Viena

Bacon de elaboración propia, champiñones, tomate y mozzarella

Queso brie, rúcula, tomate y mozzarella

Salmón ahumado, hummus, mango a dados, garbanzos, pipas de calabaza y mezcla de lechugas

Pollo asado, guacamole, berenjena, soja verde, pipas de calabaza y mezcla de lechugas

Quinoa, bulgur, salsa tzatziki, alcachofas confitadas, berenjena, pimiento asado, arándanos y mezcla de lechugas

Atún, huevo duro, zanahoria rallada y mezcla de lechugas

Lechuga, maíz dulce, queso, zanahoria y jamón York

Hamburguer de ternera de elaboración propia, cebolla asada, queso brie y paletilla ibérica de Jabugo. Servida en pan redondo de elaboración propia

Huevo, bacón, espinacas, tomate y mayonesa de pimienta

Hamburguer de ternera de elaboración propia, espinacas, tomate, queso emmental y cebolla asada. Servida en pan redondo de elaboración propia

Hamburguer de ternera de elaboración propia. Servida en pan redondo de elaboración propia

Pollo adobado a la plancha, salsa Piri Piri picante, guacamole, cebolla asada, tomate y queso emmental

Asado de cerdo, calabacín, cebolla cocida, queso emmental y salsa de yogur con comino

Berenjenas, espárragos trigueros, cebolla asada y queso emmental. Servido en pan de ciabatta de elaboración propia

Pollo asado, alcachofas confitadas con aceite de hierbas, pimiento asado y queso brie

Pollo asado, compota de manzana, mayonesa light y queso emmental. Servido en pan de ciabatta de elaboración propia

Frankfurt con tripa natural de elaboración propia. Servido en nuestra biergaten de elaboración propia

Bacon de elaboración propia. Servido en nuestra biergaten de elaboración propia

Frankfurt con tripa natural de elaboración propia, bacon y queso emmental. Servido en nuestra biergaten de elaboración propia

Picada de ternera, mostaza, cebolla y queso; de elaboración propia. Servida en nuestra biergaten de elaboración propia

Servido en baguette de elaboración propia

Servido en baguette de elaboración propia

Longaniza de elaboración propia. Servida en baguette de elaboración propia

Paletilla ibérica de bellota, secada y curada siguiendo los métodos tradicionales. Servida en baguette de elaboración propia

Salmón ahumado, huevo duro, espinacas y mayonesa de mostaza de eneldo. Servido en flauta de elaboración propia

Bacon de elaboración propia. Servido en baguette de elaboración propia

Jamón York y queso emmental. Servido en pan de croque

Asado de cerdo, cebolla asada, queso emmental y salsa romesco. Servido en pan de croque

Quesos emmental, roquefort y brie, con huevo. Servido en pan de croque

Servida en petite baguette de elaboración propia

Paletilla ibérica de bellota, secada y curada siguiendo los métodos tradicionales. Servida en petite baguette de elaboración propia

Servido en petite baguette de elaboración propia

Servido en petite baguette de elaboración propia

Bacon de elaboración propia. Servido en petite baguette de elaboración propia

Con salsa Piri Piri picante

Con salsa Piri Piri picante

Yogur natural con granola y compota de manzana

Tarrina de 80ml

Tarrina de 80ml

Tarrina de 80ml

Tarrina de 80ml

Zumo de limón, manzana, piña, jengibre, cúrcuma y polen de abeja

Zumo de kale, pepino, espinacas, manzana, perejil, rúcula y aloe vera

Salmón ahumado, hummus, mango a dados, garbanzos, pipas de calabaza y mezcla de lechugas

Pollo asado, guacamole, berenjena, soja verde, pipas de calabaza y mezcla de lechugas

Lechuga, maíz dulce, queso, zanahoria y jamón York

Paletilla ibérica de bellota, secada y curada siguiendo los métodos tradicionales

Frankfurt con tripa natural, bacon de elaboración propia y queso emmental

Bacon de elaboración propia

Frankfurt con tripa natural de elaboración propia

Tarrina de 80ml

Tarrina de 80ml

Tarrina de 80ml

Tarrina de 80ml

Zumo de limón, manzana, piña, jengibre, cúrcuma y polen de abeja

Zumo de kale, pepino, espinacas, manzana, perejil, rúcula y aloe vera