Poke Bowl Salmón Tartare
Tacos de salmón y aguacate con mayonesa japonesa, huevas de salmón (Keta del Pacífico), edamame, zanahoria, hinojo, pepino, rábano rosa, lombarda, remolacha de chioggia, cebolla roja,rúcula,cilantro,cebollino thai,eneldo,algas,salsa de limón y sésamo