Matsoni / Мацоні

Харчо + хачапурі Аджарський

Бульйон курячий + Хачапурі Мегрельський

Бульйон курячий + хінкалі класичні

Ніжний сулугуні, доповнений свіжою ароматною м'ятою. Завдяки цьому сир має освіжаючий присмак і приємний аромат.

Твердий сир сулугуні нашого власного виробництва, злегка солонуватий та пікантний смак,за рахунок суміші перців, виготовлений з коров'ячого молока, без штучних добавок та консервантів.

Твердий сир нашого власного виробництва, ніжна текстура, в міру солоний.

Ніжний сир нашого власного виробництва, з додаванням свіжого кропу. Виготовлений з коровʼячого молока, в міру солоний

Твердий сир нашого власного виробництва, ніжна текстура, в міру солоний.

Ніжний імеритинський сир нашого власного виробництва, в міру солений, виготовлений з коров'ячого молока. Ми доповнили солодкими шматочками кураги.

Мікс салату з куркою гриль, беконом, томатами чері, перепелиними яйцями з анчоусним соусом

Ніжні рулетики з ароматною горіховою пастою, з зеленню та спеціями. Насичений смак і легка пікантність роблять цю закуску яскравим акцентом грузинської кухні.

Свіжий мікс салатів у поєднанні з соковитими томатами чері, хрусткою спаржевою квасолею та солодким болгарським перцем. Шматочки підсмаженого сиру халумі додають ніжної солонуватості, а апельсиновий соус надає яскравої цитрусової нотки .

Свіжі овочі - огірок, помідор, цибуля червона, приправлені горіховою пастою та ароматною олією.

Наваристий грузинський суп із ніжною телятиною, ароматом томатів, часнику та спецій. Страву доповнює запашна кінза і легка пікантність

Ароматний курячий бульйон з домашньою локшиною та перепелиним яйцем

Рулетики з фаршу телятини та свинини з рисом, загорнуті у виноградний листок, рекомендуємо з соусом Мацоні

Традиційна страва з червоної квасолі, томленої з додаванням духмяних грузинських спецій, свіжої кінзи та часнику.

Обсмажені хінкалі з м'ясом свинини та телятини. На порцію 4 шт

Соковита начинка з ароматної баранини в поєднанні з кінзою, загорнута в ніжне тонке тісто. На порцію 4 шт

Ніжне тісто наповнене сиром сулугуні із свіжою мʼятою. Додає страві свіжості та легкості

Ніжне тонке тісто, наповнене соковитим, злегка пікантним асорті фаршем телятини-свинини та кінзоюНа порцію 4 шт

Хінкалі з ніжним фаршем курячого філеНа порцію 4 шт

Ароматний хачапурі з рубленою гострою свининою та цибулею.

Пухкий, ароматний хачапурі, випечений в печі на дровах. Зі смачним сиром сулугуні, вершковим маслом та свіжим яєчним жовтком

Пухкий , ароматний хачапурі із подвійною сирною начинкою (всередині і зовні).

Справжній вибух смаків: кремова текстура відбірної квасолі, пікантність грузинських трав та вершкові нотки сиру власного виробництва. Сир додає страві м'якості та ніжності, ідеально балансуючи насичений смак лобіо. Подається гарячим прямо з печі.

Традиційний грузинський хліб випечений у дровʼяній печі. Ароматний, легкий та неймовірно смачний

Освіжаючий кисло-молочний напій власного виробництва з ніжно-кремовою текстурою

Традиційний грузинський кисломолочний продукт, власного виробництва. Приємний і ніжний на смак

Власного виробництва

Освіжаючий кисломолочний напій власного виробництва з ніжною текстурою та природною прохолодою мʼяти. Дарує післясмак та приємне відчуття свіжості.

Власного виробництва

Власного виробництва