene superiroe ca Ernesto
20,00 €

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